admin
Топ-10 хороших рецептов приготовления молочного коктейля при помощи блендера
Добрый день, читатели моего блога. Хочу сегодня поделиться с вами как сделать коктейль из молока при помощи блендера любыми способами.
Открою вам собственные ухищрения приготовления и любимые рецепты вкусных милкшейков: с мороженым, бананом, шоколадом, клубникой и творогом. Если вы знаете еще забавные варианты, делитесь вашими отзывами в данной заметке.
Коктейль из молока и его польза
Милкшейк прекрасно вписываться в качестве полезного лакомства для малышей. В большинстве случаев малыши, которые не любят молоко, с радостью пьют коктейль из молока. Он намного полезнее множества прочих сладостей, так как содержит много кальция и прочих микроэлементов.
Наполнитель в виде свежих фруктов и ягод — часть витаминов и микроэлементов.
Подготовить этот освежающий напиток отнюдь не сложно. Незамысловатый способ — с помощью блендера.
Это занимает всего минут 5. Обычный вариант предусматривает два главных ингредиента — молоко и мороженое. Молоко вполне заменяемо иным продуктом из молока. К примеру, сливками, йогуртом, кефиром.
Базовый вариант можно восполнять разными сиропами, свежими или мороженными ягодами, фруктами, травами, настоящим медом, шоколадом. Вариантов — масса, остается лишь подобрать по своему вкусу.
Разумеется, не злоупотребляйте таким десертом. Милкшейки довольно калорийны, содержат много сахара и жиров. По этой причине их не рекомендуется часто пить, если есть избыточный вес.
В данном случае советую молочные напитик пить 1-2 раза на протяжении недели. В другое время готовьте вкусные фруктовые или овощные коктейли.
Из дня в день можно готовить с новым вкусом. Минимум калорий и на фигуре не отобразиться ??
Характерности приготовления
Есть пару секретов, которые дадут возможность вам сделать коктейльчики правильно и вкусно.
- применяйте только охлажденное молоко. Его температура должна быть 5-6 градусов. Тёплое молоко взбивается хуже, а чрезмерно холодное теряет вкус.
- идеальная жирность молока — 2,5%;
- мороженое лучше заранее достать из морозилки. Оно обязано быть мягким;
- фрукты или ягоды с косточками сначала пропустите через сито. Тогда косточки не попадут в готовый напиток;
- напиток подавайте тут же после приготовления. С каким то периодом он теряет собственную воздушную консистенцию. А фрукты и ягоды могут вступать в реакцию с молоком. Потребление такого продукта может привести к плохим последствиям. Тем более это касается детей.
- детям лучше не давать напитки с экзотическими фруктами, применяйте обычные рецепты. Вот банан можно, он как правило не вызывает ненужных реакций.
- следящим за фигурой не отказывайтесь от милкшейка. Можно применять кефир или обезжиренное молоко. Прекрасным окончанием тренировки будет протеиновый коктейль.
Как сделать коктейль из молока при помощи блендера
Для приготовления милкшейка лучше подходит стационарный блендер большой мощности. Подобный прибор удобен тем, что делает большую шапку из пузырьков и вмещает значительный объем.
Однако если у вас существует только погружной блендер, не волнуйтесь. Я и таким готовлю вкусные коктейльчики.
По консистенции выходит не такой воздушный. Но все равно очень-очень вкусно ??
В какой очередности добавлять компоненты значения не имеет. Но, если вы применяете фрукты или ягоды, сначала взбейте их.
После процедите полученное пюре через сито, с целью удаления очень маленькие косточки. Потом взбивайте пюре до 30 секунд.
Так в смесь попадет воздух, и структура выйдет воздушной.
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:
После залейте молоко и взбивайте на средней или большой скорости при помощи блендера, пока масса не станет одинаковой. Должна появиться плотная пена.
Это занимает меньше минуты.
В виде украшений прекрасно подойдут ягоды, кусочки фруктов, листики мяты, тертый шоколад, взбитые сливки. Все будет зависеть от компонентов.
10 самых апетитных молочных коктейлей
Рецептов милкшейка слишком много. Данный напиток позволяет бесконечно проводит эксперименты и выдумывать со предпочтениями. Предлагаю лучшие, по моей точке зрения, рецепты молочных коктейлей при помощи блендера.
Правильно подготовить разные варианты напитка вам смогут помочь видео и рецепты с фото.
Милкшейк с мороженым
Самый простой вариант напитка без разных дополнений. Понадобятся только молоко с мороженым. Соотношение элементов бывает разным все зависит от ваших желаний.
Чем больше мороженого, тем более сладким и уплотненным по консистенции будет напиток. Стандартно на литр молока уходит около 250 г мороженого.
Коктейль даёт свежесть и освежает. Пейте маленькими глоточками и насладитесь вкусом мороженого. ??
С бананом
Такой милкшейк можно готовить без мороженого. Для этого понадобится пол-литра молока, пару сладких бананов. Если хотите можно также добавить сахар или корицу.
Молочно-банановый напиток — один из моих любимых. Он довольно питательный, так что им можно вполне заменить завтрак или перекус.
По калорийности на 100 грамм выходит приблизительно 72,5 ккал. Мой рецепт коктейльчика – читайте тут.
Кстати, слышала, что коктейль из молока с бананом прекрасно снимает симптомы похмелья. Правда, персонально не проверяла.
А вы? ?? Если у вас рядом только кефир, советую подготовить вот этот вкусный и диетический десерт.
С бананом и мороженым
Напиток с мороженым более питательный и насыщенный. На 100 грамм выходит 93 ккал.
Данный вариант больше подойдет для детей, чем предыдущий. Он более сладкий и воздушный. Кол-во компонентов снова же — по вашему вкусу.
На стакан молока в большинстве случаев берется грамм сто пломбира, один банан.
Советую попробовать еще бананово-кофейный милкшейк. Вам нужно будет молоко, немного крепкого готового кофе, ванильное мороженое, банан и шоколадная стружка. Как и всегда – взбиваем, разливаем и наслаждаемся ??
если мороженого нет рядом, поменяйте его настоящим йогуртом, прибавьте банан с клубникой и немного меда. Все взбиваем и в морозильную камеру.
Выходит ну очень вкусно ?? Особенно летним жарким днем. По-шаговый рецепт смотрите в другой статье.
Милкшейк с киви
Для приготовления милкшейка с киви берите пол-литра молока, 1 киви и примерно сто грамм мороженого. Киви почистите и выложите в блендер.
Можно разрезать киви на несколько больших кусков. Прибавьте мороженое и взбейте. После медленно залейте молоко.
Взбивайте еще пару минут, пока не достигнете необходимой консистенции.
Можно применять комбинирование киви с бананом, выходит довольно увлекательный свежий вкус.
С творогом
На литр молока необходимо приблизительно 250 грамм творога, жирностью до 5-9%. Вместо наполнителя можно применять фактически любые ягоды или сиропы. Прекрасно выходит с малиной, вишней, клюквой.
Если применяете кислые ягоды, добавьте сахар.
Творожные коктейли более сытные, по этой причине прекрасно подойдут на завтрак. Прибавьте пару ложек очень маленькой овсянки и подождите 2-3 минутки пока разбухнет.
До обеда точно будете сытые. Или приготовьте питательный напиток с творогом и бананом.
С клубникой
Для клубничного милкшейка необходимо 200 г клубники на стакан молока, несколько шариков ванильного мороженого. Если клубника кислая, прибавьте сахарной пудры. Ягоды подходят и замороженные.
Но не забывайте их заранее разморозить, чтобы не повредить блендер. Прекрасным украшением такого десерта будут взбитые сливки и ягодка клубники.
Ммм-мм-м..объедение. Особенно летом, на дачном участке.
Детальный рецепт молочного коктейля с клубникой смотрите тут.
Милкшейк с какао
На 400 грамм молока берите 200 грамм мороженого, 2-3 чайных ложки порошка какао. Прибавьте сахар или ванильный сахар по вкусу. Все взбейте при помощи блендера.
Перед подачей посыпьте шоколадной стружкой. В такой напиток можно тоже добавить немного ягод.
Мне нравится комбинирование с клюквой. Она даёт маленькую кислинку. Только не ложите ее много.
С шоколадом
Шоколадный милкшейк — один из очень востребованных. Не удивляет, шоколад любят, наверняка, все.
На стакан молока потребуется пару столовых ложек ванильного мороженого, около 50 г шоколада.
Если вам нравится вкус шоколада, можно дополнить и намного больше, станет более насыщенно. Шоколад лучше всего взять молочный, но подойдёт и черный, это на любителя.
Чтобы растворить шоколад, нагрейте молоко в сотейнике и прибавьте в него кусочки шоколада. Помешивайте до абсолютного растворения долек шоколада.
После дайте смеси остынуть и взбейте при помощи блендера одновременно с мороженым и молоком.
С протеином
Если вы активно занимаетесь спортом, наверное употребляете протеиновые смеси чтобы сбросить лишний вес или наращивания массы мышц. Такой напиток можно создать дома.
Для этого необходимо 200 мл кефира, 60 гр сухого молока или сывороточного протеина, чайная ложечка сахара, ложка варенья. Коктейль содержит до 60 гр протеинов.
Сахар даёт энергию.
Все творожные милкшейки также можно отнести к протеиновым. Содержание в них белка выше, чем в остальных видах напитка.
Если вы употребляете протеиновые напитки с целью похудения, то данный вариант вам прекрасно подходит.
Мятно-кофейный коктейль
Для данного напитка потребуется грамм 150 молока, 400 гр ванильного мороженого. Прибавьте ст. ложку мяты и полчашечки кофе мокко.
Все взбейте блендером. Готовый коктейль перелейте в высокие бокалы и украсьте тертым шоколадом.
Это сама свежесть!
Надеюсь, вам понравились мои варианты как подготовить коктейль из молока при помощи блендера. Расскажите, как вы готовите молочные коктейли.
И есть ли у вас любимые рецепты милкшейка? Не нужно забывать делиться в социальных сетях.
Подписывайтесь на изменения блога, будет интересно. Приятного аппетита.
Молочные коктейли: хорошие рецепты
Описание блюда
Вы можете предложить в жаркую летнюю пору что-то лучше, чем холодный, освежающий коктейль из молока? Ведь это то, что так любят и дети, и взрослые.
Подготовить коктейль из молока очень просто. Для этого необходимы обыкновенные для каждой домохозяйки компоненты: молоко, фрукты, ягоды, мороженое, сахар и т. д.
Также рекомендуем вам применять эти небольшие ухищрения, чтобы ваш коктейль из молока имел оригинальный и нежный вкус.
Ценные рекомендации во время приготовления молочных коктейлей
- Молоко (перед смешиванием с мороженым) лучше охладить.
- Добавляя в коктейль из молока ягоды или фрукты, рекомендуем пропустить смесь которая уже готова к использованию через ситечко. Это поможет освободится от косточек.
- Тем, кто считает калории и наблюдает за собственной фигурой, рекомендуем в молочных коктейлях применять обезжиренное молоко или нежирный кефир. Прибавьте собственный любимый сок или фрукты (можно дополнить яблоко или киви, в них содержится довольно мало сахара) и низкокалорийный коктейль из молока готов.
Рецепты молочных коктейлей
Убеждены, что для вас самих не будет сложностью выдумать свой рецепт молочного коктейля. Но для чего расходовать время на выдумки? Вы можете воспользоваться выбранными рецептами.
Они довольно просты и быстры в приготовлении.
Коктейль «Молочно-банановый»
Вы можете предложить в жаркую летнюю пору что-то лучше, чем холодный, освежающий коктейль из молока?
молочные коктейли, обычные рецепты молочных коктейлей Напитки
