admin
5 продуктов для ускорения вещественного обмена после 50 лет
Что есть и пить, чтобы не дать метаболизму замедлиться?
С возрастом вещественный обмен замедляется.
Это хорошо, так устроен наш организм. Природа постаралась, чтобы стареющему индивиду необходимо было меньше пищи, ведь он уже не может активно принимать участие в жизни племени.
Но мы привыкли есть некоторое количество еды, которая абсолютно доступна. Благодаря этому с возрастом прибавка в весе происходит у очень многих людей.
10 продуктов улучшающих обмен веществ
Чтобы не поправляться, можно пойти 2-мя путями. Первый – уменьшить размер порций приблизительно на треть.
Так вы устраните из питания то кол-во калорий, с которыми не может справиться замедлившийся метаболизм. Или другой вариант, более симпатичный, — добавить в питание продукты, которые смогут помочь метаболизму ускориться.
И пускай он не вернется к прежним «вершинам», но от прибавки в весе убережет.
Вот пять продуктов, которые обязаны быть в рационе людей после 50 лет.
1. Мясо
Это протеиновый продукт, а белок – очень сложный для расщепления нутриент. Чтобы справиться с обычными углеводами, телу необходимо 10-20 минут, с непростыми – до четырех часов. А чтобы переварить протеиновую пищу, организм тратит до семи часов, и на переваривание пищи расходуется много калорий.
Вот и выходит, что питательное и полезное мясо – совершенно некалорийный продукт. Но разнообразные его сорта по-разному воспринимаются телом.
Красное и жирное – вредно. Красное мясо способствует появлению заболеваний в онкологии, а жир забивает сосуды и вызывает нарушения кровообращения.
Подбирайте белое нежирное мясо – курицу, индейку.
Оно богато качественным белком и почти не содержит жира.
Мясо курицы содержит много белка и мало жира (Фото: Pixabay.com)
5 ПРОДУКТОВ , которые Нужно Исключить ПОСЛЕ 50 ЛЕТ !!!
2. Специи
Особенно острые. Они ускоряют процессы обмена за счёт увеличения температуры тела, буквально разогревая организм. Хороши для метаболизма имбирь, корица, куркума.
Но чемпион среди специй – острый перец. В течение 30 минут после употребления чайной ложки скорость вещественного обмена увеличивается на 28%. И пускай данный эффект кратковременный, во время переваривания острой еды организм сжигает практически на треть больше калорий, а это означает, не запасает жировые массы.
Скушать чайную ложку острого перца проблематично. Однако если добавлять специю в различные блюда (первые, вторые), за день наберется приличный объем.
3. Каши
Кажется, в чем связь между сытной кашей, от которой поправляются, и хорошим метаболизмом? Оказывается, она есть, если принимать каши на завтрак.
Плотный первый прием пищи разгоняет вещественный обмен и заставляет организм на протяжении всего дня усиленно работать. Если пропускать завтрак, тело в течение дня ведет себя, словно в полусне. Скорость процессов обмена без отличного завтрака уменьшается на 25-30%.
Для первого приема пищи подбирайте цельнозерновые крупы и готовьте каши: овсяную «Геркулес», гречневую, полбу, перловую. Такой завтрак обеспечит длительное ощущение сытости и не повредит фигуре.
Каша с молоком на завтрак убыстряет вещественный обмен (Фото: Pixabay.com)
4. Вода
Чтобы сделать быстрее метаболизм, не придется менять еду на воду. Достаточно в течение дня пить несколько стаканов воды.
Сколько? Зависит от веса и физ. активности.
Людям, занятым спортом и тяжёлым физическим трудом, воды следует больше. При умеренной активности необходимо употреблять 30 мл на каждый килограмм веса.
Пить можно по жажде: захотели, выполнили несколько глотков.
Но диетологи предупреждают об опасности доведения организма «до жажды». Не стоит доводить себя до состояния, когда во рту все пересохло.
Заведите полезную привычку: каждые два часа пить стакан воды. Тогда жажды не будет, а вещественный обмен ускорится.
5. Чай зеленый
У данного напитка очень много полезных свойств. Он убыстряет процессы обмена, вынуждая сжигать тело каждодневно на 60 калорий больше. Пускай это немного, но лучше, чем поправляться.
Плюс он богат антиоксидантами, которые после 50 лет оберегают головной мозг и сосуды от процессов воспаления. И не увеличивает артериальное давление, в отличии от кофе.
6 продуктов, ускоряющих обмен веществ.
Каждодневно пейте три-четыре чашки хорошего зеленого чая.
5 продуктов для ускорения вещественного обмена после 50 лет
В зрелом возрасте метаболические процессы значительно замедляются, благодаря этому легко появляются лишние килограммы. Впрочем данной проблемы не бойтесь, если в вашем рационе есть эти пять продуктов.
белок яйца
Важным преимуществом яичного белка являются аминокислоты, без которых процессы обмена замедляются. Разумеется они есть и в остальных продуктах питания, впрочем конкретно белки яиц считаются эталоном.
В отношении к ним измеряются белки в мясе, рыбной продукции, даже в промышленном протеине, который применяется спортсменами.
Курица и индейка
Такие варианты постного мяса обязательно как правило включаются в питание после 50 лет. В них нет жира, углеводов, зато они обогащены качественным белком и железом, что все вместе благоприятно оказывает влияние на метаболизм.
Если говорить о красном мясе, то оно довольно вредно, может стать толчком к развитию заболеваний в онкологии. В нем также содержится жир, который плохо отражается на состоянии сосудов кровообращения.
Чай зеленый
В составе зеленого чая есть кахетин, который действует на организм как мощный жиросжигатель. Плюс к этому, напиток богат антиоксидантами, хорошо которые влияют на головной мозг и процесс кровообращения.
Но заниматься чаем зеленым не следует — можно пить не больше 3 чашек напитка в день. А дело все в том, что в нем содержится еще и кофеин, который может вызвать бессонницу, увеличение давления артерий.
Пить не менее 1,5 литров воды в день требуется не зависимо от возраста.
Крайне важно уделять этому внимание именно в пожилом возрасте, когда метаболические процессы значительно замедляются. Без воды они просто остановятся.
Но необходимо пить собственно тогда, когда чувствуется жажда.
В другом случае может ухудшиться состояние почек, которым сложно справляться с большим количеством влаги.
Кисломолочные продукты
Сюда можно отнести: йогурт, ряженка, кефир, творог, сметана. Кисломолочная продукция — основа для насыщения организма кальцием.
Этот микроэлемент не только укрепляет костные ткани, но и благоприятно оказывает влияние на процесс вещественного обмена. По мимо того кальций помогает организму очень активно перерабатывать жиры, не давая им откладываться.
5 продуктов, ускоряющих вещественный обмен после 50 лет
С возрастом в организме меняется гормональный фон, что приводит к замедлению метаболизма. Собственный отпечаток налаживает и умеренный жизненный темп: чем меньше человек двигается, тем быстрее начинает полнеть.
На счастье, есть продукты, ускоряющие вещественный обмен. Их жиросжигательные свойства были подтверждены в ходе научных исследований.
В данной публикации вы узнаете, что необходимо есть (пить) для сохранения молодости и красивой фигуры.
1. Зелёный чай
В перечень продуктов, ускоряющих вещественный обмен, входит зелёный чай. Жиросжигающему напитку посвящён несколько десятков работ.
Одна из очень известных – обзор 49 исследований, проведённый учёными из Маастрихтского университета в 2009 году.
Специалисты поняли, что зелёный чай на самом деле помогает людям худеть и поддерживать стабильный вес.
Вещественный обмен разгоняют два активных компонента напитка: кофеин и эпигаллокатехин галлат (EGCG).
Мнение эксперта: «Находящиеся в зелёном чае антиоксиданты катехины и стимулятор кофеин помогают телу сжигать больше калорий. Впрочем моментального эффекта вы не заметите» врач Дэвид Нимен из Аппалачского государственного университета (США).
2. Постное мясо
К продуктам, ускоряющим обмен веществ, относятся постные виды мяса: курица, индейка, нежирная говядина, конина. Они не имеют углеводов и лишних жиров, благодаря этому не опасны для фигуры.
Учёные думают, что мясо помогает сжигать отложения жира по следующим причинам:
- Переваривание протеинов – энергозатратный для организма процесс, который продолжается как минимум 4 часа. По прошествии этого времени расход калорий увеличивается.
- Мясо обеспечивает длительное ощущение сытости, предохраняет переедание и уменьшает тягу к сладостям.
- Белки не дают ненужной жидкости задерживаться в организме.
Исследования американских учёных из Вашингтонского университета 2005 года и из университета Миссури 2011 года подтвердили, что увеличение диетического белка в рационе приводит к устойчивому уменьшению употребления калорий в день. Люди, которые часто кушают постное мясо и нечасто – высокоуглеводистую пищу, быстро теряют вес.
3. Молочка
Молочная продукция – роскошный источник не только белков, но и кальция. Этот макроэлемент нормализует процессы обмена, уменьшает уровень «плохого» холестерина, полезно оказывает влияние на работу щитовидки.
Рассмотрите этот вариант 5 продуктов из молока, ускоряющих вещественный обмен:
Однако стоит сказать, что подбирать молочку необходимо правильно. Так, людям с непереносимостью лактозы противопоказано целостное молоко, а лицам с ожирением – сливочное масло и твёрдый сыр.
Из обезжиренных продуктов кальций почти не усваивается. Лучше всего взять кисломолочные напитки с жирностью от 2,5–3%, творог – от 5%.
А еще приобретать «живые» йогурты не сладкий и загустителей.
Мнение эксперта: «Кефир, простоквашу, айран можно пить изо дня в день. Однако важно, чтобы они были свежими.
Людям с дисбактериозом принесут пользу биокефиры. Творог – протеиновый экстракт.
Такой продукт достаточно есть через день по 200 гр. В небольшом количестве необходимо есть сметану и твёрдые сыры» врач-эндокринолог, диетолог Наталья Самойленко.
4. Грейпфрут
Любые цитрусовые входят в число продуктов, ускоряющих вещественный обмен и сжигающих жир. Они богаты клетчаткой, которая выводит из организма токсины, уменьшает аппетит, поддерживает здоровую кишечную микрофлору.
А ещё в цитрусах есть витамин С и группы В, нормализующие жировой обмен и углеводов.
Но наиболее ценным фруктом чтобы сбросить лишний вес диетологи считают грейпфрут. Его мякоть содержит фермент нарингин, который не даёт организму усваивать жиры из пищи.
При постоянном употреблении грейпфрут делает меньше концентрацию инсулина в крови – гормона, отвечающего за накопление отложений жира.
5. Жгучие специи
К продуктам, ускоряющим вещественный обмен после 50 лет, относятся острые приправы. Один из наиболее эффективных жиросжигателей – кайенский перец, содержащий капсаицин.
Во многих научных исследований (в особенности, учёных из Оксфордского университета 2013 года) была доказана способность данного вещества наращивать расход калорий в течении 24 часов и совершенствовать ощущение сытости.
Также разогнать метаболизм смогут помочь имбирь, корица, чёрный перчик, гвоздика.
Мнение эксперта: «Если у вас есть желание сберечь хорошие свойства молотых пряностей, добавьте их в блюда в конце готовки» профессор медицины Владимир Василевич.
5 ПРОДУКТОВ , которые Нужно Исключить ПОСЛЕ 50 ЛЕТ !!!
Теперь вы знаете, какие продукты ускоряют вещественный обмен после 50 лет. Но они работают только в комбинировании с правилами правильного питания.
Нет смысла пить зелёный чай в прикуску с шоколадными конфетами, а к постному мясу подавать гарнир из картошки фри. Составляйте правильный рацион, стремясь не превосходить суточную норму калорий для вашего возраста и стиля жизни, и вот тогда с вашим метаболизмом и весом все будет в порядке.