Что сладкого приготовить на день рождения ребенка дома

 

Меню для детей на День рождение ребенка. Идеи блюд для детского торжественного стола, очень простые и вкусные рецепты с фото

Всем доброго дня!

Все мы сильно любим отмечать праздничные дни. А вот праздник для ребенка, непременно хочется сделать как то по особому, тем более когда речь касается Дня Рождения собственных эксклюзивных и обожаемых детей.

Ведь день рождение ребенка — это наиболее важный день во всех семьях.

Небольшие гости всегда приносят в дом веселье, смех, весёлые улыбки, комичные фото, хлопоты и создается такая притягательная обстановка в течение всего дня.
И благодаря этому, никто не станет спорить с тем, что для этого необходим будет детский праздничный вкусный стол.

На котором будет обязательно большой привлекательный торт, и обязательно что-то креативное из различных продуктов. Ну и разумеется, каждый хочет как то по особому, творчески оформить стол различными декоративными штучковинами.

В данной заметке я поделюсь идеями детских блюд.

День рождение для ребенка это впервую очередь праздник для наших животов. ?? благодаря этому меню необходимо составить обычное, однако в это же время вкусное и полезное.
Хочется заметить, что меню на День рождение ребенка имеет собственные характерности, это впервую очередь возрастные.

Меню на 1 год и меню ребенку в 3 года или 7 лет разумеется принципиально отличается один от одного.

Условия приготовления детских блюд на праздничном столе

1. Ни за что на детском столе не должны находится копчености, чрезмерно жирные, соленые блюда. Попробуйте убрать жареные блюда и по минимуму постарайтесь применять майонез, перец и чеснок.

2. Не увлекайтесь экспериментами. Не забывайте, что дети более всего любят те блюда, которые они знают и те, которые знакомы им на вкус.

3. Если ребятишки еще достаточно малы, то удалите фрукты и овощи, которые могут вызвать аллергическую реакцию и те, которые могут оставить сильные пятна на одежде.

4. Если вы готовите на детский стол блюда из рыбы, уберите с большим вниманием все косточки.
5. Исключите газировку. газировка это недруг для молодого организма.

Лучше подготовить ягодные морсы, компотики, настоящие соки, чай.

Характерности составления меню на День рождение ребенку 1 год, 2-3 года, 5-6 лет

Меню на 1 годик ребенку

5 Рецептов ДОМАШНЕГО ПЕЧЕНЬЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ. Очень ПРОСТО и ВКУСНО!

Часто большинство родителей не знают, какое меню составить на День рождение, когда ребенку выполняется 1 год.

Потому, что ребенок еще чрезвычайно мал. Не надо что-то придумывать не что такое, лучше дайте ребенку, то что полезно и что он любит.

К примеру, это может быть его любимый творожок и фруктовый сок с детским печеньем. И также сделайте фруктовое ассорти из пюрешек.

Ну, а на десерт можно выпечь легкий бисквитик промазанный детским творогом.

Меню на 2-3 года ребенку
Такое меню тоже должно быть простеньким. Ведь ребенок в 2-3 года еще чрезмерно мал, чтобы поглощать какие-нибудь деликатесы.

Исключите из меню разные копчености, рыбу, слишком жирные и соленые блюда, ну и разумеется рецепты с майонезом. Можно подготовить какой-либо овощной салатик, пюре из картофеля и тефтели, закуски с творогом и изюмом, узвары или кисель.

Можно посоветовать небольшим гостям настоящий сок из фруктов или ягод.

Меню на 5- 6 лет ребенку
Для этого возраста, меню составить более проще, ведь детям данных возрастов разрешены практически все компоненты к потреблению. Но все таки на первое лучше подать мясо курицы или говядину нежирную.

В роли гарнира можно применять макароны или пюре из картофеля.

Салатик лучше будет намного лучше всего из овощей, к примеру помидоры с огурцами. Напитки можно применять различного вида морсов, соков.

Ну, а на десерт бисквит пропитанный творогом с ягодами.

Очень хорошие и вкусные рецепты на детский день рождения

Как же сделать таким образом, чтобы все дети были довольны и очень сыты? Ответ простой, включите смекалку и фантазию и прекрасно украсьте праздничные блюда.

Даже очень простые, как к примеру пюре из картофеля с сосиськами, обычная гречка или макароны можно необычно-сказочно оформить, вот какие варианты я выбрала:

Для того, чтобы День рождение сделать ярким и запоминающимся я предлагаю вот такое меню на День рождение ребенку:

Салаты для малышей, рецепты с фото обычные и вкусные на День рождение

Родители всегда готовы покормить детей на праздник не только вкусно, но и сделать блюдо слишком ярким и неповторимым.
Предлагаю для вас 2 варианта детских салатов.

Вариант №1 Простой и вкусный салат на День рождение ребенку

Нам понадобится:

  • Курица отварная — 150 г (филе или грудка)
  • Картофель вареный — 200 г.
  • Помидор — 1 шт.
  • Киви — 2 шт.
  • Морковь отварная — 1 шт.
  • Яйца отварные — 1 шт.
  • Йогурт настоящий или сметана — 2 ст.л
  • Соль — по вкусу
  • Зелень — по вкусу

Способ приготовления:
1. Сварите картофель в мундире. Почистите его от кожуры и порежьте на кубики.

2. Мясо курицы следует отварить и резать тоже кубиком.
3. Киви порежьте на очень маленькие кусочки.

4. Теперь остается резать помидорки, их тоже накрошите кубиками.
5. Посолите, прибавьте настоящий йогурт и тщательно перемешайте.

6. Ну а теперь необходимо своеобразно оформить салатик.

Как к примеру, сделала я. Очень просто и одновременно прекрасно! Натрите на терке морковь и выложите ее на каждый сантиметр поверхности салата.

Сделайте из яиц детали забавного зайчонка.

Ну, и травку сделайте из зелени. Приятного аппетита!

Вариант №2 Несложный детский салат для ребенка на День Рожения

Нам понадобится:

  • яблоко зеленое — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • яйцо — 1 шт.
  • кукуруза — пол банки
  • сметана для заправки — 2-3 ст.л

Способ приготовления:
1. Морковь и яйцо потрите на терке.
2. Яблочки необходимо нарезать на очень маленькие кубики.

3. Все продукты перемешайте между собой.

Или можно на стол поставить эту красоту не перемешанной. А когда будет званный обед, все тщательно перемешайте и прибавьте сметанку.

А теперь, я предлагаю увидеть вот такое видео «Салаты на праздник для детей. Топ-5 рецептов детских салатов»

Бутерброды на стол для праздника, обычные варианты для малышей

Много вариантов украшений детских бутербродов можно выдумать, просто берите обыкновенные компоненты изобретите какого-либо героя мультфильма или животного, применяя сыр, помидоры, огурчики, лук, творог, редис, хлеб и любые иные продукты, к примеру вот так:

Вариант №1 Бутерброды для малышей «Божья коровка»

Чтобы небольшие гости остались довольны, порадуйте их прикольными бутербродами в виде божьих коровок.
Нам понадобится:

  • хлеб тостерный — 10 кусков
  • сыр — 200 г.
  • помидоры черри — 5 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • маслины — 6 шт.
  • сметана — 4-5 ч.л
  • зелень для украшения

Способ приготовления:
1. Берите сыр и натрите его при помощи мелкой терки. К нему очень мало прибавьте чеснока.

Чеснок пропустите через пресс. Сыр и чесночок перемешайте между собой, добавив при этом сметану.

2. Обмажьте данной смесью кусочки хлеба.

3. Помидоры черри и маслины разрежьте на половинки. У плодоножки отрежьте немного.

На это место надо будет уложить половину маслин.
4. Для того, чтобы создать словно крылышки, у помидорок сделайте небольшие разрезики.

5. Теперь сложите помидоры и маслины на намазанный хлеб. Сделайте черные точки, для этого накрошите маслины на мельчайшие кусочки.

Глазки можно создать в виде точек с помощью сметанки. Зелень положите взамен травки. И вот что должно выйдет.

Красота! И вкуснотища!

Вариант №2 Сладкий быстрый детский бутерброд «Рожица», по-шаговый рецепт с фото

Такой вид бутерброда достаточно быстрый и очень легко собираемый)))
Нам понадобится:

  • хлеб белый
  • апельсин
  • чернослив
  • масло сливочное

Способ приготовления:
1. Подсушите хлеб. Это можно создать в тостере или духовке.

2. Берите сливочное масло и намажьте им хлебные кусочки.

3. С апельсина снимите кожуру и порежьте его кружками. Кружочек положите на сливочное масло.

4. Из чернослива вырежьте глазки и ротик.

Важно! Не забывайте хорошо вымыть чернослив!

5. Теперь украсьте наш забавный бутерброд! Сладкий и вкусный бутер готов! Угощайте малышей на здоровье!

Можно посоветовать много вариантов украшения детских бутербродов, основное придумайте в роли кого или чего, вы желаете оформить блюдо. Вот еще одно видео с украшениями бутербродов.

Детские бутерброды «Львенок и зайчонок»

Куриный шашлык в духовке на шпажках

Еще как вариант можно подготовить куриный шашлык и картофельные разноцветные шарики. Если вы справляете праздник для детей на природе, то очень легко можно подготовить шашлык из свинины для более старших детей.

Нам понадобится:

  • мясо птицы — 700 г
  • сметана — 3 ст.л
  • масло оливковое — 2 ст.л
  • сок лимона
  • лук — 1 шт.
  • перец и соль

Способ приготовления:
1. Кусочки куриного мясо без костей порежьте на кусочки.
2. Приготовьте маринад.

Для этого смешайте сметану, сок лимона, перец и соль.

3. Залейте маринадом куриные кусочки. Прибавьте к ингредиентам резанный полуколечками лук. Перемешайте.

Выставьте в холодильник на ночь.
4. После того, как мясо промариновалось, оденьте кусочки на шпажки.

Лук одевать не надо! Каждую шпажку укутайте в фольгу.

Выставьте в духовку и выпекайте 30-40 минут. Шашлык готов, удалите фольгу.

Картофельные разноцветные шарики «Светофор»

Это первое горячее блюдо будет полностью настоящее, его любят и девочки и мальчики, его можно принимать хоть дома, хоть в комнате для игр! Подготовить его можно в зимний период и в летнюю пору.
Нам понадобится:

  • картофель — 1 кг
  • масло сливочное – 50 г;
  • сливки – 200 мл;
  • морковный сок – 3 ст. л.;
  • свекольный – 3 ст. л.;
  • из шпината сок – 3 ст. л.

Способ приготовления:
1. Сделайте из картофеля пюре из картофеля. Прибавьте к пюре сливки.

2. Картофельная масса должна выйдет гомогенной и воздушной.

3. Теперь пюрешку поделите на 3 части. В первые прибавьте сок моркови, во вторую — свекольный сок, и третью — сок из шпината.

4. Сформируйте из каждого вида пюре шарики.

Положите шарики на смазанный растит. маслом противень и пеките в духовке 15 минут при температуре 180 градусов. Такие многоцветные шарики будут достаточно привлекательным дополнением к праздничному столу.

Можно создать пюре в виде цветочков.

Выглядит прекрасно и просто!

Сладкий стол на День рождение, меню

На сладкий стол для малышей подходят фрукты, печенье и разумеется торт.

Фрукты можно разложить необычно и с изюминкой, к примеру вот так:

Тарталетки детям на День рождение с начинкой

Я предлагаю сделать детские сладостные тарталетки.
Нам понадобится:

  • корзиночки из песочного теста — 15 шт.
  • сгущенное молоко — 1 банка
  • сливки — 1 ст.
  • желатин — 2 ст.л
  • орехи, киви, шоколад для украшения

Способ приготовления:
1. Следуя инструкции замочите желатин водой.
2. Дальше соедините его со сгущенным молоком и сливками.

3. Заполните получившейся смесью тарталетки.
4. После выставьте тарталетки в холодильник, чтобы крем застыл.

5. Украсьте фруктами и шоколадом. Накрошите сверху очень маленькие орешки.

Вышло прекрасно вкусно! Готовьте с удовольствием!

Детские напитки на День рождение в бытовых условиях

Из напитков можно посоветовать настоящие компоты сваренные в бытовых условиях, соки, узвары и морсики.

А можно подготовить молочный кисель.

Это чрезвычайно вкусный и практичный напиток, тем более в детском возрасте.

Есть дети, которые не любят пить молоко, а вот молочный кисель для многих станет спасением, ведь его можно сварить не только в День рождение, а к примеру на полдник.

Нам понадобится:

  • коровье свежее молоко – 600 мл
  • сахар – 60 г
  • картофельный крахмал – 40 г
  • холодная вода – 120 мл

Способ приготовления:
1. Налейте молочко и разместите его в кастрюлю для варки. Выставьте вариться на плиту.

2. Пока молоко варится, займитесь крахмалом. В крахмал налейте воды и хорошо перемешайте, чтобы не было никаких комочков.

3. Как только молочко закипело внесите в него сахар.

Тщательно перемешайте, чтобы он растворился и не было крупинок из сахара.
4. Теперь бережно очень медленно залейте в молоко крахмал тонюсенькой струёй.

Важно! Когда вы вливаете крахмал необходимо всегда мешать молоко, чтобы не появились сгустки.

5. Варите кисель ориентировочно 1-2 минуты после того, как молоко по-новому закипит.

А дальше снимите обязательно с плиты. Остудите.

Дайте попробовать ребенку. Можно налить в сканчик и обсыпать шоколадной крошкой.

А можно красиво оформить дольками мандаринчиков, что вызовет бурные эмоции и желание быстрее скушать это вкусное блюдо.

Вот такое интересное меню к празднику выйдет для ребенка.

Главное захотеть его обрадовать! и прекрасно все оформить.

Сделайте День рождение ребенка запоминающимся! Можно ему подарить собственную любовь, заботу и внимание и вот тогда заметите, что ребенок ответит вам взаимностью!

Какие блюда готовите в большинстве случаев вы, в вашей семье, как вы их украшаете?

Угощайте вкусными блюдами гостей и как говорят, приятного аппетита, друзья.
Р.S Я думаю, что когда у ребенка такой важный день в его жизни, да и еще если он у вас дошкольник, то вы обязательно отнесете угощения в детсад.

У меня интересная идея, как прекрасно упаковать угощения в детсад. Это можно создать в виде торта.

Более детально как такую сделать, возможно будет отдельно посвящена статья на этом блоге.

Сладкий стол для малышей на День рождение

Праздники для детей приносят взрослым много забот, но наряду с тем приносят радость и оставляют уйму эмоций и воспоминаний для их небольших чад. Сладкий стол – хороший вариант на детский день рождения, который не требует больших денежных и не постоянных расходов.

Все дети – сладкоежки, благодаря этому они, безусловно, оценят вкусные угощения на день рождения ребенка.

Организация праздника

Прежде чем организовывать сладкий стол на День рождение, нужно узнать несколько принципиальных моментов:

  • для начала выясните общее кол-во детей на будущем празднике;
  • составьте меню для торжественного стола;
  • стоит подумать об украшении комнаты и самого торжественного стола;
  • разработайте примерный план развлекательных мероприятий, который состоит из игр, танцев и прочих развлекательных мероприятий.

Меню для сладкого стола

В начале важно взвесить, какие угощения на детский день рождения вы будете подавать на стол.

Варианты потенциальных блюд:

  • Торт – самое ожидаемое блюдо для ребятишек. Конечно, ни один детский сладкий стол без него не обойдется. Заблаговременно обдумайте об украшении торта, и также о свечах.
  • Востребованы в настоящий момент и капкейки.
  • Печенье. Оно бывает как покупное, так и сделанное своими руками либо же руками виновника торжества.
  • Вафли и вафельные трубки.
  • Пирожные.
  • Конфеты.
  • Мороженое, заблаговременно разделенное на порции. Подайте к мороженому многообразные сладостные соусы, ягоды и кусочки шоколада – дети будут в восторге от возможности самому подобрать наполнитель и оформить собственную порцию.
  • Зефир.
  • Мармелад.
  • Разные варианты шоколада.
  • Фрукты (яблоки, бананы, апельсины, виноград, киви, ананас, клубника и остальные).
  • Напитки (лимонады, соки, коктейли).

Даже на сладком столе для малышей в минимальном количестве подойдут и мясные блюда, рыбы, яиц, и также овощи.

Кроме сладостей, еда на День рождение для малышей может быть и такой:

  • мясные котлетки или отбивные;
  • колбаса;
  • шашлык из мяса;
  • бережно приготовленное филе рыбы;
  • отварные забавно украшенные куриные или перепелиные яйца;
  • помидоры, огурчики, картофель;
  • сыр;
  • бутерброды;
  • пицца.

Рецепты детских блюд на праздник

Десерты для малышей на День рождение должны радовать детский глаз и вызывать аппетит. Детская аудитория навряд ли оценит свежесть ваших блюд, их больше интересует само оформление еды.

Для этого обыкновенные компоненты, например колбаса, сыр и батон, превращаются в мордочку поросенка, а яйцо и помидор – в грибок.
Любые десерты на День рождение намного лучше готовить собственными руками.

Есть очень много рецептов детских блюд.

Сладкий стол на день рождения ребенка может в себя включать некоторые из нижеперечисленных блюд.
Вам нужно будет: 2 плитки шоколада, сливки, кусочками нарезанные фрукты.

Приготовление: шоколад ломается на кусочки, устанавливается на водяную баню, в кастрюльку с шоколадом добавляется несколько ложек сливок. Шоколад регулярно необходимо помешивать.

Шоколадную массу подают на стол, когда она полностью расплавлена и слегка остыла (нельзя подавать детям горячую массу).
А кушают фондю так: на шпажку накалывают приглянувшийся кусочек фрукта (это может быть все что угодно: банан, яблоко, клубника), макают в расплавленный шоколад и восторгаются вкусом.

Вам потребуются следующие фрукты: виноград, хурма, гранат, киви, яблоко, банан, апельсин, и также орехи и йогурт.
Приготовление: подобранные вами фрукты порежьте кубиками или колечками, не очень крупно, но и не мелко.

Перемешайте, прибавьте по вкусу орехи, сахарную пудру, изюм. Заправьте салат йогуртом.

Фруктовый салат готов к потреблению.
Чтобы доставить детям удовольствие, разрешите каждому ребенку создать собственный персональный салат.

Для этого раздарите всем салатники, выставьте на стол почищенные нарезанные фрукты, орехи и йогурт.

Пускай дети сами подберут предпочитаемые ими фрукты и приготовят салат собственной мечты.

Вам нужно будет: 1,5 стакана муки, 1 стакан сахара, 0,5 чайной ложки соли, 0,2 чайной ложки соды, 100 грамм мягкого масла, 1 яйцо, 100 грамм сметанки, стакан молока и ванилин.
Приготовление: яйцо, сахар, ванилин, сметана и молоко перемешиваются. Потом добавляется растопленное (однако не горячее) масло, опять все смешивается.

Муку с содой и солью перемешивают в индивидуальной посуде, потом понемножку добавляют в тесто, тщательно все перемешивая. Тесто готово.

Теперь его бережно расстилают по формочкам для кексов с помощью ложечки. Не стоит заполнять форму до верха, имейте в виду, что тесто еще будет "расти" в процессе выпечки.

В разогретой до 180 градусов духовке кексы следует печь 10-15 минут.
На этом рецепт не кончается.

Капкейки необходимо еще оформить, перед тем как подавать на сладкий стол для малышей.

Тут вы можете включать собственную фантазию и фантазировать. Вооружитесь кондитерским шприцем, запаситесь кремами, посыпками для десертов, шоколадом, орешками.

Очень классно смотрятся капкейки, украшенные мастикой. А самый примечательный десерт на День рождение – именные капкейки.

Не ленитесь подписать кексики именами пришедших гостей – дети будут в восторге!

Закуска «Мухомор» из яиц и помидоров
Вам нужно будет: яйца куриные, куриный фарш, майонез или сметана, помидоры, соль, салатные листы.
Приготовление: сначала яйца нужно отварить. Нижнюю часть у яиц нужно бережно обрезать и достать желтки.

Желтки делают мельче, перемешивают с пожаренным мясным фаршем, солят, заправляют майонезом (или сметаной). Получившейся смесью фаршируют яйца.

Ножка гриба готова. Роль шляпки выполнит половинка помидора с вычищенной сердцевиной.

Можно с помощью майонеза сделать белые точечки, как у мухомора. Полученные мухоморы помещают на тарелку с салатными листами.

Вам нужно будет: холодное молоко, мороженое, фрукты (к примеру, клубника), лед, натертый шоколад.
Приготовление: молоко и мороженое продолжительно взбиваются блендером на высоких оборотах. Потом прибавляются фрукты и лед, опять все хорошенько взбивается.

Коктейль разливается по стаканам, украшается тертым шоколадом.

Его подают на стол в холодном виде.

3 идеи для сладкого стола

Украшение праздничного интерьера

Лакомство на День рождение – безусловно, принципиальный момент, однако для детей не менее важно то, как смотрится окружающая их атмосфера. Прибавьте в комнату красок и ярких акцентов!

Дети это оценят! А вам в этом смогут помочь шары, надутые гелием, и также обыкновенные шары, многоцветные флажки, ленты, яркие бумажные салфетки для стола, многоцветные тарелки и много всего иного.

Развлечения для малышей

Разумеется, небольших непоседливых гостей вам будет не легко продолжительно удерживать за столом, благодаря этому заблаговременно побеспокойтесь о программе развлечений для них. Дети любят резвиться и играть.

Дайте им возможность выплеснуть собственную энергию в подвижной игре, по другому они станут озорничать и лакомиться прямо за столом. Во что можно сыграть с детьми?

Во все что угодно, основное, принимайте во внимание возраст ребят.

Приблизительные игры и занятия:

  • танцы под музыку;
  • разные соревнования как интеллектуальные, так и спортивные;
  • игры с мячом;
  • игры в прятки, жмурки;
  • коллективное рисование;
  • просмотр мультипликационных фильмов;
  • игры с мыльными пузырьками;
  • совместная фотосессия;
  • дарить подарки;
  • игры с шариками и запускание их в небо;
  • и остальные занятия, на какие у вас только хватит фантазии.

У вас обязательно выйдет презентовать вашему небольшому виновнику торжества самый хороший в мире праздник. Запаситесь лишь терпением и любовью.

А в награду вы обязательно получите веселый детский смех и полные счастья глазки!

Сладкий стол

Составляем меню на День рождение ребенка старше 7 лет

День появления малыша – это серьёзное мероприятие. Чтобы обрадовать ребенка и праздник сделать незабываемым, родителям приходится сильно попытаться.

Необходимо хорошенько продумать сценарий мероприятия, развлечения и досуг детей.
Особенную роль на дне рождения играет стол для праздника, он обязан быть необычно украшен, а приготовленная еда должна быть не только вкусной, а также и прекрасно оформленной, чтобы детям понравилось попробовать разные блюда.

И чтобы никто не покинул праздник голодным. Подбирая блюда для праздника, лучше руководствоваться гастрономическими потребностями детей.

В этой публикации рассмотрим, как правильно сделать меню на День рождение ребёнка, которому выполнилось 7 лет и более.

Характерности

В зависимости от того, сколько лет выполнилось ребёнку, и дети какого возраста будут находиться на празднике нужно приготовить определённый детский стол.
Для малышей младшего возраста (8-10 лет) можно приготовить вкусные и полезные блюда, к примеру:

  • овощные салатики с куриным или индюшиным филе;
  • канапешки с сыром или солёной сёмгой;
  • многообразные мясные рулетики;
  • торт, который содержит всевозможные украшения, сделанные из мастики.

Для малышей подросткового периода (11-13) можно подготовить настоящий стол:

  • всевозможные салаты и закуски;
  • свиные медальоны (как гарнир «на ура» пойдёт картошка-фри);
  • изделия из макарон (различных цветов и форм);
  • пицца, включающая разнообразную начинку;
  • наггетсы из курицы;
  • гамбургеры и бургеры.

Для сладкого стола можно выпечь диковинный торт или подготовить маленькие сладости, к примеру, желе или блинчики.
Детям различных возрастов от 7 и до 14 лет понравится кэнди бар, в его состав входят многообразные кексики, пончики и остальные сладости.

независимо от возраста приглашённых на День рождение детей (будь то ребятня в возрасте 9 лет или подростки 12,13 лет) на столе обязаны быть фрукты и овощи. Это могут быть как экзотичные фрукты, к примеру, бананы, киви, мандарины или ананасы, так и фрукты и ягоды, подходящие сезону, к примеру, абрикосы, персики, виноград, клубника, смородина.

В качестве закуски и украшения детского стола можно применять вырезанные из овощей статуэтки или маленькие бутерброды, приготовленные на основе очень разных компонентов.

Выбираем продукты

В подборе продуктов на праздник для детей предпочтение отдавайте только самым свежим. Не стоит готовить блюда из элементов, срок годности которых приближается к концу или истёк.

Организм ребенка не сможет переварить такую пищу и можно спровоцировать глобальное отравление.

Также вообще не нужно применять замороженные овощи и фрукты, останавливайте собственный выбор на сезонных плодах. Это поможет не только сэкономить оборотные средства, но и убережёт организм ребёнка от лишних нитратов.

К примеру, не стоит поражать собравшихся детей на День рождение ребёнка, родившегося в феврале, арбузом или клубникой.

Пользы такая ягода никому не принесёт, так как в ней содержится масса веществ которые вредны для здоровья.
Лучше заменить такой десерт на яблоки или цитрусовые фрукты.

Пускай подача обыкновенных фруктов будет оформлена оригинально. Это блюдо не только будет украшением стола, но и вызовет интерес у детей.

В качестве заправки для блюда лучше отказаться от майонеза, заменив его на растительное или масло оливковое, сметану или подготовить иную оригинальную заправку.

Готовя блюда для малышей, не стоит проводит эксперименты со вкусом, сочетая несочетаемые продукты. Большинство детей являются консерваторами и выберут обычную еду, а оригинальное блюдо остается нетронутым.

Не рекомендуется подавать на праздник для детей блюда из продуктов моря, у конкретных детей могут присутствовать на них аллергия.

Устрицы, мидии, кальмары оставить лучше для взрослой аудитории.

Рецепты

Вот пару рецептов, которые можно включать в меню детского торжественного стола.

 

Наггетсы

Для их приготовления вам нужно будет 500 граммов филе курицы, 250 граммов сливок с 10% жирностью, масло растительное для обжаривания, панировочные сухарики, соль и перец. Куриным филе хорошенько промойте и разрежьте на маленькие кусочки.

Приблизительная длина и ширина их должна составлять 2,5 – 3 сантиметра.

Чтобы мясо было не таким жёстким, его необходимо слегка отбить. Поперчите, посолите филе курицы и залейте сливками.

Выставьте в холодильник примерно на 4 часа, чтобы мясо хорошенько промариновалось.
По проишествии данного периода времени, филе достается из холодильника.

Каждый кусочек нужно окунуть с каждой стороны в панировочных сухарях и жарить на растительном масле, пока не возникнет золотистая корочка.

Подавать это блюдо можно с пюре или картофелем-фри.

Пицца

Пицца понравится как для небольших гостей, так же и для детей подросткового периода. Для её приготовления вам нужно будет: 2 стакана муки, 0,5 стакана молока, 2 яйца, 1 чайная ложечка соли, 2 столовые ложки растительного масла, помидоры, сладкий перец, сыр, базилик.

Замесите тесто. Для этого смешайте муку и соль, вбейте яйца и вылейте масло растительное, налейте подогретое молоко.

Следует хорошенько вымешивать компоненты, пока Вам не удастся тесто гомогенной консистенции.

Его необходимо свернуть в полотенце и оставить на 20 минут. В данное время приготовьте томатный соус: протрите помидоры на очень маленькой тёрке.

Прокипятите их с минимальным количеством мелко порезанного базилика на небольшом огне.

Натрите сыр на крупной тёрке, порежьте помидоры и сладкий перец колечками. Раскатайте тесто и намажьте его остывшим соусом из томата, распределите помидоры и перец, сверху посыпьте сыром.

Можно тоже в качестве начинки применять варёную колбаску или филе курицы (его стоит резать маленькими кусочками, заранее отварить или поджарить). Форму с пиццей помещают в духовку, разогретую до 170 градусов примерно на 20 минут.

С пиццей будет отлично сосуществовать томатный сок.

Рулетики из индейки или курицы

Вам потребуется куриным филе или индейки – около 1 килограмма. Мясо требуется разрезать на кусочки, у которых толщина примерно составляет 1 сантиметр.

Отбейте мясо с 2 сторон, поперчите, посолите.

На крупной тёрке необходимо натереть сыр, добавить мелко порезанный чесночный зубчик и немного сметанки. Все компоненты хорошенько мешаются между собой пока необразуется равномерной массы.

На каждый кусочек филе ложиться минимальное количество сырной начинки, после этого мясо необходимо свернуть в рулет и зафиксировать зубочисткой, чтобы он не «разошёлся» во время готовки.

Рулетики ложатся в форму для запекания, её нужно заранее промазать растит. маслом. Печь необходимо при температуре 220 градусов на протяжении 30–35 минут.

В качестве соуса приготовьте такую заправку: огурец потрите помельче и смешайте с минимальным количеством сметанки.

Как гарнир можно применять рис или пюре из картофеля.

Канапе

Для приготовления канапе можно применять многообразные продукты: сыр, порезанный маленькими кубиками, небольшие маринованные огурчики и грибочки, оливки или маслины, слабосолёное филе сёмги, копчёную колбаску и многое иное.
Лучше не останавливаться на одном варианте канапе, а подготовить несколько разнообразных видов.

Так ребёнок сможет подобрать собственно те продукты, которые он употребляет в пищу.

Лёгкий салат из овощей

Можно подготовить лёгкий салат из овощей: нарезать маленькими кубиками помидоры, сладкий перец, огурец. Изменить такое блюдо можно, если добавить порезанную кубиками моцареллу или фету.

Заменить сыр также можно на отварное и слегка обжаренное куриным филе или индейки. Заправить салат лучше маслом из оливок с добавкой сока лимона.

Картофель, запечённый в горшке

Понравится детям различного возраста картофель, запечённый в горшке. Для его приготовления вам нужно будет мясо (можно взять филе курицы или нежирный сорт свинины).

Мясо следует хорошенько вымыть и разрезать на маленькие кусочки, добавить картофель, нарезанный кубиками.

Разместите картошку с мясом в горшочки, поперчите, посолите. Сливки смешайте частично с кипячёной водой и залейте содержание горшочков.

Горшочки отправляются в заранее разогретую до 220 градусов духовку минимум на 1 час.

Необходимо проверить степень готовности мяса – если оно мягкое, значит, можно отключать. За четверть часа до приготовления блюда, сверху рекомендуется обсыпать тёртым сыром.

Оформление

Оформление стола играет также очень важную роль. Если у вас предполагается праздничная вечеринка, тогда и детский стол должен быть исходя из этого украшен.

Можно выбрать салфеточки, скатерть, стаканы и тарелки, которые будут подчёркивать подобранную праздничную тематику.

Допустим, для девочки возможно организовать реальную сказочную вечеринку, украсив помещение и стол небольшой принцессы или феи. Можно тоже обставить любимые многими девочками мультики «Красотка и Чудище», «Русалочка», мультики о единорогах и волшебных пони.

Розовые салфеточки, стаканы и колпачки обязательно создадут подходящее чудесное настроение.

Каждой гостье можно выдать волшебную палочку.

Для мальчика можно приготовить пиратскую вечеринку, украсив стол подобающей скатертью.

В качестве бутербродов можно подать кораблики или оформить пиццу в виде краба.

Для подростков можно подобрать тему космоса или профессий, и также любимых героев из кинофильмов.

В оформлении стола принимайте во внимание вкусы вашего малыша, пускай он принимает активное и прямое участие в подготовке к предстоящему торжеству.

Это даст возможность вам не только обрадовать собственного ребенка, но и провести с ним радостно время во время предварительного этапа.

Более того ребёнок сможет посоветовать вам гастрономические вкусы собственных друзей, чтобы вы смогли подготовить блюда, которые понравятся всем юным гостям.

Привлекательные варианты

На фото ниже приведены привлекательные варианты украшения блюд для детского стола. К примеру, из порезанных фруктов можно оформить пальму, применяя в качестве ствола дерева порезанные кружками бананы.

Листики можно сделать из долек киви, а внизу оформить дольками апельсинов. Эстетично выглядят на столе многообразные фруктовые корзинки.

Они бывают, как большими (в данном варианте для их основы применяется дыня), так и небольшими (к примеру, половинки апельсинов).
Настоящим украшением и великолепным лакомством станет многоцветное желе, особое, если поместить его в пропускающий свет большой стакан.

Можно подготовить привлекательные канапешки в виде корабликов, или оформить бутерброды оригинальными смайликами или божьими коровками из долек помидоров «черри».

Как сделать капкейки: видео-рецепт

Не нужно боятся выдумывать, чтобы оформить стол.

На прекрасно поданную еду детям будет интересно не только увидеть, но и обязательно её попробовать. И вот тогда праздник запомнится и для вашего ребенка, и всем присутствующим гостям.

Про то, как организовать меню к празднику на День рождение ребенка, смотрите в следующем видео.

Детский стол для праздника на День рождение

Как сделать детский стол для праздника на День рождение, какое подобрать оформление. Рецепты для детского меню на День рождение с фото и лучшие идеи выбора мест проведения праздника для детей.

Как стол накрыть на День рождение ребенка, не ошибиться с выбором сервировки и выбором площадки? Сегодня мы расскажем, что более всего любят дети и как подготовить наиболее вкусные и оригинальные бутерброды-канапе!

Привет, Бьянка и Маша Капуки Кануки — рецепты онлайн �� Готовим Вместе

Рекомендации по оформлению детского стола на День рождение

Малыши не любят долго сидеть за столом, особенно на своем празднике. Благодаря этому лучший формат угощения — банкет из свежих и они не требуют особенного хранения продуктов, к примеру, овощей, сыров, колбас и т.д.

Стол необходимо оставить в открытом доступе, чтобы дети могли сами брать то, что пожелают и когда пожелают.

Если не желаете готовить фуршетные блюда сами, обратитесь к профессионалам. Допустим, у Jack’s есть отличное меню для детей с доставкой.

Дети не считают картошку с мясом или котлеты с гарниром блюдом для праздника — это они кушают дома каждый день. Им необходимо что-нибудь оригинальное, что внимание привлекает и заставляет скушать себя на ходу — к примеру, канапе, тарталетки, мини-бутерброды, различные овощные нарезки и дольки фруктов.

На детском столе не должно быть копченых, соленых, жирных и заостренных блюд. Предпочтение отдавайте настоящим продуктам и не нужно покупать полуфабрикаты.

Не забывайте, что в праздничном меню обязательно обязано присутствовать сладкое — конечно, в небольших количествах.

Сделайте на День рождение ребенка яркую сервировку стола: привлекательные скатерти, разноцветные чашки, салфетки с «мультяшными» рисунками, тарелки с любимыми героями сказок сделают чувство волшебного праздника. Если вы проводите праздничную вечеринку, то и оформление должно быть соответствующим.

Не готовьте экзотических или чрезмерно непривычных для малышей блюд — они не любят незнакомую и непонятную еду. Лучше остановитесь на классических, но по-новому оформленных вариантах.

При создании детского праздничного меню на День рождение принимайте во внимание продуктовый состав и возможность появления реакций аллергии у небольших гостей.

Заблаговременно спросите про это у мамы и папы и попытайтесь сделать блюда вкусными, однако при этом максимально «нейтральными».
Устройте интерактивную территорию и предложите детям самим подготовить канапе — разложите по самым разнообразным тарелочкам нарезанные продукты, подготовьте шпажки и покажите, как правильно «собирать» небольшие бутерброды.

Это изменит прием пищи и сделает день рождение еще более веселым.

Меню для детей на День рождение

Несладкие сэндвичи и канапе

Сэндвичи-свинки

Компоненты: докторская колбаса, колбаса салями, оливки, сыр мягких сортов, булочки для сэндвичей.
Приготовьте булочки — разрежьте их надвое и слегка подсушите в тостере.

Важно, чтобы они были в форме круга.

Потом порежьте докторскую колбасу, салями и оливки так, как показано на фотографии.
На булочку разместите тертый или тонко порезанный сыр, потом уложите все другие компоненты.

По вкусу можете добавить сырный соус или кетчуп.

23 СЛАДКИЕ ИДЕИ ДЛЯ ДЕСЕРТА

Бутерброды «божьи коровки»


Компоненты: черный хлеб, листы салата, зеленый лук, помидоры меньшего размера (однако не черри), майонез, оливки.
Хлеб порежьте тонкими кусочками. Сверху положите промытые под тёплой водой листья зеленого салата.
Помидоры разрежьте на 4-ре части и уложите на заготовки так, как показано на картинке. Украсьте дольки каплями майонеза.
Разрежьте оливки на половинки и разместите их возле помидоров. Из зеленого лука сделайте лапки и усики «божьих коровок», а из майонеза и маленьких кусочков оливок — глазки.

Оригинальные канапе из огурцов


Компоненты: огурчики, вареной картофель, докторская колбаса, сваренные вкрутую яйца, майонез, укроп, сыр, шпажки для канапе.
Приготовьте «начинку» бутербродов — порежьте вареной картофель, отварные яйца и докторскую колбасу. Смешайте все в индивидуальной миске и прибавьте майонез.
Потом каждый огурец разрежьте надвое — на две дольки. Поместите их на тарелке, сверху уложите приготовленную «начинку» и украсьте укропом.
Тонко порежьте сыр и попытайтесь бережно нанизать его на шпажки для канапе. Вставьте шпажки внутрь фаршированных огурцов.

Готово!

Бутерброды «Птички Angry Birds»


Компоненты: порезанный кружочками белый хлеб, ветчина, сыр, оливки, листья зеленого салата, майонез, красный перец.
Бережно положите на тарелку листы зеленого салата, сверху разместите хлеб, порезанный кружочками.
Другие компоненты порежьте так, как показано на фотографии, и уложите их сверху на хлеб. Не забывайте добавить очень маленькие детали — красный перец и оливки для «клювов», «бровей» и глаз.

Ключевые блюда на день рождения ребенка

Бургеры с куриной котлетой


Компоненты: белый хлеб для бургеров, приготовленные дома куриные котлеты, огурчики (свежие или соленые), листы зеленого салата, помидоры, редиска (если хотите), сыр, соус по вкусу, оливки.
Приготовьте бытовые куриные котлеты. Важно — не применяйте полуфабрикаты, так как они часто бывают не качественными.
На горячую котлету положите кусочек сыра, чтобы он расплавился и стал тягучим. В тостере или на сухой сковороде поджарьте разрезанную на 2 половины булочку для бургеров, потом смажьте ее соусом с обеих сторон и соберите бургер так, как показано на картинке.

Сытные тарталетки с яичком


Компоненты: мука, маргарин, соль, ветчина, лук, яйца, перец, шампиньоны, сметана, специи.
Потрите муку с маргарином таким образом, чтобы вышла очень маленькая крошка. Прибавьте смешанную с солью сметану и замесите тесто, потом скатайте его в шар и удалите в холодильник на 1 час.
Обжарьте мелко нарезанную ветчину, лук, шампиньоны и перец на сковородке на подсолнечном маслице.
Смешайте сырое яйцо со сметаной, немного приправьте специями по вкусу.
На дно формочек для тарталеток положите кусочки теста и одинаково его распределите. Потом разместите туда обжаренную смесь из ветчины, лука, шампиньонов и перца, залейте сметаной с яичком, а поверх разбейте еще по одному яйцу.

Пеките в духовке минут пока не образуется золотая корочка.

Котлеты-ежики с цветными макаронами


Компоненты: куриный фарш, лук, специи, рис, паста из твёрдых сортов пшеницы, морковь, огурчики, оливки.
Порежьте лук очень маленькими кубиками и прибавьте его в фарш наряду с горсткой сваренного риса и специями по вкусу. Хорошо перемешайте массу которая получилась, потом мокрыми руками слепите из нее несколько шариков, обваляйте в муке и обжарьте на сковородке под крышкой на умеренном огне.
Вскипятите воду, закиньте туда пасту и ее варите до приготовления. Потом оформите блюдо так, как показано на картинке.

Не забывайте оформить котлетки и подать порезанные кружками огурчики и морковь.
Также в качестве главных блюд можно подготовить оладушки или бытовые блинчики с нелегкой начинкой.

Закуски для детского стола

Несколько блюд, которые можно создать без рецепта, просто взглянув на картинку!

Цветок из фруктов и тост в форме колибри


Компоненты: белый хлеб, сахар, сливочное масло, клубника, киви и черника.

Канапе из фруктов

Компоненты: любимые фрукты ваших детей, которые можно нанизать на шпажки, и сами шпажки, лучше всего оригинальной формы.

Мини-бутерброды с фруктами и сыром рикотта


Компоненты: Подсушенный в тостере белый хлеб, мягкий сыр рикотта (можно заменить обычным творожным сыром), фрукты по вашему вкусу.

Кэнди-бар: сладкий стол на день рождения ребенка

Традиция прекрасно оформлять стол со сладостями появилась на свет в Америке и понемногу стала популярна в странах Европы.
Кэнди-бар принято украшать в едином стиле.

Угощения размещают на небольшом столике рядом со стеной, украшенной разными элементами: шариками, ленточками, гирляндами, бумажными цветами, фотографиями и прочим.

Столик накрывают скатертью в подобающей палитре цветов, ставят посуду ахроматической расцветки. Иногда кэнди-бар декорируют маленькими вазочками на высоких ножках, декоративными баночками и трубочками для коктейлей.

Торт ставят по центру стола, а для дополнительных угощений рекомендуют макаруны, шоколад работы сделанной руками, мармелад и зефир, капкейки, сухофрукты, печенье в глазури, пастилу, фрукты и ягоды.

Напитки в детском меню

При приготовлении к детскому дню рождения не забывайте заблаговременно подумать о том, какие напитки предложить небольшим гостям. Прекрасным вариантом будут сваренные дома компоты — к примеру, из сухих фруктов, из вишни или из клюквы.

Они обязаны быть сдержанно сладостные и не очень концентрированные.

Также на детском праздничном столе должна обязательно быть обыкновенная вода без газа. Дополнительно можно выбрать минеральную воду, газировку или пакетированные соки.

Впрочем будьте осторожны с покупной «сладкой водичкой» — она часто вызывает аллергии и, плюс ко всему, содержит довольно много сахара.
Для многообразия возможно организовать в день рождение ребенка дегустацию свежевыжатого сока или кислородных коктейлей — это не только вкусно, но и может стать частью интерактивного развлечения.

Соковыжималка есть практически в любом доме, а оборудование для приготовления кислородных коктейлей можно без проблем взять в аренду.

Оформление детского стола на День рождение

Сервируйте стол так, как этого захочет ваш ребенок. Можете взять за основу конкретную стилистику и стиль.

Вот три самых модных группы:

Темы мультипликационных фильмов и книг

Традиционные: «Алиса в государстве чудес», «Золушка», «Принцесса на горошине», «Буратино».
Современные: «Холодное сердце», «Смешарики», «My Little Pony».
Для детей: «Три кота», «Фиксики», «История игрушек».
Для ребят постарше: «Гарри Поттер», «Звездные войны».

Тусовка в тематике «Звездные войны»

Сервировка стола в тематике «My Little Pony»

Темы, которые связаны с профессиями и разными сферами деятельности.

Профессии: летчики, балерины, астронавты, детективы, искатели и другое.
Увлечения: дизайнер, поэт, литератор, артист и другое.

Сладостные капкейки для балерины

Первый день рождение для небольшого художника

Интерьерное оформление в футбольной стилистике в честь дня рождения
Темы различных эпох истории и культур народов мира: викинги, пираты, средневековые рыцари и другое

Площадки для проведения детского дня рождения

Если у вас есть желание провести праздник для детей не дома, прекрасным вариантом станет резервирование маленького лофта с зоной кухни или пространством для большого кэнди-бара. В подобных местах возможно организовать реальную костюмированную вечеринку или тематическую фотосессию — детям точно будет весело!

Уютный и стильный loft в нордическом стиле прекрасно подойдет для празднования детского дня рождения в маленькой компании. Тут есть все для организации настоящего празднования — кухня с панелью для варочных работ и духовкой, просторный холодильник, стол на мест для посадки, диван и камин у стенки в неоклассическом стиле.

Нежный loft в воздушном стиле для проведения детских вечеринок в тематике диснеевских принцесс. Гамма цветов сохранена в нейтральных тонах розовых и голубых цветов, а дизайнерской изюминкой считаются стены с гипсовой лепниной и высокие дворцовые двери.

Такой loft будет прекрасным местом для проведения тематической фотосессии около декорированного кэнди-бара или организации разных командных игр для небольших гостей праздника.
Светлая студия в самом центре Москвы — оптимальное место для детской вечеринки в камерном формате.

Тут есть разноуровневый подиум с мягкими подушками, большая стойка для завтрака и меловая доска для записи желаний.

Еду и напитки можно принести с собой и оставить в холодильнике без дополнительных пробковых сборов.

Сладости на день рождения ребенка: 7 распространенных рецептов

День рождения ребенка всегда ассоциируется с весельем, играми и сладким столом. Десерты — вот что более всего любит детвора!

Сладостные блюда, которые по правилам подают на детской вечеринке, равнодушными не оставят ни юных сладкоежек, ни их родителей.

Итак, каким должен быть сладкий стол на день рождения ребенка?

Украшаем стол

Если у вас есть желание сделать лучше настроение всем гостям и имениннику, стоит подумать, как оформить детский стол и комнату. Наиболее простая идея — надуть пару десятков многоцветных воздушных шариков и наполнить их гелием.

Пускай шары летят к поверхности потолка!

Можно привязать по шарику к каждому стулу или закрепить к шарам коробочки с милыми сюрпризами для гостей.
Для сервировки применяйте единоразовую скатерть — дети есть дети!

А можно застелить стол и белой скатертью, поставив рядом с устройствами фломастеры, чтобы дети рисовали.
Вазу для фруктов можно создать из арбуза, а мини-вазочки — из половинок апельсинов.

Радостно и необычно смотрятся ложки и вилки с декоративными бантами на рукоятках, а вот какие подобрать тарелки — из домашнего серванта или единоразовые, решаете только вы сами. Если вы подобрали завершальный вариант, приобретите посуду для праздников специально на детский день рождения.

Оформление детского сладкого стола не должно быть чрезмерно сложным, ведь для малышей основное не еда, а веселье!

Кейк-попсы на самые разные вкусы

Яркие праздничные пирожные на палочках не останется без внимания на детском празднике. В основном, дети быстро съедают все до останней крошки, даже в том случае, если в середине будет то, что они не стали бы есть в обратных ситуациях, к примеру полезные орехи или сухофрукты.

А если сделать кейк-попсы в виде пирожного картошка? Это замечательная идея для детского меню!

Для кейк-попсов нам потребуются следующие компоненты:

  • 250 г шоколадного печенья
  • 150 сливочного сыра или крем-чиза
  • 200 г белого шоколада
  • 20 мл растительного масла без запаха
  • 200 г сахара
  • жидкий розовый краситель — на глазок
  • 25 палочек для кейк-попсов

Измельчите при помощи блендера печенье до крошки, смешайте с сыром и опять измельчите при помощи блендера. Отправьте массу в холодильник, а в данное время сделайте глазурь из растопленного шоколада, растительного масла и капли розового красителя.

А вот о розовом сахаре нужно побеспокоится заблаговременно.

Для этого смешайте в целлофановом пакете сахар с минимальным количеством красителя, завяжите пакет и тщательно перемешайте, разминая руками.
Скатайте шарики, обмакните палочки одним концом в шоколад, вставьте в кейк-попсы и подержите их 10 минут в морозилке — это важно, чтобы палочки не выскакивали из пирожных.

А теперь окуните палочки в шоколад и обсыпьте розовым сахаром. Разместите кейк-попсы в стакан и подержите их на холоде до абсолютного застывания.

Эти вкусные лакомства, которые украсят любой стол со сладостями, в большинстве случаев уносят с собой домой, благодаря этому делайте намного больше!

Сладкий единорог

Если уж делать торт, то он обязан быть ярким и оригинальным. Для оформления сладкого стола для малышей замечательно подойдет десерт «Единорог» — он и вкусный, и привлекательный.

Как минимум, мимо пройти и не попробовать нереально.

Однако для его оформления понадобится немного фантазии.
Для бисквита подготовим следующие компоненты:

  • 4 яйца
  • 200 г сахара
  • 160 г муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 200 г сметанки 25%-й жирности
  • 200 г сгущенки
  • щепотка ванильного сахара
  • 300 г мягкого сливочного сыра
  • 100 г сливочного масла
  • 80 г сахарной пудры
  • 200 г сливочного масла
  • 250 г сгущенного молока
  • пищевые красители
  • мастика — сколько понадобится
  • порошок кандурина

Хорошо взбейте яйца с сахаром — до пены. Просейте муку, смешайте с разрыхлителем и соедините с яичной смесью.

Замесите тесто, дайте ему немного постоять и вылейте в смазанную маслом форму.

Выпекайте бисквит 30 минут при температуре 180 °С, остудите и разрежьте на 2–3 коржа — в зависимости от того, как поднялся бисквит.
Взбейте сметану при помощи блендера, потом понемногу добавьте к ней сгущенное молоко и ваниль.

Крем должен выйдет густым и гомогенным. Смажьте коржи.

Приготовьте крем-чиз для покрытия. Для этого взбейте сливочное масло и, не прекращая взбивать, добавьте к нему маленькими дозами сахарную пудру, а потом — сливочный сыр.

Подержите сырный крем в холодильнике 30 минут, и вы сможете увидеть, что он станет плотнее и гуще.

Обмажьте торт получившимся крем-чизом и тоже выставьте в холодильник. В данное время приготовьте масляный крем для украшения, взбив сгущенку с мягким сливочным маслом.

Разложите крем по индивидуальным мисочкам и прибавьте в каждую немного пищевого красителя, а в индивидуальной посуде смешайте немного крема с золотистым кандурином.

Выставьте крем в холодильник, когда он застынет, заполните им кондитерский мешок, который предназначен для кремов разных цветов. Если нет у вас такого кухонного устройства, выложите крем в мешок цветными слоями, тогда будет выдавливаться многоцветная радуга.

Нарисуйте эффектную гриву на торте, вылепите из мастики рог и уши, накройте золотистым порошком и установите десерт в холодильник на ночь, чтобы он хорошо пропитался.

Когда торт попадет на детский стол, его тут же разберут по кусочкам!

Тарталетки с мартышками

Этот десерт готовится с тарталетками, которые абсолютно не нужно печь собственными силами. Песочные корзиночки можно приобрести в магазине.

Для приготовления печенья возьмём:

  • 125 мл кефира
  • 60 г сливочного масла
  • 50 г сахара
  • 80 г муки
  • соль и сода — по щепотке

Для сборки корзиночек и украшения нам потребуются:

  • песочные тарталетки — 10 штук
  • отварная сгущенка — 1–2 банки
  • готовая шоколадная глазурь в тюбике
  • шарики из кондитерской посыпки

Для начала нужно приготовить небольшие печенья для обезьяньих мордочек. Смешайте сахар с кефиром, посолите и прибавьте натертое на терке масло.

Размешайте и соедините массу с мукой, смешанной с содой. Замесите мягкое тесто, сформируйте лепешки различного размера и выпеките печенье при температуре 180 °С — пока оно слегка не зарумянится.

Заполните корзиночки отварной сгущенкой, сделайте мордочки из печенья и глазки, нарисуйте глазурью из шоколада ротики, носики и зрачки.
Вкусные и привлекательные тарталетки с мартышками — один из хороших рецептов десертов на День рождение!

Розовые капкейки-поросята

Привлекательный детский стол будет еще наряднее с великолепными капкейками в виде забавных поросят. Небольшие кексы выпеките сами, а свинок можно создать из воздушного кремового зефира, который реализуется в точках продажи.

Для капкейков потребуются:

  • 3 яйца
  • 100 г сливочного масла
  • 200 г сахара
  • 200 г муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • пакет ванилина
  • кремовый зефир — 1 банка
  • розовые маршмеллоу
  • многоцветная кондитерская посыпка
  • красная кондитерская глазурь в тюбике

Взбейте миксером сливочное масло, пока оно не побелеет, а потом понемногу добавьте простой и ванильный сахар — маленькими дозами. Дальше по одному вводите яйца, не прекращая взбивать.

Смешайте просеянную муку с разрыхлителем и тоже добавьте в тесто маленькими дозами. Вставьте в форму для капкейков специализированные бумажные формочки и заполните их тестом на три четверти.

Выпекайте капкейки в течение 15–20 минут при температуре 180 °С, проверяя их готовность палочкой из дерева.
Остудите кексы и положите на них мягкий зефир.

Носик и ушки сделайте из маршмеллоу, а глазки, ноздри и остальные детали — из кондитерской посыпки.

Ротик нарисуйте красной глазурью, выдавливая ее из тюбика.
Эти необычные угощения будут прекрасным украшением стола на праздник для детей.

Небольшие сладкоежки будут в восторге!

Кокосовое чудо

Нужно согласится, что бытовые конфеты более вкусная магазинных, тем более если их сделать с начинкой крема и кокосовой обсыпкой. Вкус данных конфет будет очень нежный, и такой десерт оценят не только друзья виновника торжества, однако и их родители.

Среди вкусняшек на День рождение ребенка такие сладости точно не затеряются!
Для приготовления возьмём:

  • 250 г маскарпоне
  • 150 г сгущенки
  • 100 г белого шоколада
  • миндальные орешки — сколько хочется
  • 100 г кокосовой стружки
  • 25 мл молока
  • 40 г вафель

Растопите на водяной бане шоколад, смешанный с молоком. Отдельно взбейте маскарпоне со сгущенкой и соедините с шоколадом, а потом еще раз хорошо взбейте миксером.

Когда масса станет гомогенной, выставьте ее в холодильник для застывания, а в данное время измельчите при помощи блендера вафли.

Всыпьте вафельную крошку в застывший сырный крем, слепите шарики и разместите в середину миндальный орешек. Обваляйте конфеты в кокосовой стружке и охладите их.

Небольших сладкоежек будет нереально оторвать от этого лакомства, благодаря этому на детском праздничном столе этот десерт обязательно должен быть!

Розовое маршмеллоу

Нежное и воздушное маршмеллоу обязательно понравится всем детям, тем более если у него будет освежающий малиновый вкус и привлекательный яркий цвет. Розовые зефирки смотрятся настолько апетитно, что так и просятся в рот, тем более что готовить их очень легко.

Они будут замечательным дополнением детского сладкого стола!

Возьмём следующие компоненты:

  • 300 г сахара
  • 30 г желатина
  • 200 г кленового сиропа
  • 250 г малины
  • 70 мл воды
  • 100 г сахарной пудры
  • 40 г кукурузного крахмала

Замочите желатин в водной массе, а малину измельчите при помощи блендера. Половину сиропа, малины и весь сахар отложите в отдельную посуду, доведите данную смесь до кипения на небольшом огне, регулярно перемешивая.

Снимите массу с огня и прибавьте в нее разбухший желатин.

Мешайте, пока он абсолютно не растворится. Вторую половину малины и кленового сиропа взбейте при помощи блендера, а потом вливайте в нее горячую малиновую смесь с желатином, продолжая взбивать.

Когда зефирная масса станет тёплой и плотной, выложите ее в четырехугольную форму, застеленную пленкой, и потом оставьте в холодильнике на пару часов.

Смешайте сахарную пудру с кукурузным крахмалом, бережно вытащите маршмеллоу из формы, снимите пленку, обсыпьте сахарно-кукурузной смесью, порежьте на квадратики и еще раз обваляйте в сахарной пудре.
Без данных сладостей уж точно не обойдется ни один детский стол для праздника, они тают во рту и выполняют детвору еще счастливее!

Бананово-шоколадный монстр-шейк

Сладкий стол на День рождение ребенка тяжело представить без молочного коктейля, который не только утоляет жажду, но и поднимает настроение и восстанавливает силы. А их для праздничных игр понадобится много!

Для приготовления нам понадобятся следующие компоненты:

  • 350 мл молока
  • 1 банан
  • 50 г шоколада
  • 3 ст. л. меда

Милкшейк готовится легко, но вам нужно будет неплохой блендер, чтобы все компоненты измельчились до останней крупинки и напиток вышел гомогенным, бархатистым и приятным.
Порежьте банан, растопите шоколад на водяной бане и взбейте все компоненты при помощи блендера.

Можно дополнить немного ягод и фруктов, которые никогда лишними не будут в милкшейке. Меню на праздник для детей с молочными напитками выйдет более разным и вкусным, если вы украсите десерт кейк-попсами, печеньем, конфетами и шоколадной крошкой.

Все дети любят сладкое, впрочем после еды им обязательно захочется играть и радоваться. Благодаря этому, занимаясь проработкой меню торжественного стола, не забывайте и о программе развлечений!

Сладкого дня рождения!

 

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *