Диета аткинса или диета дюкана — что лучше выбрать реальные отзывы худеющих

Диета Аткинса или диета Дюкана — что лучше подобрать? Настоящие отзывы худеющих

На данное время известно несколько диет без углеводов – они аналогичные по собственной сущности, но отличительны по методам достижения цели, пищевым программам. Чем же отличается диета Аткинса от не менее популярной и результативной диеты Дюкана?

Какую диету необходимо подобрать собственно вам? Давайте разберемся.
О чем статья:

Сравнение диеты Аткинса и диеты Дюкана

Что лучше подобрать – диету Аткинса или диету Дюкана? Настоящие отзывы худеющих

Вера:
Говоря честно, я не вижу разницы между этими диетами. Сидела и на диете Аткинса, и на диете Дюкана, и на Кремлевской диете.

Наиболее эффективной оказалась кремлевская диета, по ней я избавлялась в течении дня по 700-800 граммов.
Мария:
Не мудрено, что «Кремлевка» стала эффектнее диет Дюкана и Аткинса, из-за того что она не имеет системы, её легче исполнять. Моя работа связана с регулярными разъездами, и Кремлевскую диету мне было легче держаться, чем диет Дюкана и Аткинса – просто высчитывай кол-во углеводов в течении дня, и все.
Наталья:
Мне диета Аткинса показалась намного мягкой, что ли. В диете Дюкана я не выдержала дней чередования: хочется протеиновой пищи, а нужно есть салат, регулярно ощущение голода.
Анастасия:
Я не пробовала диету Дюкана, но диета Аткинса для меня -фаворит, так как только она помогла скинуть накопленные после родов 17 килограммов избыточного веса, причем без всякого неудобства, голода и стресса. Утверждаю, что диета Аткинса – просто чудо!

Иные диеты она мне не оставила шансов попробовать.
Татьяна:
Я заинтересовалась диетами без углеводов уже очень давно. Начала исполнять диету Аткинса, и здесь меня ожидало разочарование. Изобилие протеиновой и жирной пищи обострили холецистит, о котором я даже не знала!

Оказалось, что у меня и камень в желчном пузыре маленькой есть. После лечения я все ещё мечтала освободится от лишних килограммов, и начала исполнять диету Дюкана – он как раз не рекомендует принимать очень жирные продукты и растительные масла.

Когда я чувствовала, что моё самочувствие ухудшается, я немного останавливалась в диете, делала перерыв. Говоря честно, чисто диетой Дюкана мою свою диету нельзя назвать, из-за того что я применяла к ней собственные правила, исходя из состояния организма. Потеря веса была не такой уж быстрой, но в конце концов я освободилась от восьми килограмм избыточного веса.

Похудание длится!
Светлана:
Интересно что в диете Аткинса имбирь запрещен, как разжигающий аппетит. А я очень люблю имбирный чай, и знаю, что он очень способствует расщеплению жиров и повышению тонуса организма.

Благодаря этому я выбираю диету Дюкана! И не только из-за имбиря.

В диете Дюкана я думаю правильным ограничение употребления жирных продуктов, что очень хорошо для здоровья.
Наталья:
Наша цель, девочки – не только освободится от лишних ненавистных килограммов, но и сделать крепче здоровье. Никто же из нас не желает быть худым, и при этом больным? Перед диетой необходимо обязательно посетить доктора.

Я тоже легкомысленно относилась к данному пункту, но подружка настояла. В конце концов у меня нашлось значительное противопоказание для выполнения подобных диет – заболевание почек, о котором я даже и не знала.

Хочется попробовать и эти диеты, да не участь.
Марина:
Я подобрала диету Дюкана, из-за того что она рекомендует небольшое потребление жиров. Изобилие жирной пищи на диете Аткинса меня, говоря честно, пугает.

Я не понимаю – как это на диете можно принимать магазинные майонезы? А стейки с жиром из свинины?

Во что превратится после подобного наша печень?
Екатерина:
Марина, я слышала, что диета Аткинса пересмотрена – в ней поубавилось жиров и прибавились углеводы, что сделало её мягче. Однако в любой диете нужно, прежде всего, ориентироваться не на тот вес, который вы поставили собственной целью, а на свои чувства, на отдачу организма.
Людмила:
Пробовала я Кремлёвскую диету, потом, как продолжение, решила исполнять диету Дюкана. Что могу сказать: на диете Дюкана вес уходит намного быстрее!

Пожалуй, это благодаря тому, что у него диета выстроена на строгой системе, а Кремлевская диета – исключительно на подсчёте углеводов в пище. Мой вес тяжело было сдвинуть с «мёртвой точки», из-за того что набрала я его в результате гормонального лечения.

Сейчас мой безупречный вес в 55 кг не достигнут – до него ещё нужно скинуть 5 кг. Зато 12 кг уже позади, чему я весьма и весьма рада.

Безуглеводная система похудения: Аткинс или Дюкан? Выбираем по себе.

Среди диет без углеводов наиболее известны диеты Аткинса и Дюкана. Не только известны, но и похожи — так, что есть расхожее мнение об их идентичности.

Что сказать? Будь это все то же самое — называлось бы одинаково.

Похудение на дому/Дюкан-Атака/4 день

• Две диеты являются малоуглеводными, с похожим перечнем запрещенных продуктов. Как в большинстве случаев, запрещено сладкое (в т.ч. сладостные фрукты), мучное, крахмалистое.

• Две диеты предполагают 4-ре этапа. У Аткинса это индукция, или стимулирующая фаза, уменьшение веса, стабилизация, сохранение веса. У Дюкана: «Атака», «Круиз», «Закрепление», «Стабилизация».

Этапы похожи и по существу. На начальной стадии мы входим в кетоз — организм перестраивается с углеводного на жировой вещественный обмен.

Тут диета наиболее жёсткая: у Аткинса разрешается до 20 г углеводов в течении дня; у Дюкана на шаге «Атаки» мы 2—7 дней едим практически только протеиновую пищу.
«Практически» — так как у Дюкана обязательно повседневное потребление минимального количества овсяных отрубей. Прежде всего, из-за клетчатки.

В большинстве случаев мы приобретаем ее из фруктов и овощей, которые на низкоуглеводке жестко лимитированны.
В большинстве случаев на первых этапах происходит ощутимая потеря веса. Это хорошо — только учтем, что по большей части уходит не жир, а жидкость. Углеводы помогают задержке в организме воды.

Убираем углеводы — уходит и вода.

белковая диета для похудения: диета Дюкана, Аткинса, Долиной, кремлевская или японская диета лучше?

Второй этап — продолжение уменьшения веса или переходная (Аткинс), «Круиз» или «Чередование» (Дюкан). Данный этап также похож в двух системах.

Его цель — продолжать уменьшение веса, одновременно снизив строгость диеты. У Аткинса очень понемножку добавляем углеводы; у Дюкана чередуем протеиновые дни с протеиново-овощными.

Отслеживаем изменения массы тела, выясняя, при каком числе углеводов масса продолжает понижаться. Врач Аткинс
Фото: Источник
3-ий этап: поддерживающий (Аткинс), «Стабилизация» (Дюкан).
По достижении желаемого веса на двух диетах крепится и кол-во углеводов. Аткинс допускает до 40 г углеводов в течении дня; Дюкан в данном плане как бы строже — однако он ограничено разрешает кисломолочку и обязательно требует повседневного употребления овсяных отрубей.

Отруби — как источник клетчатки, но там содержатся и усваиваемые углеводы.
Четвертый этап: стабилизации, поддержания массы у Аткинса; «Стабилизация» у Дюкана.
По Аткинсу, можно несколько повысить процент углеводов. Если вес пошёл вверх, возвращаемся к начальному этапу!
Дюкан также позволяет минимальное количество фруктов, крахмалосодержащих продуктов, немного цельнозернового хлеба. Обязателен один протеиновый день (меню фазы «Атака») на протяжении недели, 3 ст. ложки отрубей в течении дня!
В двух системах есть позволенные и ограничено допустимые продукты. Две системы предписывают пить: 1,5 литра в течении дня (Дюкан), 2 литра (Аткинс). Дюкан запрещает семечки и ряд видов орехов; Аткинс разрешает ограничено.

Там и тут разрешается минимальное количество сухих вин, Аткинс разрешает немного крепкого алкоголя (высокая питательность при нуле углеводов). Дюкан допускает (не рекомендует, как большинство считают!) в минимальных количествах диетическую колу. Врач Дюкан
Фото: Источник
Как можно заметить, сходства тут больше, чем отличий. Все таки у той и другой систем имеются собственные поклонники.

Многие пробовали то, другое, третье (разговор о «третьем» еще впереди) и обосновали собственный выбор.
На самом деле, между 2-мя системами есть принципиальные различия. Пожалуй, основное — отношение к жирам. Роберт Аткинс позволяет любое мясо (так как мясо — основа малоуглеводного питания) на всех стадиях, разрешаются растительные масла.

А вот Дюкан разрешает жирное мясо не всегда: к примеру, свинину — исключительно на третьем шаге. Птицу «на Дюкане» также едим нежирную.

Растительные масла лимитированны, консервированная рыба — без добавки масла.
Другими словами диета Аткинса — высокожировая, более сбалансированная (если данный термин вообще используем к безуглеводке).
Следует отметить, что диета Аткинса разработана около 30 лет тому назад и прошла проверку временем. А вот диета Дюкана официальным медицинским сообществом не признана.
Все таки любителей у нее много. Разумеется, побочные эффекты возможны — но бывает ли вообще лечение без них?

Во всяком случае, авторы не советуют собственные диеты людям с заболеваниями почек, подагрой, серьезными сердечно-сосудистыми нарушениями и др. Хотя вспомним, что врач Аткинс — кардиолог, разработавший диету для помощи собственным пациентам… Фото: Depositphotos
И еще. Хотя системы Дюкана и Аткинса именуют диетами, они рассчитаны на постоянное применение. Другими словами — на всю жизнь.

Это и умно, и безопаснее. При всех потенциальных побочках продолжительного высокобелкового питания страшно играть с перестройкой вещественного обмена с углеводного на жировой и обратно.

Безопаснее, раз перейдя на жировой вид вещественного обмена, остаться на нем. Тем более что четвертый этап, на котором мы остаемся насовсем, позволяет ограниченное потребление углеводов.
Возможно, безуглеводная система похудения увеличивает риск онкологии и болезней почек, зато практически убирает риск появления диабета. Так что безуглеводные системы питания прежде всего предназначаются для людей, наследственно склонных к диабету.
А вот по сердечно-сосудистым нарушениям опасность не объяснима. Более того Аткинс, создатель первой серьезной малоуглеводной системы, был кардиологом. Система предназначалась чтобы сбросить лишний вес и борьбы с избыточным весом — аргументом риска для сердечно-сосудистых нарушений.

Больше того — диета уточнялась и правилась и самим автором, и его последователями. Ее брали за основу при разрабатывании ряда подобных систем, разговор о которых впереди…

Диета Дюкана и Аткинса — мнение диетолога

Диета Дюкана.
Большинство женщин и мужчины придерживаются диеты Пьера Дюкана. Она не требует подсчета калорий, отказа от еды, а быстрая потеря веса — неплохой стимул. Но после какого килограммы возвращаются.

Почему так происходит?
Принцип диеты — акцент на потребление протеиновых продуктов, максимальное ограничение жиров и сахара. В сущности, это высокобелковая безжировая диета, абсолютно несбалансированная.
Во-первых, для хорошего функционирования (и также стабильного похудения и сохранения результата) организму нужно получать примерно 60 г сочных и ненасыщенных жиров в течении дня. Потребление исключительно обезжиренных продуктов опасно тем, что в отсутствии жиров организм перестанет усваивать жирорастворимые витамины, что ведет к плохому усвоению кальция.
Меню диеты состоит из здоровых протеиновых продуктов, но в случае дефицита жиров и углеводов похудание можно считать шоковым. Это очень большой стресс для организма и вернуть потерянные килограммы можно очень легко и в двойном размере.

Заниматься спортом при подобной диете решительно нельзя. Организм берет энергию для деятельности из углеводов, но так как их мало в рационе, нагрузки физического плана могут нанести значительный вред.
Садиться на аналогичную диету нельзя детям, подросткам, беременным и кормящим женщинам, людям, имеющим проблемы с желудочно-кишечным трактом. Держаться такой диеты могут люди, не страдающие дефицитом витаминов, минералов, и также осознающие, что любые ограничения — стресс для организма, а правильное питание — залог выработки полезных привычек, стройного тела и удержания результата на всю жизнь.
Диета Аткинса.

Диета Аткинса представляет высокобелковую, диету без углеводов, однако при этом жиры можно употреблять в довольно больших количествах: красное мясо, сливочное масло, сливки, сыр, майонез. Показаны нагрузки физического плана.
На самом деле, в первые недели можно потерять 7 кг и более, но какой стоимостью? Стоимостью своего здоровья: сердечной болезни, сахарный диабет, камни в почках, проблемы с желчным пузырем, костной тканью, иммунитетом, у женщин — небольшая вероятность стать беременной… Все это — страшные результаты, к которым может привести аналогичная диета.

Разумеется, есть немалый риск вернуть потерянные килограммы.
Два варианта — диеты Аткинса и Дюкана — аналогичные. Я бы не советовала их никому.

В основном, они приводят к избыточному потреблению белка и интоксикации организма, проблемам с почками, суставами. На начальной стадии небольшая доля углеводов считается основой нехорошего самочувствия, усталости, тошноты, плохого запаха изо рта, запоров от низкого использования углеводов и клетчатки.

В последствии все это приводит к нарушению углеводного обмена.
Наш организм нуждается в необходимом количестве белков, жиров и углеводов для хорошего функционирования и стабильных потери/сохранения веса. Благодаря этому я призываю делать хороший выбор в пользу правильного питания. Необходимо просто подкорректировать соотношение белков, жиров и углеводов, и вы получите необходимый результат, сохранив здоровье и самочувствие

Диета Дюкана — потенциальные опасности, противопоказания и мнения докторов

Почему профессионалы именуют диету Дюкана наиболее опасной диетой? Мнения докторов и настоящие отзывы.

На самом деле ли эта диета эффективна для быстрого похудения?

Диета Дюкана: мнения профессионалов

Не обращая внимания на то, что диета Дюкана считается одной из самых востребованных и прибыльных (миллион людей по всему миру придерживаются этой диеты на протеиновой основе чтобы сбросить лишний вес, а размер бизнеса по продаже книг и брендированных пищевых продуктов ценится в €100 млн. каждый год (1) ), большинство профессиональных диетврачей очень плохо настроены в отношении к описываемым Дюканом правилам питания.
Французская организация врачей открыто обвинила автора популярной диеты в том, что он «выполняет из медицины бизнес» (2) , абсолютно не заботясь о воздействии его советов на здоровье худеющих, а Британская ассоциация диетврачей много лет подряд называла диету Дюкана самой опасной для людей диетой, настойчиво рекомендуя ее остерегаться (3) .

На самом деле ли эта диета эффективна?

Причина популярности диеты Дюкана проста — его программа питания абсолютно не требует внимательного контроля за нутриентами, точного подсчета калорий или прямого отказа от еды. Для того, чтобы сбросить вес и похудеть, нужно только исполнять ключевые положения и этапы диеты, и также питаться по перечню предложенных Дюканом пищевых продуктов.
Ключевым в данной диете считается акцент на обезжиренных протеиновых продуктах, максимальное ограничение обычных углеводов и сахаров, и также частое потребление приличного количества клетчатки. По существу, диета Дюкана считается обычным примером безуглеводной системы похудения (видом которой считается и кето диета), впрочем с одновременным ограничением жиров.

Этапы диеты Дюкана обычными словами

Сама по себе диета Дюкана разделяется на 4-ре следующих один за другим этапа — атака, чередование, закрепление и стабилизация. Атака — самый коротки этап, длящийся 2-6 дней (в пищу допускаются исключительно протеиновые продукты с практически полным ограничением жиров).

По прошествии этого времени можно потерять 2-4 кг веса, так как из организма выходит приличное количество жидкости.
Второй этап диеты состоит в чередовании протеиновых и протеиново-овощных дней. Вначале разрешены только протеиновые продукты, потом — в одинаковых пропорциях белки и овощи (источник клетчатки и витаминов). Менять дни разрешается в режиме день через день, два через два и так дальше.

Длительность данного этапа диеты Дюкана — пока не будет достигнут желательный вес.

Итоговый результат: закрепление и стабилизация

Отзывы похудевших говорят про то, что закрепление является наиболее простым шагом диеты Дюкана. Длительность данного этапа рассчитывается исходя из цифры 10 дней на каждый потерянный килограмм. На данном шаге в питание добавляется часть фруктов в течении дня, часть хлеба и сыра, и также жирное мясо раз неделю.

Плюс, допустимы любые продукты из этапа чередования.
Стабилизация — последний этап диеты Дюкана, длящийся всю последующую жизнь. Основным принципом питания данного этапа считается повседневное потребление 1-3 столовых ложек овсяных отрубей и один протеиновый день на протяжении недели (допускаются только протеиновые продукты).

Имеет большое значение и то, что на всех стадиях диеты Дюкан рекомендует интенсивную ходьбу по 30-60 минут в течении дня и отказ от лифта.

Преимущества, и недостатки: отзывы худеющих по Дюкану

Основным достоинством диеты Дюкана классически считается отсутствие ощущения голода. По существу, есть можно в любое время и в самых разных количествах.

В отзывах часто говорится про то, что рацион диеты состоит из обычных и понятных продуктов — по существу, можно без проблем питаться в ресторациях, заказывая курицу или говяжий стейк на гриле, и также рыбу, дары моря и овощи.
Среди принципиальных минусов отзывы худеющих отмечают фактически полное отсутствие фруктов на многих этапах диеты, постоянную жажду и выраженный аромат ацетона изо рта в протеиновые дни (прямой результат кетозных процессов). Кроме всего другого, у конкретных худеющих на диете Дюкана начинают наблюдаться трудности с пищеварением.

Научные данные: ошибки диеты Дюкана

Ученые напоминают про то, что в книге Дюкана содержатся заявления, противоречащие реальности. Сильнее всего критикуется отказ от жиров — Дюкан не упоминает про то, что человеку с хорошим здоровьем нужно не менее 40-50 г жира в день.

Отказ от жиров за собой влечет проблемы с жирорастворимыми витаминами (прежде всего, с витамином D), усвоением кальция и ряда иных минералов.
Опираясь на том, что состав человеческого молока находится в соотношении 5:3:2 (в пересчете на калории углеводов, жиров и белков), Дюкан выполняет вывод, что данное соотношение считается «золотой пропорцией», и оно как можно идеально и правильно для питания взрослого человека. К большому сожалению, никаких научных доказательств это мнение не имеет (4) .

Антинаучные советы диеты

Помимо прочего, диета Дюкана запрещает шпинат (как содержащий сахар), хотя в реальности шпинат содержит всего то 3.6 грамма сахара на огромную порцию салата в 100 г — впрочем вместе с этим диета причисляет обезжиренное молоко к продуктам нелимитированного использования (забывая про то, что в стакане любого молока содержится ориентировочно 10-13 г сахара).
Кроме всего другого, настоящие исследования науки говорят про то, что диета Дюкана не меняет привычек питания — более 80% из 5000 исследуемых, похудевших с помощью этой диеты, вернулись к собственному первоначальному весу на протяжении определенного времени (1) . Причина, по которой люди все же худеют, заключается не в диете Дюкана, а в кето-фазе, которую эта диета рекомендует.

Диета Дюкана: настоящий отзыв похудевшего

«Диеты с ограничением калорий и пищи мне давались особенно трудно — уж чрезмерно люблю поесть. Искал альтернативные варианты, не накладывающие жёсткого контроля на еду.

В конце концов, решил худеть на диете Дюкана. Результат первых дней порадовал.

Я ел собственное любимое мясо, птицу, рыбу в больших количествах и худел! Спортом не занимался, но стал ходить по 30 минут в течении дня и отказался от лифта.
Собственного очень маленького веса в 68 кг достиг через 4 месяца. Я потерял 19 кг, улучшилось состояние кожи и общее самочувствие.

Но по окончанию диеты я решил перейти к подсчету калорий, так как не хотел всю жизнь лимитировать углеводы в рационе. Не обращая внимания на то, что при подсчете калорий заметнее ощущение голода, но мне удобнее питаться просто здоровой пищей — протеиновая еда мне сильно надоела».
Диета Дюкана считается самой самая нелюбимой среди диетврачей диетой. Шоковое похудание, вызываемое резким отказом от жиров и углеводов, не долгосрочно — в 80% случаев потерянный в процессе диеты вес возвращается.

Исследования науки говорят про то, что в долговременном периоде диета Дюкана способна сильно вредить здоровью и нормальному метаболизму.

1. Dukan diet inventor faces censure, source
2. French diet guru Pierre Dukan faces ethics hearing, source
3. British Dietetic Association (BDA): Worst Diets to Avoid, source
4. Dukan Diet Review, source

��Атака РЕЗУЛЬТАТЫ��, Диета Дюкана, ДНЕВНИК ПОХУДЕНИЯ, диета дюкана меню, я худею, как похудеть,

ХУДЕЕМ БЫСТРО! Белковая Диета Аткинса + рецепты!