admin
Таблицы БЖУ и калорийности продуктов
Таблицы продуктов с составом: белки, жиры, углеводы, содержание воды и питательность на 100гр.
Энергию, которую получает человек с пищей, измеряют в калориях (килокалориях — ккал) — это то кол-во энергии, которое нужно для нагревания 1 литра воды на 1 градус Цельсия °С.
Идеальное соотнощение белков, жиров и углеводов в рационе человека для правильного питания составляет: 25% — белков, 60% — углеводов, 15% — жиров. Это ориентировочное соотношение, которое любой человек выбирает индивидуально под себя.
Возможно отклонение от данных цифр, однако во многих случаях не более 10% от каждого составляющего (в настоящий момент мы говорим о традиционном существовании человека без стрессовых ситуаций для организма, т.е. НЕ о наборе массы или о сушке\похудении)
Содержание белков, жиров, углеводов и кол-во воды в таблицах продемонстрировано в граммах.
Питательность:
1гр углеводов — 4ккал
1гр белков — 3.8ккал
1гр жиров — 9.5ккал
Чтобы было комфортно искать необходимый продукт — можете воспользоваться формой поиска в собственном браузере (к примеру, в Mozilla Firefox: в верхнем левом углу пункт «правка» — «найти», либо нажмите Ctrl+F)
Молоко и продукты из молока:
| Продукт | Вода | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|---|
| Брынза из коровьего молока | 52 | 17,9 | 20,1 | 0 | 260 |
| Йогурт (1.5% жирности) | 88 | 5 | 1,5 | 3,5 | 51 |
| Кефир нежирный | 91,4 | 3 | 0,1 | 3,8 | 30 |
| Кефир жирный | 88,3 | 2,8 | 3,2 | 4,1 | 59 |
| Молоко | 88,5 | 2,8 | 3,2 | 4,7 | 58 |
| Молоко ацидофильное | 81,7 | 2,8 | 3,2 | 10,8 | 83 |
| Молоко сухое целостное | 4 | 25,6 | 25 | 39,4 | 475 |
| Молоко сгущеное | 74,1 | 7 | 7,9 | 9,5 | 135 |
| Молоко сгущеное с сахаром | 26,5 | 7,2 | 8,5 | 56 | 315 |
| Простокваша | 88,4 | 2,8 | 3,2 | 4,1 | 58 |
| Ряженка | 85,3 | 3 | 6 | 4,1 | 85 |
| Сливки 10% | 82,2 | 3 | 10 | 4 | 118 |
| Сливки 20% | 72,9 | 2,8 | 20 | 3,6 | 205 |
| Сметана 10% | 82,7 | 3 | 10 | 2,9 | 116 |
| Сметана 20% | 72,7 | 2,8 | 20 | 3,2 | 206 |
| Сырки и масса творожные особенные | 41 | 7,1 | 23 | 27,5 | 340 |
| Сыр российский | 40 | 23,4 | 30 | 0 | 371 |
| Сыр голландский | 38,8 | 26,8 | 27,3 | 0 | 361 |
| Сыр швейцарский | 36,4 | 24,9 | 31,8 | 0 | 396 |
| Сыр пошехонский | 41 | 26 | 26,5 | 0 | 334 |
| Сыр плавленный | 55 | 24 | 13,5 | 0 | 226 |
| Творог жирный | 64,7 | 14 | 18 | 1,3 | 226 |
| Творог полужирный | 71 | 16,7 | 9 | 1,3 | 156 |
| Творог нежирный | 77,7 | 18 | 0,6 | 1,5 | 86 |
Хлеб, хлебобулочные изделия, мука:
| Продукт | Вода | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|---|
| Хлеб ржаной | 42,4 | 4,7 | 0,7 | 49,8 | 214 |
| Хлеб пшен. из муки I сорта | 34,3 | 7,7 | 2,4 | 53,4 | 254 |
| Сдобная выпечка | 26,1 | 7,6 | 4,5 | 60 | 297 |
| Баранки | 17 | 10,4 | 1,3 | 68,7 | 312 |
| Сушки | 12 | 11 | 1,3 | 73 | 330 |
| Сухари пшеничные | 12 | 11,2 | 1,4 | 72,4 | 331 |
| Сухари сливочные | 8 | 8,5 | 10,6 | 71,3 | 397 |
| Мука пшеничная высш. сорта | 14 | 10,3 | 0,9 | 74,2 | 327 |
| Мука пшеничная I сорта | 14 | 10,6 | 1,3 | 73,2 | 329 |
| Мука пшеничная II сорта | 14 | 11,7 | 1,8 | 70,8 | 328 |
| Мука ржаная | 14 | 6,9 | 1,1 | 76,9 | 326 |
| Продукт | Вода | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|---|
| Гречневая (ядрица) | 14 | 12,6 | 2,6 | 68 | 329 |
| Гречневая (продел) | 14 | 9,5 | 1,9 | 72,2 | 326 |
| Манная | 14 | 11,3 | 0,7 | 73,3 | 326 |
| Овсяная | 12 | 11,9 | 5,8 | 65,4 | 345 |
| Перловая | 14 | 9,3 | 1,1 | 73,7 | 324 |
| Пшено | 14 | 12 | 2,9 | 69,3 | 334 |
| Рисовая | 14 | 7 | 0,6 | 73,7 | 323 |
| Пшеничная “Полтавская” | 14 | 12,7 | 1,1 | 70,6 | 325 |
| Толокно | 10 | 12,2 | 5,8 | 68,3 | 357 |
| Ячневая | 14 | 10,4 | 1,3 | 71,7 | 322 |
| Геркулес | 12 | 13,1 | 6,2 | 65,7 | 355 |
| Кукурузная | 14 | 8,3 | 1,2 | 75 | 325 |
Масло, жиры, маргарин:
| Продукт | Вода | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|---|
| Жир топленый | 0,3 | 0 | 99,7 | 0 | 897 |
| Шпик свиной (без шкурки) | 5,7 | 1,4 | 92,8 | 0 | 816 |
| Маргарин молочный | 15,9 | 0,3 | 82,3 | 1 | 746 |
| Маргарин бутербродный | 15,8 | 0,5 | 82 | 1,2 | 744 |
| Майонез | 25 | 3,1 | 67 | 2,6 | 627 |
| Растительное масло | 0,1 | 0 | 99,9 | 0 | 899 |
| Масло сливочное | 15,8 | 0,6 | 82,5 | 0,9 | 748 |
| Топленое масло | 1 | 0,3 | 98 | 0,6 | 887 |
| Продукт | Вода | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|---|
| Баклажаны | 91 | 0,6 | 0,1 | 5,5 | 24 |
| Брюква | 87,5 | 1,2 | 0,1 | 8,1 | 37 |
| Горошек зеленый | 80 | 5,0 | 0,2 | 13,3 | 72 |
| Кабачки | 93 | 0,6 | 0,3 | 5,7 | 27 |
| Белокочанная капуста | 90 | 1,8 | — | 5,4 | 28 |
| Капуста краснокочанная | 90 | 1,8 | — | 6,1 | 31 |
| Капуста цветная | 90,9 | 2,5 | — | 4,9 | 29 |
| Картофель | 76 | 2 | 0,1 | 19,7 | 83 |
| Лук зеленый (перо) | 92,5 | 1,3 | — | 4,3 | 22 |
| Лук порей | 87 | 3 | — | 7,3 | 40 |
| Репчатый лук | 86 | 1,7 | — | 9,5 | 43 |
| Морковь красная | 88,5 | 1,3 | 0,1 | 7 | 33 |
| Огурчики грунтовые | 95 | 0,8 | — | 3 | 15 |
| Огурчики парниковые | 96,5 | 0,7 | — | 1,8 | 10 |
| Перец зеленый сладкий | 92 | 1,3 | — | 4,7 | 23 |
| Перец красный сладкий | 91 | 1,3 | — | 5,7 | 27 |
| Петрушка (зелень) | 85 | 3,7 | — | 8,1 | 45 |
| Петрушка (корень) | 85 | 1,5 | — | 11 | 47 |
| Ревень (черешковый) | 94,5 | 0,7 | — | 2,9 | 16 |
| Редис | 93 | 1,2 | — | 4,1 | 20 |
| Редька | 88,6 | 1,9 | — | 7 | 34 |
| Репа | 90,5 | 1,5 | — | 5,9 | 28 |
| Салат | 95 | 1,5 | — | 2,2 | 14 |
| Свекла | 86,5 | 1,7 | — | 10,8 | 48 |
| Томаты (грунтовые) | 93,5 | 0,6 | — | 4,2 | 19 |
| Томаты (парниковые) | 94,6 | 0,6 | — | 2,9 | 14 |
| Зеленая фасоль | 90 | 4 | — | 4,3 | 32 |
| Хрен | 77 | 2,5 | — | 16,3 | 71 |
| Черемша | 89 | 2,4 | — | 6,5 | 34 |
| Чеснок | 70 | 6,5 | — | 21,2 | 106 |
| Шпинат | 91,2 | 2,9 | — | 2,3 | 21 |
| Щавель | 90 | 1,5 | — | 5,3 | 28 |
Фрукты и ягоды:
| Продукт | Вода | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|---|
| Абрикосы | 86 | 0,9 | — | 10,5 | 46 |
| Айва | 87,5 | 0,6 | — | 8,9 | 38 |
| Алыча | 89 | 0,2 | — | 7,4 | 34 |
| Ананас | 86 | 0,4 | — | 11,8 | 48 |
| Бананы | 74 | 1,5 | — | 22,4 | 91 |
| Вишня | 85,5 | 0,8 | — | 11,3 | 49 |
| Гранат | 85 | 0,9 | — | 11,8 | 52 |
| Груша | 87,5 | 0,4 | — | 10,7 | 42 |
| Инжир | 83 | 0,7 | — | 13,9 | 56 |
| Кизил | 85 | 1 | — | 9,7 | 45 |
| Персики | 86,5 | 0,9 | — | 10,4 | 44 |
| Рябина садовая | 81 | 1,4 | — | 12,5 | 58 |
| Рябина черноплодная | 80,5 | 1,5 | — | 12 | 54 |
| Слива садовая | 87 | 0,8 | — | 9,9 | 43 |
| Финики | 20 | 2,5 | — | 72,1 | 281 |
| Хурма | 81,5 | 0,5 | — | 15,9 | 62 |
| Черешня | 85 | 1,1 | — | 12,3 | 52 |
| Шелковица | 82,7 | 0,7 | — | 12,7 | 53 |
| Яблоки | 86,5 | 0,4 | — | 11,3 | 46 |
| Апельсин | 87,5 | 0,9 | — | 8,4 | 38 |
| Грейпфрут | 89 | 0,9 | — | 7,3 | 35 |
| Лимон | 87,7 | 0,9 | — | 3,6 | 31 |
| Мандарин | 88,5 | 0,8 | — | 8,6 | 38 |
| Брусника | 87 | 0,7 | — | 8,6 | 40 |
| Виноград | 80,2 | 0,4 | — | 17,5 | 69 |
| Голубика | 88,2 | 1 | — | 7,7 | 37 |
| Ежевика | 88 | 2 | — | 5,3 | 33 |
| Земляника | 84,5 | 1,8 | — | 8,1 | 41 |
| Клюква | 89,5 | 0,5 | — | 4,8 | 28 |
| Крыжовник | 85 | 0,7 | — | 9,9 | 44 |
| Малина | 87 | 0,8 | — | 9 | 41 |
| Морошка | 83,3 | 0,8 | — | 6,8 | 31 |
| Облепиха | 75 | 0,9 | — | 5,5 | 30 |
| Смородина белая | 86 | 0,3 | — | 8,7 | 39 |
| Смородина красная | 85,4 | 0,6 | — | 8 | 38 |
| Смородина черная | 85 | 1,0 | — | 8,0 | 40 |
| Черника | 86,5 | 1,1 | — | 8,6 | 40 |
| Шиповник свежий | 66 | 1,6 | — | 24 | 101 |
| Шиповник сушеный | 14 | 4,0 | — | 60 | 253 |
Сушеные фрукты:
| Продукт | Вода | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|---|
| Урюк | 18 | 5 | — | 67,5 | 278 |
| Курага | 20,2 | 5,2 | — | 65,9 | 272 |
| Изюм с косточкой | 19 | 1,8 | — | 70,9 | 276 |
| Изюм кишмиш | 18 | 2,3 | — | 71,2 | 279 |
| Вишня | 18 | 1,5 | — | 73 | 292 |
| Груша | 24 | 2,3 | — | 62,1 | 246 |
| Персики | 18 | 3,0 | — | 68,5 | 275 |
| Чернослив | 25 | 2,3 | — | 65,6 | 264 |
| Яблоки | 20 | 3,2 | — | 68 | 273 |
| Продукт | Вода | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|---|
| Баранина | 67,6 | 16,3 | 15,3 | 0 | 203 |
| Говядина | 67,7 | 18,9 | 12,4 | 0 | 187 |
| Конина | 72,5 | 20,2 | 7 | 0 | 143 |
| Заяц | 65,3 | 20,7 | 12,9 | 0 | 199 |
| Свинина нежирная | 54,8 | 16,4 | 27,8 | 0 | 316 |
| Свинина жирная | 38,7 | 11,4 | 49,3 | 0 | 489 |
| Телятина | 78 | 19,7 | 1,2 | 0 | 90 |
| Бараньи Почки | 79,7 | 13,6 | 2,5 | 0 | 77 |
| Баранья Печень | 71,2 | 18,7 | 2,9 | 0 | 101 |
| Баранье Сердце | 78,5 | 13,5 | 2,5 | 0 | 82 |
| Говяжьи Мозги | 78,9 | 9,5 | 9,5 | 0 | 124 |
| Говяжья Печень | 72,9 | 17,4 | 3,1 | 0 | 98 |
| Говяжьи Почки | 82,7 | 12,5 | 1,8 | 0 | 66 |
| Говяжье Вымя | 72,6 | 12,3 | 13,7 | 0 | 173 |
| Говяжье Сердце | 79 | 15 | 3 | 0 | 87 |
| Говяжий Язык | 71,2 | 13,6 | 12,1 | 0 | 163 |
| Почки свинные | 80,1 | 13 | 3,1 | 0 | 80 |
| Печень свинная | 71,4 | 18,8 | 3,6 | 0 | 108 |
| Сердце свинное | 78 | 15,1 | 3,2 | 0 | 89 |
| Язык свинной | 66,1 | 14,2 | 16,8 | 0 | 208 |
| Гуси | 49,7 | 16,1 | 33,3 | 0 | 364 |
| Индейка | 64,5 | 21,6 | 12 | 0,8 | 197 |
| Куры | 68,9 | 20,8 | 8,8 | 0,6 | 165 |
| Цыплята | 71,3 | 18,7 | 7,8 | 0,4 | 156 |
| Утки | 51,5 | 16,5 | 61,2 | 0 | 346 |
Колбаса и колбасные изделия:
| Продукт | Вода | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|---|
| Отварная колбаса (Диабетическая) | 62,4 | 12,1 | 22,8 | 0 | 254 |
| Отварная колбаса (Диетическая) | 71,6 | 12,1 | 13,5 | 0 | 170 |
| Отварная колбаса (Докторская) | 60,8 | 13,7 | 22,8 | 0 | 260 |
| Отварная колбаса (Непрофессиональная) | 57 | 12,2 | 28 | 0 | 301 |
| Отварная колбаса (Молочная) | 62,8 | 11,7 | 22,8 | 0 | 252 |
| Отварная колбаса (Отдельная) | 64,8 | 10,1 | 20,1 | 1,8 | 228 |
| Отварная колбаса (Телячья) | 55 | 12,5 | 29,6 | 0 | 316 |
| Сардельки Свиные | 53,7 | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 |
| Сосиски Молочные | 60 | 12,3 | 25,3 | 0 | 277 |
| Сосиски Русские | 66,2 | 12 | 19,1 | 0 | 220 |
| Сосиски Свиные | 54,8 | 11,8 | 30,8 | 0 | 324 |
| Варено-копченая Непрофессиональная | 39,1 | 17,3 | 39 | 0 | 420 |
| Варено-копченая Сервелат | 39,6 | 28,2 | 27,5 | 0 | 360 |
| Полукопченая Краковская | 34,6 | 16,2 | 44,6 | 0 | 466 |
| Полукопченая Минская | 52 | 23 | 17,4 | 2,7 | 259 |
| Полукопченая Полтавская | 39,8 | 16,4 | 39 | 0 | 417 |
| Полукопченая Украинская | 44,4 | 16,5 | 34,4 | 0 | 376 |
| Сырокопченая Непрофессиональная | 25,2 | 20,9 | 47,8 | 0 | 514 |
| Сырокопченая Столичная | 27,6 | 24,8 | 41,5 | 0 | 473 |
| Продукт | Вода | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|---|
| Яйцо куриное | 74 | 12,7 | 11,5 | 0,7 | 157 |
| Яичный порошок | 6,8 | 45 | 37,3 | 7,1 | 542 |
| Сухой белок | 12,1 | 73,3 | 1,8 | 7 | 336 |
| Сухой желток | 5,4 | 34,2 | 52,2 | 4,4 | 623 |
| Яйцо перепелиное | 73,3 | 11,9 | 13,1 | 0,6 | 168 |
Мясные копченые продукты:
| Продукт | Вода | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|---|
| Говядина тушеная | 63 | 16,8 | 18,3 | 0 | 232 |
| Завтрак туриста (говядина) | 66,9 | 20,5 | 10,4 | 0 | 176 |
| Завтрак туриста (свинина) | 65,6 | 16,9 | 15,4 | 0 | 206 |
| Колбасный фарш | 63,2 | 15,2 | 15,7 | 2,8 | 213 |
| Свинина тушеная | 51,1 | 14,9 | 32,2 | 0 | 349 |
| Грудинка сырокопченая | 21 | 7,6 | 66,8 | 0 | 632 |
| Корейка сырокопченая | 37,3 | 10,5 | 47,2 | 0 | 467 |
| Ветчина | 53,5 | 22,6 | 20,9 | 0 | 279 |
Рыба и дары моря:
| Продукт | Вода | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|---|
| Бычки | 70,8 | 12,8 | 8,1 | 5,2 | 145 |
| Горбуша | 70,5 | 21 | 7 | 0 | 147 |
| Камбала | 79,5 | 16,1 | 2,6 | 0 | 88 |
| Карась | 78,9 | 17,7 | 1,8 | 0 | 87 |
| Карп | 79.1 | 16 | 3.6 | 0 | 96 |
| Кета | 71.3 | 22 | 5.6 | 0 | 138 |
| Корюшка | 79.8 | 15.5 | 3.2 | 0 | 91 |
| Ледяная | 81.8 | 15.5 | 1.4 | 0 | 75 |
| Лещ | 77.7 | 17.1 | 4.1 | 0 | 105 |
| Семга | 62.9 | 20.8 | 15.1 | 0 | 219 |
| Макрурус | 85 | 13.2 | 0.8 | 0 | 60 |
| Минога | 75 | 14.7 | 11.9 | 0 | 166 |
| Минтай | 80.1 | 15.9 | 0.7 | 0 | 70 |
| Мойва | 75 | 13.4 | 11.5 | 0 | 157 |
| Навага | 81.1 | 16.1 | 1 | 0 | 73 |
| Налим | 79.3 | 18.8 | 0.6 | 0 | 81 |
| Нототения мраморная | 73.4 | 14.8 | 10.7 | 0 | 156 |
| Окунь морской | 75.4 | 17.6 | 5.2 | 0 | 117 |
| Окунь речной | 79.2 | 18.5 | 0.9 | 0 | 82 |
| Осетр | 71.4 | 16.4 | 10.9 | 0 | 164 |
| Палтус | 76.9 | 18.9 | 3 | 0 | 103 |
| Путассу | 81.3 | 16.1 | 0.9 | 0 | 72 |
| Рыба-сабля | 75.2 | 20.3 | 3.2 | 0 | 110 |
| Рыбец каспийский | 77 | 19.2 | 2.4 | 0 | 98 |
| Сазан | 75.3 | 18.4 | 5.3 | 0 | 121 |
| Сайра большая | 59.8 | 18.6 | 20.8 | 0 | 262 |
| Сайра очень маленькая | 71.3 | 20.4 | 0.8 | 0 | 143 |
| Салака | 75.4 | 17.3 | 5.6 | 0 | 121 |
| Сельдь | 62.7 | 17.7 | 19.5 | 0 | 242 |
| Сиг | 72.3 | 19 | 7.5 | 0 | 144 |
| Скумбрия | 71.8 | 18 | 9 | 0 | 153 |
| Сом | 75 | 16.8 | 8.5 | 0 | 144 |
| Ставрида | 74.9 | 18.5 | 5 | 0 | 119 |
| Стерлядь | 74.9 | 17 | 6.1 | 0 | 320 |
| Судак | 78.9 | 19 | 0.8 | 0 | 83 |
| Треска | 80.7 | 17.5 | 0.6 | 0 | 75 |
| Тунец | 74 | 22,7 | 0,7 | 0 | 96 |
| Угольная рыба | 71.5 | 13.2 | 11.6 | 0 | 158 |
| Угорь морской | 77.5 | 19.1 | 1.9 | 0 | 94 |
| Угорь | 53.5 | 14.5 | 30.5 | 0 | 333 |
| Хек | 79.9 | 16.6 | 2.2 | 0 | 86 |
| Щука | 70.4 | 18.8 | 0.7 | 0 | 82 |
| Язь | 80.1 | 18.2 | 0.3 | 0 | 117 |
| Креветка дальневосточная | 64,8 | 28,7 | 1,2 | 0 | 134 |
| Печень трески | 26,4 | 4,2 | 65,7 | 0 | 613 |
| Кальмар | 80,3 | 18 | 0,3 | 0 | 75 |
| Краб | 81,5 | 16 | 0,5 | 0 | 69 |
| Креветка | 77,5 | 18 | 0,8 | 0 | 83 |
| Морская капуста | 88 | 0,9 | 0,2 | 3 | 5 |
| Паста “Океан” | 72,2 | 18,9 | 6,8 | 0 | 137 |
| Трепанг | 89,4 | 7,3 | 0,6 | 0 | 35 |
| Продукт | Вода | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|---|
| Кеты зернистая | 46,9 | 31,6 | 13,8 | 0 | 251 |
| Лещевая пробойная | 58 | 24,7 | 4,8 | 0 | 142 |
| Минтаевая пробойная | 63,2 | 28,4 | 1,9 | 0 | 131 |
| Осетровая зернистая | 58 | 28,9 | 9,7 | 0 | 203 |
| Осетровая пробойная | 39,5 | 36 | 10,2 | 0 | 123 |
| Продукт | Вода | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|---|
| Фундук | 4,8 | 16,1 | 66,9 | 9,9 | 704 |
| Миндаль | 4 | 18,6 | 57,7 | 13,6 | 645 |
| Грецкий орех | 5 | 13,8 | 61,3 | 10,2 | 648 |
| Арахис | 10 | 26,3 | 45,2 | 9,7 | 548 |
| Семя подсолнечника | 8 | 20,7 | 52,9 | 5 | 578 |
| Продукт | Вода | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|---|
| Бобы | 83 | 6 | 0,1 | 8,3 | 58 |
| Горох лущеный | 14 | 23 | 1,6 | 57,7 | 323 |
| Горох целостный | 14 | 23 | 1,2 | 53,3 | 303 |
| Соя | 12 | 34,9 | 17,3 | 26,5 | 395 |
| Фасоль | 14 | 22,3 | 1,7 | 54,5 | 309 |
| Чечевица | 14 | 24,8 | 1,1 | 53,7 | 310 |
| Продукт | Вода | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|---|
| Белые свежие | 89,9 | 3,2 | 0,7 | 1,6 | 25 |
| Белые сушеные | 13 | 27,6 | 6,8 | 10 | 209 |
| Подберезовики свежие | 91,6 | 2,3 | 0,9 | 3,7 | 31 |
| Подосиновики свежие | 91,1 | 3,3 | 0,5 | 3,4 | 31 |
| Сыроежи свежие | 83 | 1,7 | 0,3 | 1,4 | 17 |
Кондитерские изделия и сладости:
| Продукт | Вода | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|---|
| Мед | 17,2 | 0,8 | 0 | 80,3 | 308 |
| Драже фруктовое | 7 | 3,7 | 10,2 | 73,1 | 384 |
| Зефир | 20 | 0,8 | 0 | 78,3 | 299 |
| Ирис | 6,5 | 3,3 | 7,5 | 81,8 | 387 |
| Мармелад | 21 | 0 | 0,1 | 77,7 | 296 |
| Карамель | 4,4 | 0 | 0,1 | 77,7 | 296 |
| Конфеты, глаз-ые шоколадом | 7,9 | 2,9 | 10,7 | 76,6 | 396 |
| Пастила | 18 | 0,5 | 0 | 80,4 | 305 |
| Сахар | 0,2 | 0,3 | 0 | 99,5 | 374 |
| Халва тахинная | 3,9 | 12,7 | 29,9 | 50,6 | 510 |
| Халва подсолнечная | 2,9 | 11,6 | 29,7 | 54 | 516 |
| Шоколад темный | 0,8 | 5,4 | 35,3 | 52,6 | 540 |
| Шоколад молочный | 0,9 | 6,9 | 35,7 | 52,4 | 547 |
| Вафли с фр-ми начинками | 12 | 3,2 | 2,8 | 80,1 | 342 |
| Вафли с жировыми начинками | 1 | 3,4 | 30,2 | 64,7 | 530 |
| Пирожное слоеное с кремом | 9 | 5,4 | 38,6 | 46,4 | 544 |
| Пирожное слоеное с яблоком | 13 | 5,7 | 25,6 | 52,7 | 454 |
| Пирожное бисквитное | 21 | 4,7 | 9,3 | 84,4 | 344 |
| Пряники | 14,5 | 4,8 | 2,8 | 77,7 | 336 |
| Торт бисквитный | 25 | 4,7 | 20 | 49,8 | 386 |
| Торт миндальный | 9,3 | 6,6 | 35,8 | 46,8 | 524 |
Ваш личный тренер online
Важно!
Если вы радикально настроены на результат и желаете в короткие сроки достичь цели (похудеть\просушить тело, увеличить массу мышц или же просто вести здоровый жизненный стиль и иметь спортивное телосложение, правильно составив рацион\план питания, программу тренировок и дневной режим), то воспользуйтесь услугами личного фитнес тренера online ==> индивидуальная схема.
Протеиновые продукты чтобы сбросить лишний вес: весь перечень в хороших таблицах и рекомендации по потреблению
Белки (их ещё именуют протеинами или пептидами) — вещества, которые вместе с жирами и углеводами считаются основными составляющими питания человека. Попадая в организм с пищей, они оказывают большое влияние на работу многих органов находящихся внутри. Их дефицит чреват серьёзными сложностями со здоровьем.
Благодаря этому нельзя очень долго не принимать их.
Современная диетология взяла на вооружение способность данных высокомолекулярных соединений быстро перевариваться и надолго питать и стала применять протеиновые продукты чтобы сбросить лишний вес. Они вынуждают лишние килограммы таять не по дням, а по часам и одновременно с тем создают прекрасную, рельефную фигуру, так как активируют рост массы мышц при занятиях спортом.
Они удостаиваются того, чтобы обратить на них большое внимание.
Действие на организм
Если уменьшить в рационе потребление жиров и углеводов, протеиновая еда быстро наведёт в организме порядок, который в конце концов обернётся потерей лишних килограммов. Механизм похудения при этом уже очень давно научно подтвержден:
- происходит эффективное очищение организма от шлаков, токсинов и других веществ которые вредны для здоровья, которые мешают многим органам полностью работать;
- укрепление сердца и сосудов благодаря уменьшению сахара в крови;
- нормализация работы инсулина, которая приводит к интенсивному сжиганию глюкозы, поглощаемой мышцами;
- контроль водного баланса в организме, выведение ненужной жидкости, которая очень часто считается главной причиной значительного веса;
- поддержка мышц в тонусе, что приводит к уменьшению веса, так как сжигаются только жировые ткани, а потери полезных веществ не происходит;
- улучшение метаболизма, который нужен при похудении;
- снижение аппетита, притупление ощущения голода за счёт долгого переваривания протеиновых продуктов.
Кроме похудения, в качестве бонуса, протеиновые продукты в рамках диеты на протеиновой основе окажут положительное влияние на всевозможные органы и системы организма. Благодаря этому на выходе из подобного голодания вы станете себя ощущать отлично.
По желанию знать намного точнее, что случится с вашим телом, информация этой таблицы наверное сделает вас сторонником белкового питания.
Характерная черта белков в том, что, попадая в организм, они не откладываются в виде жиров на боках и не преобразовуются в энергию, как углеводы. Они все идут на возобновление органов и систем, разлагаясь на аминокислоты — ещё одни вещества, поразительно полезные для человека.
Благодаря этому так необходимо знать, что можно отнести к протеиновым продуктам чтобы сбросить лишний вес и каковы их главные источники.
Протеиновые продукты могут быть животного или растительного происхождения.
У практически всех видов — собственные минусы и плюсы, благодаря этому их очень важно принимать в пищу сбалансированно.
Протеиновые продукты животного происхождения отличительны быстрой усваиваемостью, но в них при этом очень много жиров, благодаря этому они не все идеальны чтобы сбросить лишний вес.
Если подбирать мясо, то в рамках любой диеты разрешены курица, индейка, крольчатина, а вот свинина и баранина запрещены. Если это будет молочка, она обязана быть либо обезжиренной, либо с небольшим процентным содержанием жира.
Протеиновые продукты растительного происхождения усваиваются организмом очень медленно и хуже, чем животные.
Но они хороши чтобы сбросить лишний вес тем, что практически не имеют жиров.
Приблизительные перечни протеиновых продуктов данных 2-ух групп представит вам следующая таблица:
Для здоровья и отличного самочувствия в рамках диеты следует пить в пищу два вида. Благодаря этому вам пригодится список протеиновых продуктов чтобы сбросить лишний вес с указыванием содержания в них протеина на фоне жиров и углеводов.
С этими списками мы ознакомимся ниже, а детальнее о нюансах подобных диет вы узнаете, прочитав, одну из наших публикаций: «Протеиново-жировая диета» и «Протеиново-углеводная диета».
Перечень
Чтобы составить перечень продуктов чтобы сбросить лишний вес, необходимо принимать во внимание следующие факторы:
- не только содержание белка в них, но и его соотношение с жирами и углеводами: к примеру, в свинине жиров намного больше белков;
- их питательность: если скушать кусок гусятины, роскошный протеином, потом вам нужно будет хорошенько позаниматься в в зале для занятий спортом, чтобы потратить 319 Ккал, которые он содержит.
Благодаря этому всегда нужно ориентироваться на приведённую ниже таблицу, если запланировали худеть при помощи протеиновых продуктов. В ней взяты в учет два этих фактора.
Мясо, субпродукты, яйцо
Рыба и дары моря
Молоко и продукты из молока
Как можно заметить, кроме белков, во многих продуктах содержится избыточное количество жиров или килокалорий, благодаря этому они не подойдут чтобы сбросить лишний вес. Если только осторожно включать их в питание на выходе из голодовки.
Благодаря этому диетологами была составлена более точная таблица протеиновых продуктов чтобы сбросить лишний вес, которые можно принимать, не боясь набрать лишних килограммов.
Достаточно впечатляющая таблица, в которую вошло много названий. Так что диета, которая основана на протеинах, не может быть однообразной и скучной.
Ну а те, кто мечтает достигнуть рекордных результатов, должны подналечь на продукты, в которых кол-во белка просто зашкаливает и которые точно заставят вас сбросить вес.
Топ лучших
Диетологи именуют лучшие протеиновые продукты чтобы сбросить лишний вес, которые можно есть фактически в довольно большом количестве во время диеты.
Яйца курицы — богатейший источник белка.
Чтобы сбросить лишний вес в день можно поглощать 7 белков и 4 желтка. Есть диеты из расчёта 5 яиц на завтрак на протяжении семи дней.
- Нежирный кефир
Ключевой протеиновый продукт при любой системе похудения. Имеющийся в нём протеин хорошо усваивается при небольшой общей калорийности. Делает лучше пищеварение, спасает организм от шлаков.
Лишние килограммы улетучиваются очень быстро. Содержание белка — 28 гр.
Эти все хорошие свойства данного протеинового продукта легли в основу кефирной диеты (вот например, с яблоками).
Протеиновый продукт, который отличается максимально быстрой усваиваемостью. Надолго обеспечивает ощущение сытости, что хорошо сказывается на похудении.
Поддерживает в неплохом состоянии ногти, кости, зубы. Содержание белка — 20 гр.
- Настоящий йогурт
Чтобы сбросить лишний вес подходит исключительно настоящий протеиновый продукт без красителей, подсластителей и других добавок. Такой йогурт будет сберегаться не больше 3 недель.
Если сравнивать с мясом и рыбой молоко находится в этом рейтинге выше, так как содержит белок, который усваивается организмом намного лучше.
При этом худеть на одном только молоке не выйдет, так как оно не очень благоприятно воздействует на работу желудка. А вот для приготовления протеиновых блюд (тех же коктейлей) при небольшой жирности этот продукт будет безупречен.
Во-первых, это грудка курицы.
В 200 гр мяса содержатся около 40 гр белка, 2 гр жиров, 200 ккал. Важный протеиновый продукт при похудении.
Второе, это говядина. Соотношение ключевых веществ ориентировочно такое же, но жиров немножко побольше. считается заменой куриному белому мясу для многообразия питания в процессе похудения.
Лучший протеиновый продукт — лососевого филе.
Содержит жиры, но белков намного больше, а еще омега 3 кислоты. Чтобы сбросить лишний вес два раза на протяжении недели стоит побаловать себя таким лакомым кусочком.
Это растительные протеиновые продукты, которые могут поддерживать в обычном состоянии массу мышц даже в процессе быстрого похудения. Плюс к этому, они преподносят долгое и приятное ощущение насыщения, благодаря этому аппетит вам не грозит.
- Протеиновый порошок / коктейль
Эффективное белковое питание без жиров. Рекомендован, если вы подкрепляете диету занятиями в зале для занятий спортом. Мгновенно усваивается организмом.
Выполняет фигуру не только стройной, но и рельефной, так как способствует росту массы мышц.
Данный топ белкового питания чтобы сбросить лишний вес всегда держите перед глазами, создавая меню.
Ведь конкретно эти продукты обязаны входить в рецепты, посредством которых любая диета покажется праздником, а не испытанием.
Калорийность продуктов
Рецепты блюд
Рекомендуем вам попробовать подготовить разные блюда из протеиновых продуктов: тут есть рецепты супов, салатов и вторых. с подобным разнообразием эту систему похудения тяжело назвать голодовкой.
Первые блюда
Считаете, что приготовление супов только из протеиновых продуктов невозможно? На самом деле, классические первые блюда — это комбинирование протеина (бульонов из мяса, рыбы) и углеводов (очень разных овощей, круп, макарон, лапши). Но диетологи не устают повторить про то, что жидкая еда делает лучше результаты похудения, благодаря этому её не нужно исключать из диет.
Так что учимся готовить первые блюда из протеиновых продуктов.
- Шпинатный суп
Почистить грудку или голень индейки от кожицы. Отварить, вытянуть из бульона, дать остынуть. Упаковку шпината (замороженный продукт блюда не повредит) мелко нарезать, варить в бульоне 10 минут.
Мясо разделить от костей, мелко нашинковать, вернуть в бульон. Варить шпинат и индейку вместе ещё 10 минут. Остудить суп, блендером превратить его в пюре, добавив 50 мл нежирного молока, специи, 2 чесночных зубчика.
Есть в горячем виде.
- Сёмга с молоком
4 томата средних размеров обдать кипятком, снять кожицу, мелко нашинковать. Крупную луковицу почистить, размельчить.
1 шт. морковь натереть. Поджарить морковь с лучком, добавив к ним в конце томаты.
Переложить в кастрюлю с литром холодной воды, вскипятить. Варить на небольшом огне 10 минут.
450 гр филе сёмги резать кубиками, уложить в бульон. Через 5 минут добавить 500 мл нежирного молока.
После закипания внести специи. Настаивать 20 минут.
- Суп с фрикадельками
Подготовить бульон на куриной косточке. Сделать фарш из грудки курицы, слепить из него фрикадельки. Спустить их в кипящий бульон.
Добавить после закипания 50 гр нашинкованного болгарского перца, так же стручковой фасоли, зелень. Варить 20 минут.
Подавать горячим.
Вторые блюда
Вторые блюда из протеиновых продуктов считаются основанием диеты. Рецепты включают только низкокалорийные компоненты — специально чтобы сбросить лишний вес.
- Курица в кефире
Нарезать 100 гр отборного, свежего филе курицы, перемешать с солью, перцем, измельчённой зеленью. Добавить 50 мл нежирного кефира, 50 мл фильтрованной холодной воды.
Выставьте в холодильник на 3 часа. Положить на горячую сковородку, тушить по 10 минут со всех сторон.
Разбить в контейнер из пластика 5 яиц. Взбить. Поставить в СВЧ печь на 2 минуты.
Выходит полезная и поразительно вкусная яичница. Если есть желание изменить меню чтобы сбросить лишний вес добавить можно измельчённую грудку куриную и зелень.
- Запечённая рыба
Лососевого филе полить соком из лимона, обсыпать сушёными травами и специями, запечь в духовке на фольге до приготовления.
Закуски
Салаты из протеиновых продуктов незаменимы для любой системы похудения. Они питательны, полезны, помогают многообразию меню.
Дают возможность подготовить себе ужин на скорую руку и при этом не набрать лишних килограммов.
- Протеиновый салат
Сварить 3 яйца всмятку, размельчить грудку куриную (150 гр), нашинковать 50 гр кальмаров. Все хорошо перемешать.
- Салат из спаржи с курицей
Отварить 3-4 соцветия цветной капусты в одной ёмкости с 100 гр нашинкованной спаржи и 300 гр грудки курицы. Размельчить 2 свежих огурца средних размеров и 60 гр корня сельдерея. Все хорошо перемешать.
Добавить 2 ст. ложки консервированного зелёного горошка. Внести нашинкованные вареные и уже охлаждённые продукты. Приправить 4 столовыми ложками яблочного уксуса.
Подбирая рецепты для собственного протеинового меню, смотрите внимательно, какие продукты в них указаны. Иногда разрешается масло оливковое или нежирная баранина, однако это обязаны быть исключения из правил, послабления, чтобы диета не казалась совсем утомительной.
Но вот жиры и углеводы в чистом виде решительно запрещаются. Так что ничего мучного, сладкого и жареного в таком рационе не должно быть.
Рекомендации по потреблению
Чтобы сбросить вес при помощи протеиновых продуктов, необходимо знать, как их правильно принимать. Несколько советов которые будут полезны вам позволят сделать меньше собственный вес на внушительную цифру.
- Мясные протеиновые продукты лучше принимать в отварном виде. Для многообразия питания разрешается тушение, запекание и готовка на пару.
- Во время диеты, кроме протеиновой пищи, организм должен получать клетчатку, чтобы как можно скорее сжечь лишний жир и обеспечить правильное функционирование органов. Благодаря этому обязательно необходимо есть зелень, фрукты и овощи, кисломолочные продукты, крупы, цельнозерновой хлеб.
- Многие задаются вопросом, какие протеиновые продукты можно есть на ночь: за час до сна позволяется выпить стакан нежирного кефира или настоящего йогурта. Все остальное — под запретом.
- Сладостные продукты из молока (йогурты, творожки с наполнителями), майонез, соусы и иные заменители белка вредят здоровью и не помогают похудению.
- За один приём пищи организм способен запомнить всего 30 гр белка, независимо от того, сколько яиц, допустим, Вы съели. Суточная норма для тех представителей сильной половины человечества будет примерно 2 гр протеина на 1 килограмм веса, для женщин — всего 1 гр.
- Чтобы сделать лучше усваиваемость белков организмом, можно ввести в практику принципы дробного питания. Согласно им, еда принимается до 6 раз в день маленькими дозами.
- Ужин должен быть не позже 19.00.
- Если в ходе похудения на протеиновых продуктах заняться спортом, вы не только уменьшите объёмы талии, но сделаете попу более упругой, а грудь подтянутой, так как протеин — замечательный материал для строительства для ткани мышц при достаточных физ. нагрузках.
Что же касается непосредственно каждого протеинового продукта, который может помогать похудению, характерности их употребления в рамках диеты комфортно собраны в очередную таблицу:
Удобная таблица калорийности !
Теперь вы знаете, что в себя включает протеиновая еда, и какие продукты необходимы для быстрого, а основное — не вредного для здоровья похудения.
Необходимо помнить и про то, что такие диеты всё-таки являются положительной встряской для организма.
Благодаря этому, во-первых, они должны длиться две или 30 дней, но но не больше того. Второе, обращаться к подобной системе корректировки фигуры советуют не больше 1 раза в полгода, а при проблемах со здоровьем — и того реже.
Таблица содержания белка в продуктах питания
Если вы готовитесь контролировать собственный вес, вам нужно будет таблица содержания белка, калькулятор калорийности продуктов, который поможет выяснить энергетическую ценность востребованных элементов питания. Исходя из калорийности и количества белка, вы сумеете составить для себя максимально сбалансированное и полезное меню.
Расчет содержания белка в продуктах питания
Чтобы проссчитать содержание белка, начните набирать наименование интересующего блюда в поле для текста над таблицей. После набора первых букв названия, программа выдаст вам перечень потенциальных вариантов, из которых вам остается подобрать необходимое.
Потом введите вес продукта и в таблице появятся все нужные данные:
- питательность 100 граммов;
- общая питательность блюда;
- содержание белков;
- жиров;
- углеводов.
Калькулятор автоматично рассчитает энергетическую ценность готового блюда, состоящего из нескольких компонентов. Неограниченное число строк в калькуляторе, дает возможность выяснить питательность фактически любой комплексной пищи.
Не рекомендуется сильно сократить питательность при похудении, так как это замедлит метаболизм и осложнит последующее «сжигание» жира.
ТОП 100 продуктов и блюд не бедных белком
Таблица белков в продуктах на 100 грамм весьма удобная в применении. В ней вы сможете найти топ из наиболее протеиновых продуктов и список востребованных приготовленных блюд с указыванием их калорийности. Не забывайте про то, что на питательность блюд влияет способ их приготовления.
Применяя наш сервис, вы сумеете правильно определить состав пищи, убрать из питания лишние детали и калории, и составлять только полезное меню для себя и собственной семьи.
| Наименование продуктов и блюд | Белки | Жиры | Углеводы |
| Сухой белок | 73,3 | 1,8 | 7,0 |
| Яичный порошок | 45,0 | 37,3 | 7,1 |
| Соя | 34,9 | 17,3 | 26,5 |
| Сухой желток | 34,2 | 52,2 | 4,4 |
| Филе из курицы вареное | 30,4 | 3,5 | 0,0 |
| Бифштекс | 27,8 | 29,6 | 1,7 |
| Грибы белые сушеные | 27,6 | 6,8 | 10,0 |
| Арахис | 26,3 | 45,2 | 9,7 |
| Молоко сухое целостное | 26,0 | 25,0 | 37,5 |
| Сыр голландский | 26,0 | 26,8 | 0,0 |
| Сыр пошехонский | 26,0 | 26,5 | 0,0 |
| Сыр швейцарский | 24,9 | 31,8 | 0,0 |
| Чечевица | 24,8 | 1,1 | 53,7 |
| Сыр российский | 24,1 | 29,5 | 0,3 |
| Горох лущеный | 23,0 | 1,6 | 57,7 |
| Горох целостный | 23,0 | 1,2 | 53,3 |
| Тунец | 22,7 | 0,7 | 0,0 |
| Ветчина | 22,6 | 20,9 | 0,0 |
| Фасоль | 22,3 | 1,7 | 54,5 |
| Кета | 22,0 | 5,6 | 0,0 |
| Индейка | 21,6 | 12,0 | 0,8 |
| Куриные бедра | 21,3 | 11,0 | 0,1 |
| Куры | 20,8 | 8,8 | 0,6 |
| Семга | 20,8 | 15,1 | 0,0 |
| Заяц | 20,7 | 12,9 | 0,0 |
| Семя подсолнечника | 20,7 | 52,9 | 5,0 |
| Горбуша | 20,5 | 6,5 | 0,0 |
| Сайра очень маленькая | 20,4 | 0,8 | 0,0 |
| Конина | 20,2 | 7,0 | 0,0 |
| Телятина | 19,7 | 1,2 | 0,0 |
| Угорь морской | 19,1 | 1,9 | 0,0 |
| Эскалоп | 19,0 | 42,8 | 6,8 |
| Сиг | 19,0 | 7,5 | 0,0 |
| Судак | 19,0 | 0,8 | 0,0 |
| Говядина | 18,9 | 12,4 | 0,0 |
| Палтус | 18,9 | 3,0 | 0,0 |
| Печень свиная | 18,8 | 3,6 | 0,0 |
| Налим | 18,8 | 0,6 | 0,0 |
| Цыплята | 18,7 | 7,8 | 0,4 |
| Сырник творожный | 18,6 | 3,6 | 18,2 |
| Сайра большая | 18,6 | 20,8 | 0,0 |
| Миндаль | 18,6 | 57,7 | 13,6 |
| Окунь речной | 18,5 | 0,9 | 0,0 |
| Ставрида | 18,5 | 5,0 | 0,0 |
| Сазан | 18,4 | 5,3 | 0,0 |
| Щука | 18,4 | 0,8 | 0,0 |
| Котлеты из курицы | 18,2 | 10,4 | 13,8 |
| Язь | 18,2 | 1,0 | 0,0 |
| Скумбрия | 18,0 | 9,0 | 0,0 |
| Кальмар | 18,0 | 0,3 | 0,0 |
| Креветка | 18,0 | 0,8 | 0,0 |
| Брынза (сыр из коровьего молока) | 17,9 | 20,1 | 0,0 |
| Карась | 17,7 | 1,8 | 0,0 |
| Сельдь | 17,7 | 19,5 | 0,0 |
| Запеканочка творожная | 17,6 | 4,2 | 14,2 |
| Окунь морской | 17,6 | 5,2 | 0,0 |
| Треска | 17,5 | 0,6 | 0,0 |
| Говяжья Печень | 17,4 | 3,1 | 0,0 |
| Салака | 17,3 | 5,6 | 0,0 |
| Творог 5% нежирный | 17,2 | 5,0 | 1,8 |
| Лещ | 17,1 | 4,1 | 0,0 |
| Стерлядь | 17,0 | 6,1 | 0,0 |
| Сыр плавленый | 16,8 | 11,2 | 23,8 |
| Говядина тушеная | 16,8 | 18,3 | 0,0 |
| Сом | 16,8 | 8,5 | 0,0 |
| Бефстроганов из говядины | 16,7 | 11,3 | 5,9 |
| Творог 9% полужирный | 16,7 | 9,0 | 2,0 |
| Хек | 16,6 | 2,2 | 0,0 |
| Творог обезжиренный | 16,5 | 0,0 | 1,3 |
| Утки | 16,5 | 61,2 | 0,0 |
| Камбала | 16,5 | 1,8 | 0,0 |
| Буженина отварная | 16,4 | 18,3 | 1,0 |
| Свинина нежирная | 16,4 | 27,8 | 0,0 |
| Осетр | 16,4 | 10,9 | 0,0 |
| Баранина | 16,3 | 15,3 | 0,0 |
| Гуси | 16,1 | 33,3 | 0,0 |
| Навага | 16,1 | 1,0 | 0,0 |
| Путассу | 16,1 | 0,9 | 0,0 |
| Фундук | 16,1 | 66,9 | 9,9 |
| Баранки | 16,0 | 1,0 | 0,0 |
| Карп | 16,0 | 5,6 | 0,0 |
| Краб | 16,0 | 0,5 | 0,0 |
| Минтай | 15,9 | 0,7 | 0,0 |
| Корюшка | 15,4 | 4,5 | 0,0 |
| Грецкий орех | 15,2 | 61,3 | 10,2 |
| Сердце свиное | 15,1 | 3,2 | 0,0 |
| Салат Цезарь | 15,0 | 10,0 | 9,0 |
| Говяжье Сердце | 15,0 | 3,0 | 0,0 |
| Свинина тушеная | 14,9 | 32,2 | 0,0 |
| Угорь | 14,5 | 30,5 | 0,0 |
| Язык свиной | 14,2 | 16,8 | 0,0 |
| Говяжий гуляш | 14,0 | 9,2 | 2,6 |
| Говяжий Язык | 13,6 | 12,1 | 0,0 |
| Мойва | 13,4 | 11,5 | 0,0 |
| Макрурус | 13,2 | 0,8 | 0,0 |
| Угольная рыба | 13,2 | 11,6 | 0,0 |
| Хлеб ржаной | 13,0 | 3,0 | 40,0 |
| Яйцо куриное | 12,7 | 10,9 | 0,7 |
| Гречневая крупа ядрица (гречка) | 12,6 | 3,3 | 62,1 |
| Геркулес | 12,5 | 6,2 | 61,0 |
Таблица калорийности продуктов и приготовленных блюд
| Наименование блюда | Белки | Жиры | Углеводы |
| Азу | 11,9 | 14,2 | 10,2 |
| Бефстроганов из говядины | 16,7 | 11,3 | 5,9 |
| Бифштекс | 27,8 | 29,6 | 1,7 |
| Блины | 6,1 | 12,3 | 26,0 |
| Борщ украинский | 1,1 | 2,2 | 6,7 |
| Буженина отварная | 16,4 | 18,3 | 1,0 |
| Вареники с картофелем | 4,4 | 3,7 | 18,5 |
| Говяжий гуляш | 14,0 | 9,2 | 2,6 |
| Запеканочка творожная | 17,6 | 4,2 | 14,2 |
| Зразы картофельные с капустой | 3,3 | 3,9 | 15,0 |
| Клецки | 5,0 | 4,8 | 25,8 |
| Котлеты из курицы | 18,2 | 10,4 | 13,8 |
| Филе из курицы вареное | 30,4 | 3,5 | 0,0 |
| Куриные бедра | 21,3 | 11,0 | 0,1 |
| Лагман | 4,3 | 8,9 | 13,3 |
| Макароны отварные с жиром | 3,4 | 5,0 | 19,0 |
| Овощное рагу (4 сезона) | 0,5 | 0,1 | 3,8 |
| Окрошка мясная с квасом | 2,1 | 1,7 | 6,3 |
| Пельмени | 11,9 | 12,4 | 29,0 |
| Плов с бараниной (4 сезона) | 4,2 | 6,0 | 14,9 |
| Рассольник | 1,4 | 2,0 | 5,0 |
| Салат крабовый | 9,2 | 7,4 | 5,9 |
| Салат Мимоза | 5,7 | 14,8 | 7,2 |
| Салат Цезарь | 15,0 | 10,0 | 9,0 |
| Самса с курицей | 11,0 | 24,0 | 17,0 |
| Свекольник | 0,5 | 2,0 | 4,2 |
| Свинина тушеная | 9,8 | 20,3 | 3,2 |
| Солянка домашняя | 3,5 | 3,5 | 4,3 |
| Суп гороховый | 4,4 | 2,4 | 8,9 |
| Суп молочный с макаронами | 2,2 | 1,9 | 7,9 |
| Суп харчо с мясом | 3,1 | 4,5 | 5,5 |
| Сырник творожный | 18,6 | 3,6 | 18,2 |
| Тефтели свиные | 7,0 | 10,0 | 12,0 |
| Уха | 3,4 | 1,0 | 5,5 |
| Чахохбили с фасолью (4 сезона) | 6,2 | 5,5 | 3,4 |
| Щи из свежей капусты с картофелем | 1,0 | 3,8 | 2,1 |
| Эскалоп | 19,0 | 42,8 | 6,8 |
| Молоко и продукты из молока | Белки | Жиры | Углеводы |
| Брынза (сыр из коровьего молока) | 17,9 | 20,1 | 0,0 |
| Йогурт настоящий, 2% жир, | 4,3 | 2,0 | 6,2 |
| Кефир 3,2% жирный | 2,8 | 3,2 | 4,1 |
| Кефир 1% нежирный | 2,8 | 1,0 | 4,0 |
| Молоко 3,2% | 2,9 | 3,2 | 4,7 |
| Молоко 2,5% | 2,8 | 2,5 | 4,7 |
| Молоко сгущенное не сладкий | 6,6 | 7,5 | 9,4 |
| Молоко сгущённое с сахаром | 7,2 | 8,5 | 56,0 |
| Молоко сухое целостное | 26,0 | 25,0 | 37,5 |
| Простокваша 2,5% | 2,9 | 2,5 | 4,1 |
| Ряженка 2,5% | 2,9 | 2,5 | 4,2 |
| Сливки 10% (нежирные) | 3,0 | 10,0 | 4,0 |
| Сливки 20% (средней жирности) | 2,8 | 20,0 | 3,7 |
| Сметана 10% (нежирная) | 3,0 | 10,0 | 2,9 |
| Сметана 20% (средней жирности) | 2,8 | 20,0 | 3,2 |
| Сыр голландский | 26,0 | 26,8 | 0,0 |
| Сыр плавленый | 16,8 | 11,2 | 23,8 |
| Сыр пошехонский | 26,0 | 26,5 | 0,0 |
| Сыр российский | 24,1 | 29,5 | 0,3 |
| Сыр швейцарский | 24,9 | 31,8 | 0,0 |
| Творожная масса | 7,1 | 23,0 | 27,5 |
| Творог обезжиренный | 16,5 | 0,0 | 1,3 |
| Творог 5% нежирный | 17,2 | 5,0 | 1,8 |
| Творог 9% полужирный | 16,7 | 9,0 | 2,0 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия | Белки | Жиры | Углеводы |
| Баранки | 16,0 | 1,0 | 0,0 |
| Мука пшеничная 1-го сорта | 10,6 | 1,3 | 67,6 |
| Мука пшеничная 2-го сорта | 11,7 | 1,8 | 63,7 |
| Мука пшеничная высш, сорт | 10,3 | 1,1 | 68,9 |
| Мука ржаная сеяная | 6,9 | 1,4 | 67,3 |
| Сухари к чаю | 10,0 | 2,3 | 73,8 |
| Сушки маковые | 11,3 | 4,4 | 70,5 |
| Хлеб пшеничный | 8,1 | 1,0 | 48,8 |
| Хлеб ржаной | 13,0 | 3,0 | 40,0 |
| Батон нарезной | 7,5 | 2,9 | 50,9 |
| Батон подмосковный | 7,5 | 2,6 | 50,6 |
| Жиры, масло и маргарин | Белки | Жиры | Углеводы |
| Жир кондитерский | 0,0 | 99,8 | 0,0 |
| Майонез провансаль | 3,1 | 67,0 | 2,6 |
| Маргарин столовый 40% | 0,0 | 40,0 | 0,0 |
| Маргарин молочный | 0,3 | 82,0 | 1,0 |
| Растительное масло | 0,0 | 99,0 | 0,0 |
| Масло сливочное 72,5% | 1,0 | 72,5 | 1,4 |
| Масло тсливочное 82% | 0,7 | 82,0 | 0,7 |
| Масло пальмовое | 0,0 | 99,9 | 0,0 |
| Крупы | Белки | Жиры | Углеводы |
| Геркулес | 12,5 | 6,2 | 61,0 |
| Гречневая крупа (продел) | 9,5 | 2,3 | 65,9 |
| Гречневая крупа ядрица (гречка) | 12,6 | 3,3 | 62,1 |
| Кукурузная крупа | 8,3 | 1,2 | 75,0 |
| Манная крупа | 10,3 | 1,0 | 67,4 |
| Овсяная крупа | 12,3 | 6,1 | 59,5 |
| Перловая крупа | 9,3 | 1,1 | 73,7 |
| Пшеничная крупа | 11,5 | 1,3 | 62,0 |
| Пшенная крупа | 11,5 | 3,3 | 69,3 |
| Рис белый | 6,7 | 0,7 | 78,9 |
| Толокно | 12,5 | 6,0 | 64,9 |
| Ячневая | 10,4 | 1,3 | 66,3 |
| Овощи | Белки | Жиры | Углеводы |
| Баклажан | 1,2 | 0,1 | 4,5 |
| Брюква | 1,2 | 0,1 | 7,7 |
| Горошек зеленый | 5,0 | 0,2 | 13,8 |
| Зеленая фасоль | 4,0 | 0,0 | 4,3 |
| Кабачки | 0,6 | 0,3 | 4,6 |
| Белокочанная капуста | 1,8 | 0,1 | 4,7 |
| Капуста краснокочанная | 1,8 | 0,0 | 7,6 |
| Капуста цветная | 2,5 | 0,3 | 5,4 |
| Картофель | 2,0 | 0,4 | 16,1 |
| Лук зеленый (перо) | 1,3 | 0,0 | 4,6 |
| Лук порей | 2,0 | 0,0 | 8,2 |
| Репчатый лук | 1,4 | 0,0 | 10,4 |
| Морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 |
| Огурчики грунтовые | 0,8 | 0,1 | 2,8 |
| Огурчики парниковые | 0,7 | 0,0 | 1,8 |
| Перец жёлтый сладкий | 1,3 | 0,0 | 5,3 |
| Перец зеленый сладкий | 1,3 | 0,0 | 6,9 |
| Перец красный сладкий | 1,3 | 0,0 | 5,3 |
| Петрушка (зелень) | 3,7 | 0,0 | 8,1 |
| Петрушка (корень) | 1,5 | 0,0 | 11,0 |
| Ревень (черешковый) | 0,7 | 0,0 | 2,9 |
| Редис | 1,2 | 0,1 | 3,4 |
| Редька | 1,9 | 0,0 | 7,0 |
| Салат | 1,5 | 0,0 | 2,2 |
| Свекла | 1,5 | 0,1 | 8,8 |
| Томаты (помидоры) | 1,1 | 0,2 | 3,7 |
| Черемша | 2,4 | 0,1 | 6,5 |
| Чеснок | 6,5 | 0,5 | 29,9 |
| Шпинат | 2,9 | 0,3 | 2,0 |
| Щавель | 1,5 | 0,0 | 2,9 |
| Фрукты | Белки | Жиры | Углеводы |
| Абрикосы | 0,9 | 0,0 | 9,0 |
| Айва | 0,6 | 0,0 | 9,8 |
| Алыча | 0,2 | 0,0 | 6,9 |
| Ананас | 0,4 | 0,0 | 10,6 |
| Бананы | 1,5 | 0,0 | 21,8 |
| Вишня | 0,8 | 0,0 | 11,3 |
| Гранат | 0,9 | 0,0 | 11,8 |
| Груша | 0,4 | 0,0 | 10,7 |
| Инжир | 0,7 | 0,0 | 13,9 |
| Персики | 0,9 | 0,0 | 10,4 |
| Слива садовая | 0,8 | 0,0 | 9,9 |
| Финики | 2,5 | 0,0 | 72,1 |
| Хурма | 0,5 | 0,0 | 15,9 |
| Черешня | 1,1 | 0,0 | 12,3 |
| Яблоки | 0,4 | 0,0 | 11,3 |
| Апельсин | 0,9 | 0,0 | 8,4 |
| Грейпфрут | 0,9 | 0,0 | 7,3 |
| Лимон | 0,9 | 0,0 | 3,6 |
| Мандарин | 0,8 | 0,0 | 8,6 |
| Виноград | 0,4 | 0,0 | 17,5 |
| Ежевика | 2,0 | 0,0 | 5,3 |
| Земляника | 1,8 | 0,0 | 8,1 |
| Клюква | 0,5 | 0,0 | 4,8 |
| Крыжовник | 0,7 | 0,0 | 9,9 |
| Малина | 0,8 | 0,0 | 9,0 |
| Смородина белая | 0,3 | 0,0 | 8,7 |
| Смородина черная | 1,0 | 0,0 | 8,0 |
| Черника | 1,1 | 0,0 | 8,6 |
| Шиповник свежий | 1,6 | 0,0 | 24,0 |
| Шиповник сушеный | 4,0 | 0,0 | 60,0 |
| Сухофрукты | Белки | Жиры | Углеводы |
| Урюк | 5,0 | 0,0 | 67,5 |
| Курага | 5,2 | 0,0 | 65,9 |
| Изюм с косточкой | 1,8 | 0,0 | 70,9 |
| Изюм кишмиш | 2,3 | 0,0 | 71,2 |
| Вишня | 1,5 | 0,0 | 73,0 |
| Груша | 2,3 | 0,0 | 62,1 |
| Персики | 3,0 | 0,0 | 68,5 |
| Чернослив | 2,3 | 0,0 | 65,6 |
| Яблоки | 3,2 | 0,0 | 68,0 |
| Бобовые | Белки | Жиры | Углеводы |
| Бобы | 6,0 | 0,1 | 8,3 |
| Горох лущеный | 23,0 | 1,6 | 57,7 |
| Горох целостный | 23,0 | 1,2 | 53,3 |
| Соя | 34,9 | 17,3 | 26,5 |
| Фасоль | 22,3 | 1,7 | 54,5 |
| Чечевица | 24,8 | 1,1 | 53,7 |
| Грибы | Белки | Жиры | Углеводы |
| Белые свежие | 3,2 | 0,7 | 1,6 |
| Белые сушеные | 27,6 | 6,8 | 10,0 |
| Подберезовики свежие | 2,3 | 0,9 | 3,7 |
| Подосиновики свежие | 3,3 | 0,5 | 3,4 |
| Мясо, птица и субпродукты | Белки | Жиры | Углеводы |
| Баранина | 16,3 | 15,3 | 0,0 |
| Говядина | 18,9 | 12,4 | 0,0 |
| Конина | 20,2 | 7,0 | 0,0 |
| Заяц | 20,7 | 12,9 | 0,0 |
| Свинина нежирная | 16,4 | 27,8 | 0,0 |
| Свинина жирная | 11,4 | 49,3 | 0,0 |
| Телятина | 19,7 | 1,2 | 0,0 |
| Говяжья Печень | 17,4 | 3,1 | 0,0 |
| Говяжьи Почки | 12,5 | 1,8 | 0,0 |
| Говяжье Вымя | 12,3 | 13,7 | 0,0 |
| Говяжье Сердце | 15,0 | 3,0 | 0,0 |
| Говяжий Язык | 13,6 | 12,1 | 0,0 |
| Почки свиные | 13,0 | 3,1 | 0,0 |
| Печень свиная | 18,8 | 3,6 | 0,0 |
| Сердце свиное | 15,1 | 3,2 | 0,0 |
| Язык свиной | 14,2 | 16,8 | 0,0 |
| Гуси | 16,1 | 33,3 | 0,0 |
| Индейка | 21,6 | 12,0 | 0,8 |
| Куры | 20,8 | 8,8 | 0,6 |
| Цыплята | 18,7 | 7,8 | 0,4 |
| Утки | 16,5 | 61,2 | 0,0 |
| Колбаса | Белки | Жиры | Углеводы |
| Отварная колбаса Диабетическая | 12,1 | 22,8 | 0,0 |
| Отварная колбаса Диетическая | 12,1 | 13,5 | 0,0 |
| Отварная колбаса Докторская | 13,7 | 22,8 | 0,0 |
| Отварная колбаса Непрофессиональная | 12,2 | 28,0 | 0,0 |
| Отварная колбаса Молочная | 11,7 | 22,8 | 0,0 |
| Отварная колбаса Отдельная | 10,1 | 20,1 | 1,8 |
| Отварная колбаса Телячья | 12,5 | 29,6 | 0,0 |
| Сардельки Свиные | 10,1 | 31,6 | 1,9 |
| Сосиски Молочные | 12,3 | 25,3 | 0,0 |
| Сосиски Русские | 12,0 | 19,1 | 0,0 |
| Сосиски Свиные | 11,8 | 30,8 | 0,0 |
| Варено-копченая Непрофессиональная | 17,3 | 39,0 | 0,0 |
| Варено-копченая Сервелат | 28,2 | 27,5 | 0,0 |
| Полукопченая Краковская | 16,2 | 44,6 | 0,0 |
| Полукопченая Минская | 23,0 | 17,4 | 2,7 |
| Полукопченая Полтавская | 16,4 | 39,0 | 0,0 |
| Полукопченая Украинская | 16,5 | 34,4 | 0,0 |
| Сырокопченая Непрофессиональная | 20,9 | 47,8 | 0,0 |
| Сырокопченая Столичная | 24,8 | 41,5 | 0,0 |
| Мясные консервы и копчености | Белки | Жиры | Углеводы |
| Говядина тушеная | 16,8 | 18,3 | 0,0 |
| Свинина тушеная | 14,9 | 32,2 | 0,0 |
| Грудинка сырокопченая | 7,6 | 66,8 | 0,0 |
| Корейка сырокопченая | 10,5 | 47,2 | 0,0 |
| Ветчина | 22,6 | 20,9 | 0,0 |
| Яйца | Белки | Жиры | Углеводы |
| Яйцо куриное | 12,7 | 10,9 | 0,7 |
| Яичный порошок | 45,0 | 37,3 | 7,1 |
| Сухой белок | 73,3 | 1,8 | 7,0 |
| Сухой желток | 34,2 | 52,2 | 4,4 |
| Яйцо перепелиное | 11,9 | 13,1 | 0,6 |
| Рыба свежая и дары моря | Белки | Жиры | Углеводы |
| Горбуша | 20,5 | 6,5 | 0,0 |
| Камбала | 16,5 | 1,8 | 0,0 |
| Карась | 17,7 | 1,8 | 0,0 |
| Карп | 16,0 | 5,6 | 0,0 |
| Кета | 22,0 | 5,6 | 0,0 |
| Корюшка | 15,4 | 4,5 | 0,0 |
| Лещ | 17,1 | 4,1 | 0,0 |
| Семга | 20,8 | 15,1 | 0,0 |
| Макрурус | 13,2 | 0,8 | 0,0 |
| Минтай | 15,9 | 0,7 | 0,0 |
| Мойва | 13,4 | 11,5 | 0,0 |
| Навага | 16,1 | 1,0 | 0,0 |
| Налим | 18,8 | 0,6 | 0,0 |
| Окунь морской | 17,6 | 5,2 | 0,0 |
| Окунь речной | 18,5 | 0,9 | 0,0 |
| Осетр | 16,4 | 10,9 | 0,0 |
| Палтус | 18,9 | 3,0 | 0,0 |
| Путассу | 16,1 | 0,9 | 0,0 |
| Сазан | 18,4 | 5,3 | 0,0 |
| Сайра большая | 18,6 | 20,8 | 0,0 |
| Сайра очень маленькая | 20,4 | 0,8 | 0,0 |
| Салака | 17,3 | 5,6 | 0,0 |
| Сельдь | 17,7 | 19,5 | 0,0 |
| Сиг | 19,0 | 7,5 | 0,0 |
| Скумбрия | 18,0 | 9,0 | 0,0 |
| Сом | 16,8 | 8,5 | 0,0 |
| Ставрида | 18,5 | 5,0 | 0,0 |
| Стерлядь | 17,0 | 6,1 | 0,0 |
| Судак | 19,0 | 0,8 | 0,0 |
| Треска | 17,5 | 0,6 | 0,0 |
| Тунец | 22,7 | 0,7 | 0,0 |
| Угольная рыба | 13,2 | 11,6 | 0,0 |
| Угорь морской | 19,1 | 1,9 | 0,0 |
| Угорь | 14,5 | 30,5 | 0,0 |
| Хек | 16,6 | 2,2 | 0,0 |
| Щука | 18,4 | 0,8 | 0,0 |
| Язь | 18,2 | 1,0 | 0,0 |
| Печень трески | 4,2 | 65,7 | 0,0 |
| Кальмар | 18,0 | 0,3 | 0,0 |
| Краб | 16,0 | 0,5 | 0,0 |
| Креветка | 18,0 | 0,8 | 0,0 |
| Морская капуста | 0,8 | 0,2 | 3,0 |
| Орехи | Белки | Жиры | Углеводы |
| Фундук | 16,1 | 66,9 | 9,9 |
| Миндаль | 18,6 | 57,7 | 13,6 |
| Грецкий орех | 15,2 | 61,3 | 10,2 |
| Арахис | 26,3 | 45,2 | 9,7 |
| Семя подсолнечника | 20,7 | 52,9 | 5,0 |
| Сладости | Белки | Жиры | Углеводы |
| Мед | 0,8 | 0,0 | 80,3 |
| Зефир | 0,8 | 0,0 | 78,3 |
| Мармелад | 4,3 | 0,1 | 77,7 |
| Карамель | 0,0 | 0,1 | 77,7 |
| Конфеты шоколадные | 4,3 | 39,5 | 54,2 |
| Пастила | 0,5 | 0,0 | 80,4 |
| Сахар-песок | 0,0 | 0,0 | 99,5 |
| Халва подсолнечная | 11,6 | 29,7 | 54,0 |
| Шоколад темный | 6,9 | 35,3 | 52,6 |
| Шоколад молочный | 6,9 | 35,7 | 52,4 |
| Вафли с фр-ми начинками | 3,2 | 2,8 | 80,9 |
| Вафли с жировыми начинками | 3,4 | 30,2 | 64,7 |
| Пирожное трубочка с кремом | 1,7 | 25,2 | 50,9 |
| Пирожное воздушное | 3,1 | 16,3 | 68,5 |
| Пряники | 5,8 | 6,5 | 71,6 |
| Торт ассорти | 4,7 | 15,0 | 36,0 |
| Торт Прага | 4,6 | 26,5 | 65,1 |
Любой человек, кому не безразлично здоровое питание, неоднократно слышал о важности белков в рационе. Создавая повседневное меню, следует принимать во внимание содержание белка в продуктах питания, кол-во которого не должно быть ниже 30%. Так же процентов от всего числа элементов должны составлять жиры, и около 40% — углеводы.
Наша таблица поможет вам понять, в каких продуктах белка больше и точно проссчитать собственную суточную норму.
Сколько белка нужно человеку в день?
Суточная норма у мужчин и женщин отличается. Для женщин это минимум 1 грамм белка на каждый килограмм собственного веса. Другими словами, для девушки весом в 65 кг, норма — 65 граммов.
Если же она каждый день посещает спортивные тренировки, то норма становится больше до 1,3 граммов. Установите по таблице, в каких продуктах больше белка, чтобы правильно сделать больше потребляемую норму.
Мужчины должны принимать 1,2-1,4 грамма белка на килограмм веса, не занимаясь часто спортом.
Это кол-во также нужно повышать, при постоянном посещении спортивного зала (до 1,6-3 граммов). Если имеется желание нарастить мышцы, то базовую питательность каждодневного питания можно сделать больше на 20-40%. Содержание белка можно повысить максимум до 35% в день, не навредив здоровью.
Он содержится фактически во всех группах продуктов, воспользуйтесь таблицей, чтобы выяснить – какая еда роскошная белком, а какая – нет.
Похудание на протеиновых продуктах: перечень и таблица калорийности продуктов
Протеиновые продукты – основа питания человека. В них заключены все очень нужные вещества для организма, собственно эти продукты активизируют вещественный обмен, помогают увеличению иммунитета и общему оздоровлению. Решить волнующую сегодня многих проблематику избыточного веса смогут помочь протеиновые продукты.
Перечень продуктов (таблица) чтобы сбросить лишний вес, составленный диетологами, скорректирует рацион и будет вашим успешным помощником в борьбе за красивую фигуру.
Как сбросить вес на протеиновых продуктах: принципы диеты на протеиновой основе
[box type=»info» ]Помните! Белок (протеин) важен для нормальной деятельности организма, его недостаток приводит к плохому усвоению пищи, что считается основой отеков и полноты.
Бороться же с большим весом эффектнее всего, придерживаясь диеты на протеиновой основе.[/box]
Диете на протеиновой основе легче всего держаться сторонникам продуктов из мяса
Под понятием диета на протеиновой основе имеются в виду несколько методик, среди них:
Как пользоваться таблицей Гликемических Индексов
Основным принципом этих всех диет считается исключение из употребления углеводных продуктов, взамен которых потребляют приличное количество протеинов. Такой распорядок принятия пищи позволяет за 14 дней скинуть от 3 до восьми килограмм.
Диете на протеиновой основе легче всего держаться сторонникам продуктов из мяса.
Эта диета является самой щадящей и эффектной, так как приличное количество протеиновых продуктов, которые будет получать организм, помогают избавлению от ощущения голода и наращиванию массы мышц.
Согласно научным изысканиям Американского Института Медицины, человек в день должен употреблять 0,8 г белков на 1 кг собственного веса.
При этом дамы каждый день должны получать 46 г, а мужчины – 56 г белка. Дефицит белка грозит сердечно-сосудистыми и дыхательными заболеваниями, уменьшением иммунитета, потерей массы мышц и может привести даже к смерти.
Необходимо придерживаться таких правил:
- Питание должно быть дробным.
- В каждую порцию, помимо белков, обязаны входить продукты, богатые витаминами и минералами.
- Завтракать следует не прежде чем через 30 минут после подъема.
- Последний раз пищу можно принимать минимум за два часа до сна.
- Требуется богатое питье – каждый день пейте не меньше 1,5 л жидкости.
- Запрещено потребление сладких и газированных напитков, активизирующих аппетит и содержащих большое количество углеводородов.
- Ограничено потребление сладких фруктов, до обеда можно скушать 1-2 цитрусовых.
[box type=»warning» ]Осторожно! Диета на протеиновой основе опасна из-за опасности недополучения организмом углеводов, минералов и витаминов.
Благодаря этому исполнять ее можно не дольше полумесяца и использовать не больше одного раза в течении года.[/box]
Кому необходимо использовать диету на протеиновой основе, а кому она вредна
Диета на протеиновой основе легко выполняется любителями блюд из мяса. Вегетарианцам она не подойдет.
[box type=»info» ]Необходимо знать!
Приступить к диете можно лишь для тех, у кого полностью здоровые почки и система пищеварения, т.к. очень большое изобилие организма белками грозит кетозом, который может нанести тяжелый удар по данным системам.[/box]
Употребление продуктов с преимуществом белков увеличивается вязкость крови, что располагает к появлению тромбов. Благодаря этому эта диета не показана людям преклонного возраста.
Полностью запрещается ей следовать беременным и кормящим мамам.
[box type=»warning» ]Помните!
Переизбыток белка грозит нарушением работы почек, дефицитом кальция и повышением холестерина.[/box]
Перечень протеиновых продуктов чтобы сбросить лишний вес
Вредна диета на протеиновой основе людям с заболеваниями:
- сердца, печени;
- болезнями ЖКТ;
- подагре;
- желчнокаменной болезнью;
- с онкологией.
Ввиду большого числа противопоказаний приступить к диете на протеиновой основе можно лишь после консультации с доктором.
Для хорошего усвоения протеинов, рекомендовано продукты с легко усваиваемой формой белка — такие, как: белок яйца и кисломолочные продукты (кефир, ряженка, брынза).
В меню также обязательно должно входить нежирное мясо, многие предпочитают курицу. Потребление мяса курицы следует чередоваться рыбой, богатейшей не только белком, но и крайне важной кислотой омега-3.
В число ключевых продуктов питания обязаны быть: дары моря, нежирные молоко и творог, яйца, сыры. Самые полезные крупы: чечевица, горох и гречка.
Нижеприведенная таблица, поможет вам чтобы сбросить лишний вес подобрать из перечня протеиновые продукты, которые вы сумеете включать в своей каждодневный рацион.
В таблице отмечено содержание протеина в граммах на 100 г. продукта:
| Желатин пищевой | 87,2 |
| Горчица в порошке | 37,1 |
| Семечки тыквы | 30,2 |
| Какао порошок | 24,3 |
| Соевое молоко | 40 |
| Чечевица | 24 |
| Фасоль | 21 |
| Горох | 20,5 |
| Гречка | 12,6 |
| Фундук | 16,1 |
| Миндаль | 18,6 |
| Сыры (твёрдые) | 20-30 |
| Брынза | 17,5-20 |
| Творог | 14-18 |
| Говядина | 19,5 |
| Свинина | 15 |
| Баранина | 18, 5 |
| Печень | 17,5 |
| Утка | 16 |
| Кальмар | 16 |
| Минтай | 17 |
| Икра кетовая | 27 |
| Белуга | 24 |
| Путассу | 17,9 |
| Камбала | 18,2 |
| Скумбрия | 18 |
| Гусятина | 29 |
| Баранина | 24 |
| Курятина (без кожи) | 25 |
| Индюшатина (нежирная) | 24 |
| Заяц, зайчатина | 24 |
| Цыплята (бройлеры) | 22,6 |
| Свинина нежирная | 25 |
| Яйцо куриное целостное 1 шт | 6,7 |
| Сыр плавленый | 2 |
[box type=»info» ]Обратите внимание! На каждый 1 г потребленного белка требуется 1мг витамина С. При нехватке аскорбиновой кислоты организм сможет запомнить лишь то кол-во белка, на которое в организме хватает этого витамина.[/box]
Значимость употребления орехов и злаковых культур
Ученые-диетологи выделяют особенную роль злаков при воплощении фактически всех диет. Это можно объяснить высоким содержанием в них правильных углеводов и клетчатки, помогающих очищению кишечника.
Большое содержание белка растительного происхождения выполняет злаки незаменимыми во время диеты на протеиновой основе. Значение злаков бесценно и по содержащимся в них аминокислотам, витаминам и минералам, таким как: токоферол, витамины группы В, кальций, цинк, железо, марганец, магний и др.
Впрочем необходимо понимать: злаки не помогают сбросить вес, а помогают контролировать вес. Применяйте цельные злаки, которые наполнят организм ценными веществами, дадут энергии и сглаживают ощущение голода.
Впрочем нужно всегда помнить: злаки содержат углеводы, а благодаря этому их нужно менять и их потребление следует контролировать.
В орехах также содержится приличное количество легкого белка растительного происхождения.
Не обращая внимания на высокую питательность, орехи помогают похудению и оздоровлению.
Орехи – оригинальный колодец полезных для человека питательных веществ, неспроста они признаны продуктом долголетия.
[box type=»info» ]Любопытный факт!
В грецких орехах витамина С в 50 раза больше, чем в цитрусовых. В 2 г кедровых орехов содержится суточная норма витамина В2.[/box]
Орехи – мощный источник токоферола, сильнейшего антиоксиданта, благоприятно влияющего на мужскую и женскую половую систему.
Необходимо придерживаться таких правил употребления орехов:
- Есть орехи следует утром.
- Орехи нужно измельчать и тщательно жевать. Собственно тогда они без проблем усваиваются и максимально полезны.
- В день достаточно поглощать 50-60 г орехов. Большее их кол-во может отрицательно оказать влияние на печень.
Источники клетчатки
Во время диеты на протеиновой основе уделяйте большое внимание достаточному потреблению клетчатки, способствующей замедлению усвоения организмом углеводов, жиров и белков. Стало быть, помогающей не набирать избыточный вес, а еще оказывающей антибактериальное влияние на микрофлору кишечника, содействующей быстрому усваиванию пищи и освобождению от нее организма.
Во многих случаях избыточный вес сильно зависит от зашлакованности организма. И в таком случае растительная клетчатка незаменимая.
Во время диеты на протеиновой основе уделяйте большое внимание достаточному потреблению клетчатки, способствующей замедлению усвоения организмом углеводов, жиров и белков
Растворимые волокна клетчатки чистят весь организм от холестерина и канцерогенов, вызывающих онкологические болезни. Нерастворимые же волокна совершенствуют перистальтику кишечника, таким образом оптимизируя процесс его опорожнения.
Не забудьте: на протяжении всей жизни в организме человека накапливается до двадцати килограмм шлаков.
Создавая рацион из протеиновых продуктов, не забывайте дополнить перечень (таблицу) чтобы сбросить лишний вес блюдами богатыми клетчаткой: бобами, цельным зерном (рис, пшеница), крупами, сухофруктами, овощами (капустой, спаржей, морковью, свеклой), ягодами, фруктами и цитрусовыми.
Клетчатка восстанавливает микрофлору кишечника, делает лучше вещественный обмен, уменьшает уровень сахара в крови.
Попадая в желудок, она разбухнет, благодаря полному желудку не появляется ощущение голода, уменьшается аппетит. Так клетчатка способствует похудению.
Вы приняли единственное решение, подобрав для диеты протеиновые продукты. Предложенный перечень (таблица чтобы сбросить лишний вес) поможет вам изменить рацион каждодневного меню. Рекомендуем вам варианты завтраков, обедов и ужинов.
Что такое углеводы (в каких продуктах содержатся углеводы)
Таблица с вариантами завтраков, обедов и ужинов протеиновых продуктов чтобы сбросить лишний вес
| Завтрак | Обед | Ужин | |
| День 1 | Творожная запеканочка с сухофруктами Кофе |
Отварное филе из курицы Хлеб Йогурт |
Рыба морская вареная Салат |
| День 2 | Омлет с помидорами Чай |
Отварное филе индейки Рис Кефир |
Говядина вареная Салат из капусты |
| День 3 | Творог Кофе |
Тушеная с овощами говядина Йогурт |
Рыба морская запеченная Свежие овощи |
| День четвертый | Йогурт | Фасоль тушеная Овощи |
Говядина на пару Салат |
| День 5 | Два отварных яичных белка Салат Кусочек твёрдого сыра |
Курица (филе) Спаржа вареная Йогурт |
Рыба морская на пару Салат |
| День 6 | Творог Чай |
Овощной суп на постном говяжьем бульоне Говядина вареная Хлеб Кефир |
Рыба на пару Салат |
| День седьмой | Овсянка Паровые куриные котлеты Кофе |
Рыба морская вареная Хлеб Кефир |
Говядина на пару Салат |
Советы по питанию:
- До обеда рекомендуется делать один перекус, во время которого поглощать либо 1 яблоко, либо 1 цитрусовый.
- В полдник пейте стакан кисломолочного продукта (кефира, ряженки, йогурта) либо съедайте 1 обезжиренный сырок.
- Если к обеду берется кусочек хлеба, то обязательно — цельнозернового. За один день нужно пить 1 л мин. воды и 1 стакан либо свежевыжатого настоящего сока, либо морса.
Пищу советуют варить, готовить на пару и печь. Для вкуса можно приправлять готовые блюда соусом из сои, соком лимона, солить и перчить. Не применяйте жареную в масле пищу.
Майонез и магазинные соусы также не рекомендованы.
Выполняя диету, строго придерживаясь всех правил, ведя активный жизненный образ, потребляя беловые продукты из перечня, согласно таблице чтобы сбросить лишний вес, вы не только избавитесь за полмесяца от лишних килограммов, но и ощутите приток жизненной энергии, став моложе и душой, и телом.
Видео-информация: похудание при помощи диеты на протеиновой основе
Полезное видео для тех, кто желает сбросить вес, правильно составить диету и не причинить вред собственному здоровью:
В данном видео вы можете выяснить о лучших протеиновых продуктах:
В данном видео весь перечень продуктов, содержащих белок в немалом количестве: