Разница между ассортиментом и номенклатурой

Разница между ассортиментом и номенклатурой

В основном, каждое индивидуальное предприятие занимается продажей (производством) не одного, а большого ряда товаров, которые более того могут иметь разновидности. В подобных вариантах употребляются термины «выбор» и «ассортимент».

Что имеется в виду под данными тезисами, и чем отличается выбор от номенклатуры? Попытаемся в этом разобраться.

Обозначение

Выбор – это совокупность товаров, различаемых по определенным показателям, но обязательно имеющих как минимум один общий признак. Выбор вырабатывается исходя из спроса потребителей и специализации определенного предприятия.

Ассортимент – это полный список товаров, имеющихся в продаже того либо другого предприятия. Ассортимент подразумевает конкретную систему спецификации.

Сравнение

Чтобы узнать, в чем состоит отличие выбора от номенклатуры, разберем подробно каждое из данных понятий. Итак, про выбор говорят, когда имеет место объединение товаров по какому-то признаку.

К примеру, товары, составляющие выбор, могут иметь одну и ту же область использования (одежда, косметика, машины), общих потребителей (молодежь, успешные люди, представители одной профессии) или примерно одинаковую цену.

Более узким считается понятие «ассортиментная группа». Скажем, в магазине по продаже косметики ассортимент товара может быть представлен такими ассортиментными группами: лак для ногтей, пудра, помада.

Дальше происходит разграничение групп на ассортиментные позиции: марки, модели, сорта и т. д. Так, ассортиментную группу «лак для ногтей» могут составлять ассортиментные позиции: «розовый лак для ногтей», «перламутровый лак для ногтей».
Что же касается номенклатуры, то в нее входят все предлагаемые с целью продажи ассортиментные группы.

К примеру, ассортимент магазина спорттоваров состоит из летнего и зимнего инвентаря. А любая из этих товарных групп может быть представлена в большом ассортименте.

Более того, ассортимент в себя включает не только список ассортиментных групп, но и отдельные товарные единицы, другими словами полностью все, что есть в продаже.
Итак, в общем на вопрос, в чем разница между ассортиментом и номенклатурой, можно дать ответ так: под ассортиментом всегда имеются в виду разновидности каких-нибудь товаров, а номенклатурой считается структурированный список предлагаемых товаров, которые как правило находиться в ассортименте.

ПОНЯТИЕ О выборе товаров И Номенклатуре товара

Принципы построения выбора.
Выбором товаров считается набор товаров, формируемый по конкретным признакам и удовлетворяющий разные, подобные и индивидуальные потребности.

Товарная ассортимент — список гомогенных и разнородных товаров или подобного назначения.

Показатели эффективности ассортимента и запасов на складах — Управление ассортиментом ч. 7

Аналогичным образом, вышеприведенные понятия близки между собой. Их соединяет то, что они оба являются списками товаров.

Отличия заключаются в назначении: выбор товаров предназначается для удовлетворения потребностей потребителей, товарная ассортимент как правило имеет иное назначение — для регламентирования конкретной профессиональной деятельности либо другой области использования.
Есть такие виды ассортимента товара:

1) производственный выбор — ассортимент товаров, выпускаемых индивидуальным предприятием (промышленности, фермерского хозяйства и др.) или отраслью в общем.
Производственный выбор отдельного предприятия зависит от характера отрасли (узкономенклатурная, широкономенклатурная) степени специализации производства, используемой технологии, ориентации на конкретный рынок (региональный, страновый, всемирный).

Выпускаются ими товары могут нуждаться в участии предприятий торговли по доведению продукции до конечного потребителя.
2) торговый выбор — ассортимент товаров, реализуемая фирмами розничной и оптовой торговли [16, с. 32].

В результате исследований рынка надлежащих расчетов и оценок предприятие торговли составляет документ, именуемый «ассортиментным списком товаров».
Этот список, который содержит групповую и развернутую номенклатуру, считается базой для повседневной своевременной работы товароведов, должен корректироваться с учетом изменений рыночной ситуации.

Предприятия розничной и оптовой торговли хотят иметь (а порой, и обязаны, что выступает формой государственного регулирования их деятельности) обязательный выбор (ассортиментный минимум).
В предприятиях торговли должен быть сосредоточен большой ассортимент товаров, собой представляет комбинирование продукции, вырабатываемой разными промышленными фирмами.

Для этой цели происходит переустройство производственного выбора в торговый (под сортировка товаров). Переустройство производственного выбора в торговый выполняется по большей части оптовыми предприятиями торговли, прежде всего по товарам сложного выбора.

По некоторым непродовольственным товарам обычного выбора процесс изменения производственного выбора в торговый может выполняться конкретно в розничных предприятиях торговли. Аналогичным образом, торговый выбор — это список товаров, выбранных для реализации в розничной сети торговли.

Технический прогресс и рост потребностей людей вызывает к жизни все больше новых товаров, приводит к непрерывному расширению и обновлению их выбора. В сфере торговли обращается более одного миллиона разновидностей товаров, выбор которых регулярно становится шире и обновляется.

По экспертным оценкам, выбор непродовольственных товаров через 5 лет частично обновляется, по технически сложным товарам оновление происходит еще более быстро — через 7-10 лет, оновление составляет 80,0-100,0%. Торговый выбор, с точки зрения организации коммерческой работы с ним можно подразделить по нескольким признакам на такие варианты.

В зависимости от однородности сырья и материалов, из которых сделаны товары, их, разделяют на металлоизделия, кожи, стекла и т.д.
По потребительскому назначению товары разделяют на спортивные, музыкальные, хозяйственные, одежду, обувь и т.п.

Важным признаком спецификации являются специальные качества товаров. Так, с учетом ограниченности сроков реализации, надобности создания особенных режимов хранения товары разделяют на быстропортящиеся и не быстропортящиеся.

С учетом трудности выбора отличают товары обычного и сложного выбора. К товарам обычного выбора относят товары, которые состоят из минимального количества видов или сортов.

Товары сложного выбора — имеющие в границах одного вида собственную внутреннюю классификацию по самым разным признакам (фасонам, габаритам, ростам, моделям и т. д.), или, по другому, в границах одной группы насчитывают приличное количество подгрупп, видов, названий.
Группы товаров разделяют на товарные подгруппы, в составе которых гомогенные по признаку единства производственного происхождения товара.

К примеру, товарная группа обуви разделяется на подгруппы кожаной, тканевой, валяной и резиновой обуви, группа посуды состоит из подгрупп железной, стеклянной и фарфорофаянсовой посуды.
Каждая подгруппа складывается из товаров разных видов.

Под видом товара знают одинаковые товары разного назначения (сапоги – женские, мужские и детские; мебель — для кухонной комнаты, жилой комнаты и т. д.). В середине каждого вида товары могут разниться один от одного по особенным признакам (артикулам, сортам и т. д.), т. е. делится на разновидности.

С учетом деления товаров на группы, подгруппы и виды принято выделять групповой и внутригрупповой (развернутый) выбор товаров. Групповой выбор — это список товарных групп, включенных в номенклатуру.

Внутригрупповой выбор собой представляет детализацию группового выбора по определенным видам и разным видам товаров.
В зависимости от частоты спроса, предъявляемого покупателями, товары делятся на 3 группы:

1) каждодневного спроса — очень часто и даже каждый день приобретаемые населением товары (хлеб, сахар, молоко, мыло и др.). Эти товары являются предметами острой необходимости и покупаются очень часто, каждый день или через пару дней;

2) периодического спроса — товары, покупка которых выполняется иногда (одежда, обувь, ткани, посуда, деликатесы, марочные вина и коньяки и т. п.);
3) редкого спроса — предметы продолжительного пользования, их рабочий срок в большинстве случаев превосходит, 5 лет (мебель, телевизоры, компьютеры, холодильные и стиральные машины, мотоциклы и т. д.).

Выбор выбора по указанным видам позволяет правильно организовывать торговлю, разделить между магазинами зоны обслуживания, намного правилнее расположить и построить сеть торговли. Так, к примеру, товары каждодневного спроса, обычного выбора обязаны быть как можно больше приближены к жителям, находиться от него в границах пешеходной общедоступности.

В материальной деятельности важное имеет значение учет сезонных колебаний спроса, в связи, с чем выделяют «сезонные товары». А дело все в том, что интерес населения на некоторые товары в течение года колеблется, резко возрастая или снижаясь в отдельные периоды.

Сезонность вызывается либо условиями производства, либо характерностями употребления товара.
Товары импульсного спроса — это товары, которые очень часто покупаются покупателем нечаянно, заодно, непризвольно, одновременно с другими ключевыми товарами (к примеру, носовые платки, футляры для мыла, очень маленькие хозяйственные вещи, шнурки, детские книжки).

Эти товары составляют основу как говорят иначе сопутствующего выбора (в магазинах обуви — чулки, крема для обуви; в точках продажи и секциях белья — галстуки, запонки; в секциях и магазинах табачных изделий — спички, трубки, портсигары).
Включение в выбор магазина товаров сопутствующего спроса позволяет повысить оборот товара магазина и увеличить качество обслуживания потребителей.

Среди ассортимента товара выделяют также комплектные товары — мебельные гарнитуры, лыжи, сервизы посуды и многие технически непростые товары (холодильники, стиральные машины, телевизоры и т. д.). При построении выбора нужно достигать, чтобы в продаже были предоставлены все части и детали комплектных товаров.

На построение выбора предприятий торговли оказывает также влияние характерность спроса на отдельные товары, определяемые государственным составом населения. Данные изделия составляют говоря иначе товары национального спроса.

В согласии с государственным составом населения нужно включать в выбор товары национального спроса.
Мода — непродолжительное, в основном, первенство конкретного вкуса, в какой — либо сфере жизни или культуре, в одежде, обуви, стили жизни.

Для модных товаров специфична смена форм и образов одежды, обуви, головных уборов, происходящая в течение сравнительно коротких промежутков времени. Мода оказывает большое влияние на формирование выбора одежды, обуви, головных.

Быть одетым по моде считается хорошим аргументом для большинства людей. Особенно молодых.

Для рационального формирования выбора товаров в розничной сети торговли важное имеет значение группировка товаров по комплексности спроса потребителей, когда в комплекс входят товары разных групп, предназначающиеся для комплексного удовлетворения спроса.

В основу разработки комплексов может быть положен половозрастной признак (товары для женщин и т. д), характерности жизненного образа и проведения отдыха (товары для туриста и т. д.), а еще прочие признаки. Потребительские комплексы разделяют на микро-комплексы.

Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском:

Лучшие изречения: Как то на паре, один учитель сказал, когда лекция оканчивалась — это был конец пары: "Что-то здесь концом пахнет". 8821 —

| 8352 —

или читать все.

Ассортимент продукции и выбор

Для того чтобы производственное предприятие было успешным, хозяева должны заблаговременно побеспокоиться о формировании его товарной политики.

В большинстве случаев на эту должность нанимают собственно обученного человека – товароведа, который управляет этой сферой. Его функция заключается в том, чтобы сделать лучше экономические критерии фирмы по средствам улучшения сложившегося ассортимента товара и номенклатуры продукции.

Задачи и назначение

Товарная политика считается одним из самых важных инструментов по продвижению на рынке производимых предприятием товаров. Ее назначение охватывает изучение и анализ рынка потребителей, моделирование и моделирование потребностей, а еще создание предложения на основе нужд потребителей.

Предлагаемая фирмой продукция должна прекрасно "отвечать" нуждам клиентов по качествам и количеству.

Если товарной политикой пренебрегать, это способно привести к тому, что упадет результативность продаж, и предприятие потеряет конкурентоспособность. Пострадать может и сортамент готовых изделий.

Неблагоприятные моменты будут причинять существенный вред его структуре, что может привести к неустойчивости.

Составляющие товарной политики

Ассортимент товаров – это группировка изделий, которые собраны вместе по определенной производственной отметке. Многообразие данных продуктов должно быть ориентировано только на потребителя, предусматривать желания и нужды клиентов.

Товарная ассортимент – это все много продукции, которое создает эта фирма.

В большинстве случаев находится в роли списка, в котором указаны наименования производимого товара, выпущенное кол-во, кодировка, соответственная каждому виду и подвиду.

Характеристики составляющих товарной политики

Ассортимент товаров как правило выступает в нескольких видах. Также его можно обозначить по конкретным количественным показателям.

Собственные характеристики имеет и ассортимент продукции. Ознакомимся с наиболее приоритетными из них.

Разновидности выбора

1. Заводской. Под собой предполагает товары, изготавливаемые обособленным ответвлением промышленности или индивидуальной фабрикой этой отрасли. Такой выбор собой представляют десятки или множество названий продукции, которые производятся на определенном предприятии.
2. Торговый. Продукты, представленные в торговле. К примеру, в одном определенном магазине может быть сконцентрирована продукция однотипны, делающаяся разными заводами.
3. Простой. Этот вид выбора представляет разряд продукции, которую можно обозначать не больше чем по трем признакам. Примером в этом виде как правило выступает хлебный киоск, находящийся, наверное, у любого дома.
4. Сложный. Данный выбор составляют общины товаров, сгруппированные более чем по трем признакам. Наиболее свойственен для магазинов, которые направлены на различный целевой сегмент.
5. Укрупненный. Товары, которые по суммарным отметкам составляют некоторые совокупности. Эти продукты отмечают на группы, классы и виды. Примером выступают разные отделы в гипермаркетах. В отсеке садоводства отобраны изделия одного определенного назначения, а уголке для детей уже представлена община продукции иного назначения.

Виды номенклатуры

Численные параметры выбора

Структура — корреляция товарных групп, подгрупп, видов, многообразий и названий разрозненных продуктов в общем наборе товаров.
Широта – наполняется численностью наименований и модификаций, которые содержатся во всем ассортименте.

Серийный учет номенклатуры (справочно) в УТ 11

Чем он шире, тем более наполненным будет рынок.
Полнота – это изобилие вариантов и наименований продукции, входящей в некоторые группировки однотипных изделий.

Номенклатуру товаров каждой фирмы можно обозначить по самым разнообразным показателям.

Рассмотрим самые важные из них:

• ширина;
• глубина;
• насыщенность;
• гармоничность;
• целесообразность;
• новизна.

Под шириной товарной номенклатуры предполагают численность охваченных ею ассортиментных группировок с производимой фирмой продукцией.

К примеру, некий завод домашней химии создает порошки, отбеливатели, шампуни, мыло. Все это и есть одна ассортиментная группа номенклатуры средств для стирки и мытья.

Глубиной номенклатуры продукции считается то, насколько разным может быть предложение товаров в одной ассортиментной группе. К примеру, одну и ту же зубную пасту рекомендуют в отличных упаковках, с добавкой, скажем, ментола.

С подобным подходом критерий глубины становится намного выше.
Также данный список готового сырья можно обозначить с точки зрения насыщенности.

Он предполагает собой численность разных изделий, выполненных этой компанией.
Под гармоничностью товарной номенклатуры предполагают, насколько близки друг к другу продукты, изготавливаемые одной компанией.

В основном, готовые продукты обязаны быть схожи в применении и выполняться согласно одним и тем же нормативам и требованиям. К примеру, компании, которая создает домашнюю химию, нецелесообразно делать текстильную или пищевую продукцию.

Целесообразность номенклатуры готовой продукции показывает то, насколько организация преуспевает в достижении собственной цели по средствам удовлетворения клиента.
Новизна показывает, насколько этот товар способна удовлетворить меняющиеся потребности клиентов.

Развитие деятельности компании

С целью улучшения и развития деятельности, компании лучше прибегнуть к подобным методам:

АВС анализ + XYZ анализ + ТРЕНД анализ в модуле «Управление ассортиментом» (справочное видео)

1. Наращивание товарной номенклатуры продукции путем создания новых сортаментных разрядов.
2. Насытить имеющийся состав новыми подвидами и расфасовками.
3. Изменить варианты выпуска и упаковки новой продукции фирмы.

Анализ производства

Для проведения оценки планового изменения номенклатуры продукции необходимо рассмотреть, насколько предусмотренный порядок производства отвечает практически выпущенному товару в отчетном периоде.

Также необходимо обнаружить, в полной ли мере делается изготовление, запланированной фирмой, продукции индивидуальной ассортиментной подгруппы. Для того чтобы произвести анализ численных коэффициентов выполнения плана, необходимо рассмотреть дальнейшие составляющие:

1. Ритм роста производства. Его определяет то, насколько возрастает среднее за сутки производство товаров.
2. Ритмичность производства. Определяется расчетом данных по степени готовности некоторых узлов на протяжении всего месяца.

Такой анализ номенклатуры продукции не покажет кумулятивную оценку сделанного порядка, благодаря этому следует рассчитать индекс продуктового сортамента.

Его рассчитывают, сопоставляя между собой изготовленные изделия, по которой план, прописанный в номенклатуре, сделан или перевыполнен. Их засчитывают в размере стоимости планового производства продукции.

А еще товар, по которому план не сделан.

Его считают в размере стоимости фактического выпуска. Нужно учитывать, что для проведения данного анализа берутся теже самые цены.

Это могут быть или сравнимые оптовые цены изготовителей, либо же их оптовая стоимость, прописанная в плане. Также продукция уже сделанная, однако в плане не предусмотренная, во время расчета предусматриваться не должна.

Заключение

На основе всего вышесказанного делаем вывод, что ни промышленное, ни товарное предприятие не будет успешно работать, игнорируя ассортиментную политику и не ориентируя ее на клиента. Правильный товаровед всегда должен идти в ногу со временем, чтобы спрогнозировать интерес на товар и подобающие объемы его выпуска.

Для этого необходимо помнить все тонкости собственного дела и уметь провести правильный анализ.