Знакомимся с австрией по ароматному кофе – 15 лучших кофеен в вене

 

Знакомимся с Австрией по ароматному кофе – 15 лучших кофеен в Вене


Знакомимся с Австрией по ароматному кофе – 15 лучших кофеен в ВенеОдин из очень востребованных (после воды и пива, разумеется) венских напитков — это, разумеется, кофе. И стартовала эта кофейная «история» в австрийском городе еще в далеком 1683-м году, когда отступающие турки побросали в испуге под городскими поверхностями стен мешки, набитые зернами кофе.
Сегодня ни один путешественник не упустит случая попробовать знаменитого венского кофейку с десертом.
О чем статья:

Традиция пить кофе в Вене – присоединяйтесь!

Отсутствие кофе в Вене — это фактически признак конца света. С этим напитком встают, работают, пишут книги, сочиняют музыку, укладываются спать.
В Вене более 2,5 тысяч кофеен, а на каждого жителя приходится 10 кг кофе каждый год. И не благодаря тому, что больше нечего пить.

Просто кофе для жителя Вены — это жизненный образ. А венская кофейня — это фактически наша кухня России, где все собираются, общаются, решают проблемы, думают о будущем и возводят собственное настоящее.

Несколько фактов о венских кофейнях:

  • В кофейню не принято забегать на 5 минут, чтобы быстро хлебнуть кофе и умчаться по делам — много часов, проведенных за чашкой кофе — это для Вены хорошо.
  • Желаете свежих новостей под чашечку кофе? В каждой кофейне вас ждет бесплатная свежая газета (в каждой — собственная).
  • Интерьеры венских кофеен очень скромные.Акцент выполняют не на роскошь, а на уют. Чтобы каждый гость ощущал себя, как в зоне для приема гостей собственного дома.
  • Кроме газеты, вам обязательно порекомендуют воду(также бесплатно).
  • Десерт к чашечке кофе — тоже традиция. Самым востребованным считается шоколадный торт Захер, попробовать который мечтает любой путешественник.
  • Сколько стоит?За 1-ну чашечку кофе в обыкновенной кофейне с вас попросят 2-6 евро (и 3-4 евро за десерт), в дорогой кофейне (в ресторане) — до 8 евро за чашку.

Какой кофе пьют жители Вены — мини-путеводитель:

  • Kleiner Schwarzer — популярный традиционный эспрессо. Для абсолютно всех его поклонников.
  • Kleiner Brauner — традиционный эспрессо с добавкой молока. С десертом — незабываемо! Это абсолютно не тот эспрессо, что вы пили дома на вокзале, а настоящий кофейный шедевр.
  • Grosser Brauner — традиционный 2-ной эспрессо с добавкой молока.
  • Kapuziner — максимум кофе (прим. — темный, коричневый), минимум молока.
  • Fiaker — обычный мокко с добавкой рома либо коньяка. Подают в стакане.
  • Melange — в данный кофе добавляют немного сливок, а поверх «укрывают» шапкой молочной пенки.
  • Eispanner. Подают в стакане. Самый прочный кофе (прим. — мокко) с пышной шапкой из свежих сливок.
  • Franziskaner. Этот светлый «меланж» подают со сливками и, обязательно, с шоколадной крошкой.
  • Irish Coffee. Крепкий напиток с добавкой сахара, сливок и доли ирландского виски.
  • Eiskaffe. Подают в привлекательном стакане. Собой представляет глясе из ванильного великолепного мороженого, залитого холодным, но крепким кофе, и, разумеется, взбитыми сливками.
  • Konsul. Крепкий напиток с добавкой небольшой порции сливок.
  • Mazagnan. Безупречный напиток в летний день: охлажденный душистый мокко со льдом + «капля» мараскинового ликера.
  • Kaisermelange. Крепкий напиток с добавкой яичного желтка, порции коньяка и меда.
  • Maria Theresia. Напиток для любителей вкусно поесть. Создан в честь императрицы. Мокко с мини-порцией апельсинового ликера.
  • Johann Strauss. Вариант для ценителей — мокко с добавкой абрикосового ликера и порции взбитых сливок.

Разумеется, сортов кофе, повседневно подаваемого в венских кофейнях, намного больше. Но довольно востребованным неизменно остается «меланж», в который добавляют разные компоненты, все зависит от вида кофе и от самой кофейни.

15 лучших кофеен Вены – самые комфортные места для кофе!

Куда зайти на чашечку кофе?
Путешественники, часто посещающие Вену, скажут вам определенно — куда угодно! Утонченным вкусом венский кофе отличается даже в обыкновенных фаст-фудах.

Но наиболее популярными являются следующие кофейни:

  • Знакомимся с Австрией по ароматному кофе – 15 лучших кофеен в ВенеBraunerhof. Классическое учреждение, где вы сумеете наслаждаться не только чашечкой фантастического кофе, но и вальсами Штрауса в применении маленького оркестра. В интерьере кафе — реальные автографы и фото знаменитого драматурга и оппозиционера Бернхарда, который любил убивать тут время. К кофе (от 2,5 евро) обязательно — свежие газеты, на которые хозяин учреждения тратит ежегодно около тысячи долларов.
  • Знакомимся с Австрией по ароматному кофе – 15 лучших кофеен в ВенеDiglas. Данное учреждение принадлежит династии Дигласов, предок которых еще в 1875-м году открыл несколько ресторанов. В кафе Диглас наслаждались кофе знаменитые актеры и композиторы, а на его открытии даже присутствовал сам Франц-Иосиф (прим. — император). Не смотря на бесчисленные реконструкции, тут господствует дух старины, а в интерьере даже в наше время присутствуют антикварные предметы. Цена чашечки кофе — от 3 евро.
  • Знакомимся с Австрией по ароматному кофе – 15 лучших кофеен в ВенеLandtmann. В кухонной комнате одного из излюбленных среди жителей Вены кафе трудится 3 десятка поваров. Тут вам подадут самые изумительные десерты, сделанные вручную, и, разумеется, кофе. На заметку: сюда любил захаживать Фрейд.
  • Знакомимся с Австрией по ароматному кофе – 15 лучших кофеен в ВенеSchottenring. В этом учреждении вы можете подобрать кофе не только по собственному вкусу, но и под настроение — из более чем 30-ти видов! О десертах и и не скажешь: наиболее вкусные лакомства — к каждому виду кофе. Обстановка полного умиротворения, без суматохи и нервов. Тут не работают и не шумят. Тут принято отдыхать, листать газеты и лакомиться десертами под живую музыку. Кстати, зерна кофе обжаривают прямо тут, собственными силами.
  • Знакомимся с Австрией по ароматному кофе – 15 лучших кофеен в ВенеSchwarzenberg. Любимое место занятых жителей для бизнес встреч. Одно из старейших городских кофейных учреждений (прим. — 1861-го года), самым известным постояльцем которого считается архитектор Хофман. Конкретно здесь, за чашкой вкусного кофе, он создавал наброски будущих строений и скульптур. Также кофейня знаменита расположением в собственных стенах (историческое место!) штаба советских офицеров в период освобождения города от нацистов. «Визитка» учреждения — уцелевшее зеркало тех лет с трещинами от пули. Тут понравится всем: любителям отличного вина, почитателям пива и поклонникам коктейлей (в Schwarzenberg их приготавливают идеально и на самые разные вкусы). Цена чашечки кофе — от 2,8 евро.
  • Знакомимся с Австрией по ароматному кофе – 15 лучших кофеен в ВенеPruckel. Традиционное кафе, где можно попробовать кофе под чарующие звуки фортепиано. Учреждение считается альтернативной площадкой для самых разных литературных чтений, выступлений оперных певцов и даже джазовых концертов. Дизайнерский стиль — красивый шик. А говорить про качество десертов и кофе не приходится — они, согласно впечатлениям отдыхающих, «хороши до безобразия».
  • Знакомимся с Австрией по ароматному кофе – 15 лучших кофеен в ВенеSacher. Про эту кофейню знает каждый венский путешественник. Собственно сюда отправляются прежде всего, чтобы попробовать кофе, торта Захер (десерт которого создан еще в 1832 г.) и штруделя.
  • Знакомимся с Австрией по ароматному кофе – 15 лучших кофеен в ВенеDemel Cafe. Не менее распространенная кофейня, где кроме штруделя, можно тоже попробовать всемирно известного торта, под шоколадной коркой которого скрывают абрикосовый конфитюр. Цены тут, как и в Sacher, кусаются.
  • Знакомимся с Австрией по ароматному кофе – 15 лучших кофеен в ВенеCafe Hawelka. Не самое светлое, но очень приятное кафе города, где даже в послевоенные годы подавали настоящий кофе. В этом учреждении по традиции которая уже сложилась очень давно собирается творческая элита Вены.
  • Знакомимся с Австрией по ароматному кофе – 15 лучших кофеен в ВенеКафе гостиницы Imperial. Его посещают по большей части путешественники, и также богатые жители в возрасте. Интерьер традиционный, кофе дорогой, но фантастически вкусный. Побаловать себя десертом тут, разумеется, тоже можно.
  • Знакомимся с Австрией по ароматному кофе – 15 лучших кофеен в ВенеКафе KunstHalle. Сюда заглядывает в большинстве случаев «продвинутая» молодежь. Цены адекватные. Улыбающийся штат сотрудников, шезлонги летом, ди-джеи и замечательная современная музыка. Замечательное место, чтобы расслабиться, попробовать кофе с десертом или бодрящего коктейля. Блюда тут приготавливают из чистых в экологическом плане продуктов — вкусно и дешево.
  • Знакомимся с Австрией по ароматному кофе – 15 лучших кофеен в ВенеSperl. По большей части тут собираются фанаты яблочных и творожных штруделей. И также зажиточные жители Вены и люди занимающиеся бизнесом. Очень «венское», уютное кафе с приятным обслуживанием. Тут можно и кофейку выпить (выбор более широкий), и вкусно перекусить.
  • Знакомимся с Австрией по ароматному кофе – 15 лучших кофеен в ВенеCentral. Это место отвечает всем показателям «настоящего венского кафе». В данную кофейную «ловушку» отдыхающих заманивают фантастическими десертами и большим выбором впечатляющего кофе. Цены, если не кусючие, то покусывают точно, для рядового туриста — дорого. Но стоит того!
  • Знакомимся с Австрией по ароматному кофе – 15 лучших кофеен в ВенеMozart. Как ясно из названия, кофейня была названа в честь Моцарта. Правда, чуть позже самого основания учреждения — лишь в 1929-м году (год создания — 1794-й). Это было первое настоящее кафе в городе в конце 18-го века. Любителям писателя Грэма Грина будет приятно узнать, что собственно тут он трудился над сценарием к кинофильму «3-ий человек». Кстати, в кафе можно даже заказать завтрак основного героя картины. Кофе тут (от 3 евро) можно хлебнуть в середине учреждения или прямо на улице — на пристройке. Ключевые посетители — районная интеллигенция, сплошь — люди с творческим восприятием. Если вы так и не попробовали торт Захер — вам сюда!
  • Знакомимся с Австрией по ароматному кофе – 15 лучших кофеен в ВенеLutz bar. Ночью — бар, утром и днем — отличное кафе. Необычайно комфортное место вдалеке от суматохи и шума. Вариантов кофе — 12, среди них вы сможете найти все востребованные в Вене сорта. Дизайн — минимализм, приятный и умеренный: ничто не должно отвлекать вас от чашечки кофе (от 2,6 евро). Если вы проголодались, вам порекомендуют омлет с беконом, мюсли с сухофруктами, круассаны, яичницу с трюфелем и др. Недоедать не придется!

Какая венская кофейня понравилась вам? Будем искренне рады, если поделитесь с нами отзывом!

Где в Вене посидеть в хорошей кофейне?

Хочется посидеть в хорошей кофейне в Вене, лучше всего с историческим антуражем. Еще слышал, что в какой-то кофейне проходит шоу приготовления яблочного штруделя.

Подскажите, пожалуйста, адреса данных знаменитых венских кофеен, и расскажите, что там интересного.
Кофе в Вене кстати, считается, довольно востребованным напитком, благодаря этому тут работает большое количество кофеен. Из тех, что имеют исторический круг, могу прежде всего предложить вам кафе Mozart на улице Albertinaplatz 2. Его открытие состоялось еще в первой половине 90-ых годов восемнадцатого века, а наименование собственное он получил по имени великого австрийского композитора.

Тут, как и 200 лет тому назад по прежнему собирается очень образованная публика – артисты, певцы, художники, музыканты и др. Знакомимся с Австрией по ароматному кофе – 15 лучших кофеен в Вене
В меню вы найдете многие востребованные блюда австрийской национальной кухни, но самым основным тут, разумеется, считается кофе и популярнейшие венские десерты, в особенности – вкуснейший тор Захер.
Одним из очень старых венских кафе справедливо считается — Braunerhof, который размещается по адресу Stallburggasse 2. Кафе находится в исторической городской части, благодаря этому его посетителями считаются не только жители этих мест, но и городские гости. Хозяева этой кофейни изо всех сил постарались осуществить в середине ее помещения атмосферу 20-х годов прошлого столетия.
На помощь им пришла не только старая мебель, потемневшие зеркала и старые афиши, но и живая музыка, которая выполняется тут в субботу. Наиболее распространёнными тут являются вальсы Штрауса.

Еще одной характерной спецификой этого кафе считается наличие приличного количества бесплатных газет, которые можно читать или смотреть за чашечкой вкусного кофе. Знакомимся с Австрией по ароматному кофе – 15 лучших кофеен в Вене
Кафе Diglas, которое находится недалеко от собора Святого Штефана по адресу — Wollzeile 10, было открыто еще в далеком 1875 году. На его торжественном открытии присутствовал сам император Франц-Иосиф. С той поры кафе много раз переделывалось, но все таки его хозяевам получилось сберечь ту неописуемую атмосферу старых времен.

В кафе вам также порекомендуют отменную выпечку, которой вы можете наслаждаться бесконечно. Знакомимся с Австрией по ароматному кофе – 15 лучших кофеен в Вене
Еще одной старейшей венской кофейней считается Schwarzenberg. Ее открытие пришлось на 1861 год.

Считается, что тут к кофе подают наивкуснейший венский штрудель. Хотя, найти в венских кофейнях что-нибудь невкусное просто невозможно. Вечерами тут можно послушать великолепные скрипичные концерты.

Находится эта кофейня по адресу — Karntner Ring 17. Знакомимся с Австрией по ароматному кофе – 15 лучших кофеен в Вене
Еще одно кафе с историческим антуражем именуется « Weimar», а находится оно по адресу — Wahringer Stra?e 68. Его открыли в 1900 году, и сначала оно носило совсем другое название – Orleans.

Однако в 1919 году, после завершения Первой мировой оно было переименовано в честь основания Веймарской республики и приобрело новое имя – Веймар.
Тут сильно любят отдыхать артисты размещенного недалеко венского театра — «Volksoper», благодаря этому вечерами тут бывает достаточно-таки оживленно. Интерьер этого кафе абсолютно отвечает декоративным элементам начала двадцатого века – тяжёлые люстры, большие потолки, потертые кресла, очень большие зеркала и даже слегка поскрипывающий пол.

Кафе « Weimar» справедливо является одним из популярнейших в Вене, тут нужно обязательно попробовать вкуснейшие сытные супы, что очень важно в зимнее время. Знакомимся с Австрией по ароматному кофе – 15 лучших кофеен в Вене
Шоу по выпечке яблочного штруделя проходит в смотровом зале пекарни-кафе «Резидентс» (во дворце Шёнбрунн). Ежечасно квалифицированные кондитеры выпекают тут настоящий венский яблочный штрудель.

Шоу проходит повседневно – с 10 утра и до 17 часов на немецком и английском языках, а продолжается оно примерно по 15-20 минут. За участие в шоу и за дегустацию яблочного штруделя с чашкой вкусного кофе, чая либо же горячего шоколада вам нужно будет заплатить 9,8 евро с человека. В качестве бонуса вы получите настоящий необычный рецепт яблочного штруделя.

Находится это кафе по адресу — Schloss Schonbrunn, Kavalierstrakt 52.

Кофе обязательный символ австрийской столицы, его запах можно услышать не только в кофейнях, но и прямо на улицах и площадях. Любовь к кофе у австрийцев появилась благодаря туркам. Имеется множество историй и легенд по данному поводу, но самой правдоподобной считается история, благодаря ей в первой половине 80-ых годов XVII века турки пытались завоевать Вену, однако у них ничего не вышло, и когда они отступали от городских стен, то бросили под ними мешки с зернами кофе.

Сначала жители этих мест совсем не отреагировали на оставленный презент, но потом убедились, что из данных зерен выходит вкусный и бодрящий напиток. По истечению определенного времени в городе возникла первая кофейня, а уже перед началом двадцатого века подобного рода заведений было более 600.

В последующем кофейни стали важной частью жизни города, в них разрешалось курение и карточные игры, а после Первой мировой дамы могли приходить в такие учреждения без сопровождения мужчин. В настоящий момент кофейни это очень часто домашний бизнес и хозяева подобных кафешек пытаются сделать в собственных заведениях максимально гармоничную обстановку для собственных посетителей, чтобы те ощущали себя как дома. Кофе очень часто пьют с каким-то десертом.

Кофейни становятся местами дружеских и бизнес встреч. Некоторые проводят время за чтением газет, иные играют в шахматы.

Фактически в каждой кофейне есть собственный необычный рецепт приготовления данного напитка, который удерживается в строгом секрете. Но во всяком случае для приготовления кофе применяется сырье исключительного хорошего качества (местные мастера отличительны неповторимыми выдумками и идеями).

Кофе обязательно подается со стаканом воды, чтобы вкусовые чувства были самыми большими. Среди здешних обитателей наиболее распространенным является кофе Melange.

В большинстве случаев часть этого кофе очень большая и по цене можно судить о том, насколько дорогостоящее это учреждение. Лучше всего заблаговременно уточнить размер чашки, если необходима небольшая, то это kleiner, а если небольшая, то grosser.

Оригинальный вкус имеет черный кофе с апельсиновым ликером.
Выделить какую-то конкретную кофейню достаточно проблематично, у здешних обитателей есть собственные предпочтения, а у отдыхающих собственные. В число очень интересных и распространенных входит кафе Демель, которое начало собственную работу еще в 18 веке. Перед началом собственного существования это кафе было обыкновенной кондитерской, впрочем после смены хозяина дела у этого учреждения пошли вверх.

Оно расположено на улице Кольмаркт уже около 140 лет. Здание двухэтажное и сама кофейня разместилась на втором этаже, а на первом кондитерский магазин.

В кафе имеются собственные традиции, основная из них состоит в том, что все напитки и десерты клиентам приносят только девушки.
В честь собственного основателя названа кофейня Ландтман и ее возраст более 120 лет. В очень разный период времени кафе посещали многие мировые знаменитости, среди них Хиллари Клинтон, Зигмунд Фрейд, Пол Маккартни и остальные. Помимо изящного интерьера, кофейня может похвалиться утонченными десертами, и также большим количеством видов кофе.

О популярности этой кофейни говорит тот момент, что тут работает около 30 кондитеров. Кофе и десерты в Вене вещи нераздельные.
Прямо в центре Вены, недалеко от одной из очень интересных городских достопримечательностей собора Святого Штефана находится кофейня Cafe Diglas. Она основана была ориентировочно 100 лет тому назад, но по прошествии этого времени получила большую популярность.

Изо дня в день гостям кофейне предлагается на выбор одно из трех меню.
Около 30 видов кофе рекомендуют посетителям в кафе Schottenring и к любому из видов можно выбрать вкусный десерт. Кофейня основана была во второй половине 70-ых годов девятнадцатого века. Жители этих мест приходят в это учреждение, чтобы провести отдых от повседневной суматохи и послушать хорошую музыку (изо дня в день в кофейне звучит живая музыка).

Зерна в кофе в кофейне обжаривают собственными силами.
Подобно можно наслаждаться приятной живой музыкой в кафе Pruckel. Три раза на протяжении недели, по понедельникам, средам и пятницам в кафе можно наслаждаться звучанием фортепиано.

Иногда в кафе проходят джазовые концерты, выступают оперные артисты, проходят литературные чтения.
Фактически у любой кофейни есть свой сайт, на котором можно познакомиться со всеми предложения, ассортиментом и развлекательными программами.

Знакомство с Веной будет неполным, если не посетить знаменитые кофейни города, которые прославились по всему миру. Вена более изящный город, где все кафе «интерьерные» и уютные.
Отлично скоротать время и выпить чашечку кофе можно в кафе «Central», расположенном во дворце Ферстель по улице Herrengasse 14. Это древнее кафе есть с 1876 года и принимало в собственных стенах именитых посетителей. В свое время тут были Ленин и Троцкий.

Обстановка и интерьер учреждение поражает изящностью и обаянием. Тут большие потолки, произведения художественного искусства на поверхности стен, длинные роскошные люстры, обслуживают только мужчины в накрахмаленных рубашках белого цвета и жилетках. Меню довольное крупное из десертов рекомендую попробовать мильфей.

Работает кафе повседневно с 7:30 до 22:00.
Одним из любимых кафе венцев считается кафе «Griensteidl», расположенное недалеко от дворца императора на улице Michaelerplatz 2. Интерьер этого кафе старомоден, зайдя в зал, кажется, что время остановилось 100 лет тому назад. Кругом дерево, мраморные столики и венские стулья. Тут чрезвычайно вкусный кофе, много сортов чая и замечательный творожный штрудель.

Работает кафе повседневно с 8:00 до 23:30.
Одним из традиционных венских кафе считается «Eiles», расположенное сзади Ратуши по улице Josefstadter 2. Это кафе открыли в 1901 году и его интерьер более изящный, а мягкие диванчики делают особенную атмосферу уюта и интимности. В этом кафе бывает мало отдыхающих, но жители этих мест его любят. Тут можно хорошо позавтракать, отобедать или же просто выпить чашечку кофе.

Рекомендую Вам попробовать суп-гуляш, колбаски с картофелем, торт Захер и кофе «Мария Терезия». Работает кафе повседневно с 7:00 до 23:00.
Одним из элегантнейших кафе Вены считается кафе «Dommayer» по Auhofstrasse 2, расположенное недалеко от дворцового парка Шенбрунн. Интерьер кафе просто роскошный везде бархат и хрусталь. Есть большой сад с беседками из дерева, где прекрасно время провести летом.

По стоимости это кафе не доступное, но великолепные блюда и десерты стоят израсходованных денег. Работает кафе повседневно с 7:00 до 22:00.
Все кафе Вены отличительны особенным обаянием и имеют собственную пикантность. В какое бы кафе Вы не зашли, получите только хорошие впечатления от атмосферы и обслуживания.

А вот качества вкуса у всех разные, благодаря этому попытайтесь посетить в городе, чем побольше различных учреждений.

Вкусный кофе рекомендуют в баре Lutz bar. Не обращая внимания на то, что это не классическая кофейня, а простой бар в утреннее и дневное время сюда приходит приличное количество посетителей собственно для того, чтобы выпить чашечку вкусного и вкусного кофе. В общей трудности это учреждение предлагает 12 видов кофе.

Дизайн бара сделан очень легко, ничего особого и вызывающего. Тут приготавливают вкусные завтраки, которые могут стать прекрасным дополнением к чашечки кофе цена которой стартует от 2,5 евро.
Прямо в центре Вены во дворце Хофбург расположено одно из очень известных городских кафе с названием Cafe Hofburg. Очень часто сюда приходят, чтобы скушать какой-то вкусный десерт и выпить чашечку настоящего венского кофе.

Летом можно посидеть на уютной пристройке к дому. Кафе работает с 10 до 18 часов, а с 11 до 13 часов звучит фортепиано.
Cafe Sperl это одно из старейших кафе в городе. Целые десятилетия тут собираются представители театрального и литературного мира. В кафе есть бильярдные столы, а в летний период чашечку кофе можно выпить на пристройке.

В воскресенье учреждение работает с 11 до 20 часов, а в другие дни с 7 до 23 часов.
Одной из основных интересных мест Вены считается дворец Шенбрунн и в его боковом крыле расположено кафе Cafe Restaurant Residenz Schonbrunn. Чтобы отвечать тому место, где оно расположено в учреждении максимально придерживаются имперских устоев и не только подают вкусный кофе, но и утонченные блюда.

Работает это кафе повседневно с 9 до 20 часов.

Знаменитые кафе Вены — история венских кофе-хаузов, адреса лучших, расценки на кофе

Знакомимся с Австрией по ароматному кофе – 15 лучших кофеен в Вене
Кафе Вены знамениты по всему миру собственной особенной уютной атмосферой, ну, и разумеется, из-за уникального кофе венской обжарки, и также классических сладостей, которые подаются к нему. Многие предпочитают приехать в Вену собственно за этим ощущением посиделок среди старых площадей за чашечкой вкусного кофе, когда никуда не нужно торопиться.

Дальше я выделила 10 лучших кафе в Вене, которые мне порекомендовали местные знакомые австрийцы.
О чем статья

Как возникли знаменитые кафе в Вене

Любой любитель Вены скажет, что без посещения здешних кофеен не выйдет до конца ощутить дух и историю города, настолько тесно связанную с кофе, который несколько веков назад в Австрию одновременно со своими завоеваниями принесли турки. В конце концов турецкие воины вернулись с поражением восвояси, а вот мешки с ценными какао-бобами оставили на улицах Вены.
Населению кофе понравился очень быстро, а уж местные бизнесмены и абсолютно не растерялись и уже в первой половине 80-ых годов XVII века открыли первый говоря иначе кофе-хауз — это собственно австрийское наименование кофеен.
Главные особенности посещения венских кафе:

  • венский кофе на самом деле особенной обжарки, но кроме этой местной характерности, в каждом уважающем себя кафе обжарка и совсем уникальна. Во многих кофейнях бывают даже собственные магазины, где реализуется брендовый кофе. Поэтому, если в какой-нибудь кофейне кофе особенно понравится, можно спросить у официанта есть ли упаковки их кофе на продажу.
  • Вена слывет не только кофе, но и собственными кондитерскими устоями. Тортам, пирожным и выпечке тут уделяют особенное робкое внимание — каждое кондитерское изделие уникально и даже в наше время все готовится вручную, а не конвейерным способом. Потому к чашечке кофе в Вене непременно стоит заказать какую-либо выпечку, которая будет всегда свежа, ароматна и приготовлена Hand made.

Вена за 1 день. Поцелуй Климта // Дом Моцарта // Кафе Central

Знакомимся с Австрией по ароматному кофе – 15 лучших кофеен в Вене

  • очень я ценю в кафе Вены, что в 99% случаев к заказанному кофе обязательно приносят стакан с чистой чистой водой. Я прямо помню, как переживала первый раз, что пить после кофе со сладостями захочу, как это часто у меня бывает, и придется где нибудь искать и приобретать воду. И когда здесь же без просьбы принесли стакан с водой, я неимоверно оценила, а по истечению определенного времени поняла, что эта практика принята везде.
  • в меню венских кофеен всегда предлагается кофе с алкоголем, в большинстве случаев это ликер — очень часто в каждой кофейне собственный брендовый ликер. Что мне понравилось, так это то, что ликер приносят в индивидуальном стакане, из которого его можно доливать в кофе в желаемой пропорции — кто-то любит покрепче, а кому-то и легкого привкуса алкоголя в кофе хватает.
  • Дальше мой рейтинг венских кофеен, основанный как на собственном опыте, так и на отзывах знакомых мне венцев, с которыми мы гуляли по городу.

    1. Кафе Захер (Cafe Sacher Wien)

    Разумеется, наиболее известная кофейня в Вене — это Захер. Прославилось это кафе благодаря классическому венскому шоколадному торту.

    Венский кофе-хауз Захер открыт с 1832 года при одноимённом отеле. Богатая атмосфера уюта и тепла сбереглась с тех далеких лет.
    Больше подробностей, фото и меню в нашем отзыве про кафе Захер в Вене.
    Знакомимся с Австрией по ароматному кофе – 15 лучших кофеен в Вене
    Отзывы здешних: местные кафе Захер посещают нечасто, считают его больше просто раскрученным брендом. Все таки, рекомендуют заглянуть сюда хоть раз, т.к. уверены, что это определенная туристическая традиция, которая входит в любой маршрут по Вене.
    Адрес и стоимости кафе Захер: Wien, Philharmoniker Str. 4 // GPS-координаты: 48.2038815,16.3677852.

    Цена торта Захер от 5.10€, чашечка кофе стоит от 3.70€.

    2. Кафе Демель в Вене (Cafe Demel)

    Кофе в кафе Демель варится по особенному рецепту, аналога которого нет нигде в мире. А от красоты, многообразия и красоты тортов тут же появляется большое желание попробовать полностью все!

    Вся атмосфера тут пропитана изысканной красотой и неповторимой атмосферой. История кафе возникла во второй половине 80-ых годов восемнадцатого века с кондитерской, собственно здесь обучался кондитер, создавший в последствии всем известный торт Захер.
    Отзывы здешних: собственно про кафе Демель в Вене австрийцы пели самые сладостные серенады, говоря, что лучше него и не может быть и ходят сами коренные венцы только сюда. Некоторые даже со слезами на глазах вспоминали, как пару десятилетий назад праздновали здесь собственное шестилетие с самым вкусным в жизни тортом.
    Адрес и стоимости кафе Демель в Вене: Wien, Kohlmarkt, 14 // GPS-координаты: 48.2088844,16.3665554. Чашечка эспрессо стоит от 3.90€, остальной кофе стоит примерно 5.90€.

    3. Кафе Централь Вена (Cafe Central)

    Абсолютно волшебное кафе с сохраненным венским колоритом Девятнадцатого века, ведь открыто оно с 1876 года. Тут приготавливают абсолютно впечатляющий кофе, а от многообразия тортов и пирожного глаза разбегаются.

     

    В кафе Централь всегда очереди, даже утром до открытия (а открывается кофейня в 7.30) нам понадобилось ждать собственный черед. С 17:00 до 22:00 в кафе проходит живое концерт музыкантов, столики лучше бронировать заблаговременно.
    Знакомимся с Австрией по ароматному кофе – 15 лучших кофеен в Вене
    Отзывы здешних: городские жители особенно трепетно относятся к этому кафе потому, что до недавнего времени, они утвержают, что оно среди здешних называлось Marriage Market (Рынок невест), т.к. здесь родители знакомили собственных сыновей и дочерей перед заключением брака по договоренности (старая традиция, которая даже в наше время сбереглась на Востоке).
    Адрес кафе Central Вена: Wien, Herrengasse, 14 // GPS-координаты: 48.210195,16.3657681. Десерты (яблочный штрудель и др.) стоят от 4.80€, примерно 6.50€, небольшая чашка эспрессо — 3.50€, обычный венский меланж — 4.90€.

    Также кафе Централь в Вене предлагает большой выбор полноценных блюд, расценки на которые можно взглянуть на оф.сайте.

    4. Кафе Фраунхубер (Cafe Frauenhuber)

    Эта кофейня не очень часто, как иные, выделена в путеводителях по Вене, что абсолютно напрасно. Ведь это единственное кафе в городе, которое регулярно работает с 1824 года, т.е. ни разу не закрывалось на протяжении практически 200 лет. Тут выступали с живыми концертами сам Бетховен и Моцарт.

    Дом Амадея Моцарта, кстати, находится буквально в пяти минутах ходьбы, здесь же в тихом переулке, он часто бывал здесь. Сегодня Фраунхубер — маленькое уютное кафе с налетом истории, популярное по большей части исключительно у здешних обитателей.
    Знакомимся с Австрией по ароматному кофе – 15 лучших кофеен в Вене
    Отзывы здешних: вот как раз-таки жители этих мест мне и показали эту жемчужину, поделившись, что тут как нигде в ином месте ощущается дух Вены.
    Адрес и стоимости в кафе: Wien, Himmelpfortgasse, 6 // GPS-координаты: 48.2057437,16.3701546. Кофе мокко стоит 3.70€, меланж — 4.70€, из сладостей есть не только яблочный штрудель, но и сливовый по стоимости 4.10€, шоколадный торт Захер стоит тут 4.50€ — доступнее, чем в остальных местах, и вдобавок меню кафе богато также настоящими мясными и рыбными блюдами.

    5. Кафе Хофбург (Cafe Hofburg)

    Прямо в шикарном здании дворца Хофбург, где жила чета Габсбургов, разместилось милое кафе с одноимённым наименованием Hofburg. Его веранда выходит на старинную площадь, по которой цокают собственными подковами лошади, запряженные каретами. Создается полнейшее чувство какой-то то ли сказки, то ли машины времени, которая перенесла на пару веков назад.

    Абсолютно особые чувства.
    Знакомимся с Австрией по ароматному кофе – 15 лучших кофеен в Вене
    Отзывы здешних: местные очень советуют в данной кофейне попробовать кофе с корицей, который готовится по одному из любимых рецептов австрийского правителя.
    Адрес и стоимости кафе Хофбург: Wien, Innerer burghof, 1 // GPS-координаты: 48.2076242,16.3648629. Чашечка эспрессо и кофе мокко стоит от 3.60€, императорские кофе (также тот самый кофе с корицей) — 8€.

    6. Cafe Landtmann

    С самого начала это было студенческим кафе, из-за того что находится оно рядом с австрийским университетом. Исходя из этого, ключевой публикой были либо студенты, либо иные служащие венской академии.

    Однако среди профессоров попадались особо выдающиеся личности. К примеру, Зигмунд Фрейд, будучи преподавателем университета, регулярно брал кофе собственно в кафе Ландтманн в Вене.
    Отзывы здешних: так как университет даже в наше время стоит рядом, то и сейчас среди посетителей большинство являются студентами.
    Адрес и стоимости кафе Ландтманн Вена: Wien, Universitatsring, 4 // GPS-координаты: 48.2115469,16.3593227. Чашка мокко стоит от 3.60€, примерно чашка безалкогольного кофе стоит 5.70€.

    7. Кафе Моцарт в Вене (Cafe Mozart)

    От Моцарта в этом кафе только наименование, но летняя веранда и искренний зал не оставляют безразличным никого. Находится кофейня также в отеле Захер, однако если кафе Захер «смотрит» на Венскую оперу, то вид из кафе Моцарт открывается на площадь перед Альбертиной.

    За счёт открытого пространства площади воздуха тут больше, не чувствуется давление толпы.
    Знакомимся с Австрией по ароматному кофе – 15 лучших кофеен в Вене
    Отзывы здешних: местные считают кафе одним из очень уютных возле Венской оперы и Альбертины.
    Адрес и стоимости кафе Захер: Wien, Albertinaplatz, 2 // GPS-координаты: 48.2038815,16.3677852. Чашечка эспрессо стоит от 3.70€, латте — 5.70€.

    8. Кафе Гавелка (Cafe Hawelka)

    Почитателям художественной атмосферы и неспешного расслабленного отдыха определенно стоит посетить знаменитой венское кафе Гавелка, где на протяжении многих лет собиралась творческая интеллигенция для долгих посиделок за разговорами и чашкой вкусного кофе. До недавнего времени кафе популярно было у студентов из художественной Академии, что находится недалеко, потому даже в наше время многие стены хранят исторические «граффити».
    Отзывы здешних: по словам венцев, спецификой кафе считается брендовый напиток «айншпеннер» (взбитый кофе со сливками и сахарной пудрой), и также сладостные булочки «бухтели», которые пекутся по рецепту первой владелицы Жозефины Гавелка.
    Адрес и стоимости кафе Гавелка в Вене: Wien, Dorotheergasse, 6// GPS-координаты: 48.2086073,16.3669416. Чашечка эспрессо стоит от 4.20€ — наименее затратный вариант в самом центре, попавшийся нам.

    Меню в кафе принципиально нет, потому иных цен я так и не добилась от официанта — обслуживание на троечку.

    9. Полудом-полусад (Palmenhaus)

    Мне нравится это кафе за отличное расположение в парке дворца Хофбург. Императорский Полудом-полусад — это специфическая очень большая теплица, в середине которой растут самые необычные растения со всей земли. Франц I удивил народ не только первым в мире зоопарком, но и тропическим садом посреди промозглой Вены.

    Сегодня на территории Полудома-полусада и на пристройке перед ним находится неимоверно уютное кафе с разным меню.
    Знакомимся с Австрией по ароматному кофе – 15 лучших кофеен в Вене
    Отзывы здешних: один из обитателей Вены рассказывал мне, что в полудоме-полусаде особенно впечатляли пальмы, кокосы с которых стоили столько, что продав один, можно было приобрести два дома в Вене.
    Адрес и стоимости кафе: Wien, Burggarten, 1// GPS-координаты: 48.2050537,16.3646307. Эспрессо тут стоит всего 2.80€, а большая кружка венского меланжа — 3.90€, наиболее обширный выбор спиртных напитков, хорошие завтраки и большой выбор полноценных блюд.

    Народу в кафе всегда много за доступные стоимости и шикарные виды.

    10. Cafe — Neko Wien Cats

    Это котокафе любят более всего дамы и дети, мужчин сюда можно затянуть разве что в составе семьи, которая обожает котиков 🙂 В зале кафе Неко живет несколько кошек, которые очень лениво и вальяжно оглядывают бесконечных посетителей. И вдобавок умиляют «рисунки» на пенке кофе с кошачьими мордочками.
    Отзывы здешних: кафе выбивается из серии обыкновенных кофе-хаузов Вены, но одновременно отзывы о кошках не очень лестные, т.к. животные по настоящему устали от многих желающих их потискать, потому не стоит поражаться отсутствию ласки у пушистов и ждать чего-нибудь побольше, чем просто чашечка кофе в уютной обстановке.

    Как открыть бизнес в Европе 2020

    Адрес и стоимости кофтокафе в Вене: Wien, Blumenstockgasse, 5// GPS-координаты: 48.206273,16.371143. Капучино в кафе стоит 5.20€ я же советую идти сюда с детьми, для которых превосходно взамен кофе подойдёт горячий шоколад за 5.80€.

    11. Palais Hardegg

    Это пункт мой собственный бонус. Я обожаю эту практически тайную галерею в середине старинного строения.

    Если бы не здешний проводник, я бы, разумеется, в жизни не нашла проход на внутреннюю площадь с фонтанчиком и тихо устроившиеся во дворе кафешки. Стоит выделить, народу тут практически нет, однако если и встречаются, то исключительно обеспеченные местные.
    Знакомимся с Австрией по ароматному кофе – 15 лучших кофеен в Вене
    Адрес кафе и стоимости: Wien, Freyung, 1// GPS-координаты: 48.2111348,16.3637257. Эспрессо стоит от 3.80€, мне безумно понравился мокко за 4.30€.

    12. Занони & Занони

    И еще моя собственная находка и рекомендация. Кафе-мороженое Zanoni&Zanoni, в котором занять столик получается исключительно по утрам, находится в квартале от знаменитого собора Штефансдом.

    Тут многообразие тортов, булочек и дешевого мороженого, великолепный кофе, робкое отношение официантов и несколько залов с пристройкой к дому — все это выполняет кафе особенно привлекательным для посещения.
    Знакомимся с Австрией по ароматному кофе – 15 лучших кофеен в Вене
    Адрес кафе и стоимости: Wien, Lugeck, 7// GPS-координаты: 48.2100277,16.3720267. Эспрессо стоит всего 2€, латте макиато — 3.60€, капучино — 3.30€, хорошие куски разных тортов стоят по 3.60-4€, шарик мороженого — 1.3€.

    Тут были самые адекватные цены среди всех кафе в историческом центре города, которые мы посещали.

    Кафе Вены на карте

    Все о кофе. ТОП 5 кофеен Киева #visitkyiv

    Самые предлагаемые здешними жителями кафе в Вене я отметила на такой карте ниже. Я специально подобрала для каждой кофейни собственную метку, которая хотя бы минимально описывает какие-нибудь собственные уникальные характерности кофе-хауза.

    По карте можно оценить, что находятся все кафе в самом центре Вены, т.е. в середине старого города. Исходя из этого, любую прогулку по историческим венским улицам можно соединить с приятным отдыхом за чашкой вкусного кофе!
    (!) СКИДКИ На ЖИЛЬЕ В АВСТРИИ

    Топ 3 кофейни Вены. Как ведут бизнес за границей в 2019

    Ниже ссылки на сайты и мои свои скидочные купоны, которыми мы используем, чтобы не потерять на гостиницах и аренде квартир в Австрии и прочих государствах:
    • Сервис RoomGuru помогает найти лучшую цену за ночь в отеле, сравнивая стоимость сразу во всех системах бронирования. Разница иногда может достигать пару тысяч рублей.
    • Купон на 32$ для аренды квартиры в Вене, Зальцбурге, иных городах Австрии и всего мира. Применяется автоматично при бронировании от 69$.

    Несколько правил венской кофейни

    Вена является одной из кофейных столиц. Каждый её житель имеет собственное любимое кафе, и по его выбору, как по гороскопу, можно многое выяснить о человеке.
    Знакомимся с Австрией по ароматному кофе – 15 лучших кофеен в Вене
    Вена является одной из кофейных столиц. Каждый её житель имеет собственное любимое кафе, и по его выбору, как по гороскопу, можно многое выяснить о человеке.
    И чтобы не попасть в малоприятную ситуацию, необходимо знать пару простых правил.

    Правила венских кафе

    Знакомимся с Австрией по ароматному кофе – 15 лучших кофеен в Вене

    • В Вене кофе подают исключительно настоящий. И ваша фраза «eine Tasse Bohnenkaffee» (чашку настоящего кофе) может быть истолкована как намек на предполагаемое плохое качество напитка.
    • Вас не поймут, если вы попросите «ein Кannchen Kaffee». В австрийских кофейнях просто не подают кофе в кружках.
    • И не забывайте, что в интернациональном слове «Kaffee» ударение следует устанавливать на втором слоге.
    • Чтобы в вашей чашке оказалась белая шапка взбитых сливок, скажите «Kaffee mit Schlagobers» или «mit Schlag». К Мокко и Эспрессо сливки заказывают отдельно.
    • Небольшая чашечка кофе будет именоваться «Kleinen», а коль захочется посидеть в кафе намного дольше, закажите большую чашку- «Grossen» .
    • В кофейнях Вены не просто пьют кофе, а восторгаются им!

    Чтобы полностью ощутить своеобразие кофе по-венски, помните некоторые слова, которые, разумеется, пригодятся.

    Названия кофе

    Знакомимся с Австрией по ароматному кофе – 15 лучших кофеен в Вене

    • «Grosser Schwarzer» -так просят подать двойной эспрессо;
    • скажете «Kleiner Brauner», и в небольшую чашку с эспрессо добавят немного молока;
    • неясное слово «Franziskaner» значит цвет рясы монаха-францисканца, т.е. молока немного больше;
    • еще одно веселое слово «Kapuziner», цвет кофе отвечает облачению капуцинов;
    • очень легко догадаться, что «Schale Gold» окажется некрепким кофе цвета золота;
    • «Nussbraun» — кофе цвета ореха;
    • не отказывайтесь от «Fiaker», у него утонченный вкус вишневого ликера;
    • а вот компоненты «Kaffee Maria Theresia» — это кофе, сливки и апельсиновый ликер;
    • «Eiskaffee» понравится в зной летом, т.к. кофе окажется холодным с ванильным мороженым и взбитыми сливками;
    • закажете «Kaisermelange» и вам в большой чашке смешают желток яйца и 2 ложечки меда.

    Милого Вам времяпрепровождения!

    Как я экономлю на гостиницах?

    Все достаточно легко – ищите не только на букинге. Я предпочитаю поисковик RoomGuru.

    Он ищет скидки одновременно на Booking и на 70 иных сайтах бронирования.

    Кофейни Вены и лучший австрийский кофе

    Знакомимся с Австрией по ароматному кофе – 15 лучших кофеен в Вене
    Ни в одной стране или городе мира ни один напиток, пожалуй, не означает так много, как значит кофе в Вене.
    Классические венские кофейни — это необыкновенный мир, частицу которого так хочется привезти с собой. Тут господствует творческая обстановка – неспроста во все времена они были местом встреч и споров писателей, ученых и политиков.

    Брендовый венский кофе

    Фактически каждая кофейня Вены предлагает посетителям напиток, сваренный по собственным особенным рецептам. Его подают классически со стаканом воды. Вот короткий перечень разновидностей, которые необходимо попробовать в Вене:

    • Kleiner Schwarzer (эспрессо) — крепкий черный кофе. Verlangerter Schwarzer — на порцию эспрессо добавляется две порции воды. Gro?er Schwarzer — двойной Kleiner Schwarzer, налитый в большую по размерам чашку;
    • Kleiner Brauner — тот же эспрессо с меньшим прибавлением молока. Подобно Gro?er Brauner собой представляет двойной Kleiner Brauner, однако в большей чашке;
    • Franziskaner — австрийский кофе на основе эспрессо с добавкой тёплого молока, взбитых сливок, шоколадной крошки или какао; подается в большой чашке.


    Знакомимся с Австрией по ароматному кофе – 15 лучших кофеен в Вене
    Иные названия, которые можно повстречать в меню:

    1. Wiener Melange — напоминает Franziskaner, но с одним нюансом: молочной пеной взамен «шапки» взбитых сливок; иногда посыпается какао.
    2. Einspanner — двойной эспрессо с холодными взбитыми сливками, посыпанный сахарной пудрой (подается в стакане).
    3. Kapuziner — в чашку добавляется капелька молока или взбитых сливок.
    4. Verkehrter Kaffee (Latte) — стакан наполняется на треть горячим молоком, на треть – молочной пеной и на последок – эспрессо.
    5. Biedermeier — удивительное комбинирование Brauner с абрикосовым ликером и взбитыми сливками.
    6. Fiaker — черный кофе с очень приличным количеством сахара, прибавлением рома, сливового бренди или коньяка, взбитых сливок.
    7. Maria Theresia – «пикантность» рецепта — апельсиновый ликер.
    8. Mozartkaffee — двойной эспрессо с вишневым бренди и взбитыми сливками.
    9. Wiener Eiskaffee – особенно распространенный вариант летом, обязательный ингредиент – ванильное мороженое.
    10. Mazagran — охлажденный австрийский кофе с кубиками льда, ликером Maraschino или коньяком.

    Семь лучших кофеен Вены

    В кофейнях Вены господствует гармоничная обстановка, пронизанная ароматом прекрасного кофе и австрийских десертов. Классическая атмосфера – с полами из дерева, маленькими столиками, обширным меню и немного сварливыми официантами (последнее для Вены нормально) – располагает к длительному и философскому отдыху.
    В Вене открыто около 1000 кофеен – и это не считая маленьких баров, ресторанов и даже специализированных эспрессомобилей на улицах, где также можно попробовать австрийский кофе. Но если уж зашла речь об уникальных венских традициях, то и наслаждаться мастерством бариста необходимо в подобающей обстановке – в традиционном Wiener Kaffeehaus.
    Итак, где же искать лучший кофе в Вене? Рекомендуем осуществить маленькой тур по знаменитым венским кафе.

    Frauenhuber (Himmelpfortgasse 6)

    Знакомимся с Австрией по ароматному кофе – 15 лучших кофеен в ВенеСтарейшая кофейня Вены, где в конце 18 века Моцарт и Бетховен исполняли собственные шедевры. Непрезентабельный и аутентичный интерьер, классические австрийские блюда и напитки выполняют посещение этого учреждения запоминающимся и приятным.
    Кофе стоит от 3,50€ (Kurzer Espresso) до 7,20€ (Fiaker, Biedermeier, Maria Theresia, Mozartkaffee). Wiener Melange – 4,60€.

    Central (Herrengasse 14)

    Знакомимся с Австрией по ароматному кофе – 15 лучших кофеен в ВенеЗнаменитая венская кофейня, история которой восходит ко временам А. Польгара, известного австрийского писателя. В отличии от довольно неприметного кафе «Фрауенхубер», тут любая деталь обстановки элегантна и утонченна, будь то столик, осветительный прибор или одежная вешалка.
    Стоимость кофе в Вене в кафе «Централь»: Melange и Cappuccino – 4,70€, Kaffee Verkehrt и Einspanner – 5,10€.

    Mozart (Albertinaplatz 2)

    Знакомимся с Австрией по ароматному кофе – 15 лучших кофеен в Вене«Моцарт» повстречает вас настоящим австрийским кофе и истинно венской атмосферой. Виды из окон, мягкие и хорошие диванчики, люстры и зеркала, уедененные ниши в зале – это место будто бы создано для спокойного отдыха.
    Можно заказать напиток без кофеина, с соевым молоком и без лактозы.
    Кофе стоит от 3,60€ (Kleiner Schwarzer/Brauner) до 8€ (Fiaker, Maria Theresia, Mozartkaffee). Wiener Melange – 5,70€.

    Kaffee Alt Wien (Backerstra?e 9)

    Знакомимся с Австрией по ароматному кофе – 15 лучших кофеен в ВенеКофейня открылась в Вене в первой половине 20-ых годов XX века и относится к числу наиболее культовых учреждений города. Она находится в живописном маленьком переулке, а ее обстановка — это поразительный объединение классики и современности. Приглушенное освещение, увешанные яркими плакатами стены, стулья из дерева и небольшие столики делают несколько таинственную атмосферу.

    Тут любят бывать художники, писатели и журналисты.
    Цены в Kaffee Alt Wien меньше, чем в общем по городу, но и выбор очень скромен. Kleiner Schwarzer/Brauner – 2,40€, Wiener Melange – 3,60€, Einspanner — 4,90€.

    Sperl (Gumpendorfer Strasse 11-13)

    Знакомимся с Австрией по ароматному кофе – 15 лучших кофеен в ВенеДревнее кафе с аутентичным интерьером и потрясающей кофейной картой. Тут можно приобрести Wiener Eiskaffee или Mazagran, Fiaker и еще более 10 разновидностей кофе, многие из которых можно тоже заказать без кофеина.

    Большой притягательности кофейне прибавляет ее «киноистория»: в этом зале снимали сцены для фильмов «Перед рассветом» и «Небезопасный метод».

    Hofburg (Hofburg 1 | Innerer Burghof)

    Знакомимся с Австрией по ароматному кофе – 15 лучших кофеен в ВенеКофейня расположена на территории Дворца императора, и ее обстановка абсолютно отвечает столь значимому расположению. Летом можно комфортно разместиться на пристройке с видом на бронзовый монумент монарху Францу I, а во время холода — спрятаться от плохой погоды в уютном и прекрасном зале кофейни.
    Cafe Hofburg примечательно также обширной кофейной картой. К примеру, в меню есть Kaiser Franz Joseph Kaffee (8€), который реже встречается в иных венских кафе.
    Кофе стоит от 3,60€ до 8€. Wiener Melange – 5,30€, Einspanner – 5,60€.

    Museum (Operngasse 7)

    Знакомимся с Австрией по ароматному кофе – 15 лучших кофеен в ВенеЕще одно из культовых мест в самом центре Вены, которое, с момента открытия во второй половине 90-ых годов девятнадцатого века, сразу полюбилось городским жителям. В очень разный период времени здесь были А. Лоос, Г. Климт и остальные знаменитости австрийской культуры и искусства.

    Обычная изысканность и уют, питательная и вкусная кухня, публичные встречи с современными писателями – Cafe Museum многогранно и всегда бесподобно.
    В кофейне можно приобрести Kleiner Schwarzer за 3,60€, Franziskaner — за 5,50€, Fiaker, Maria Theresia и Mozartkaffee – за 8€, Eiskaffee – за 6,50€.

    Еще одно примечательное для любителей ароматного напитка место – музей кофе в Вене на Vogelsanggasse 36. В нескольких залах представлена экспозиция: старые сервизы, кофеварки, фотоснимки и многое иное. На последок экскурсии гостям рекомендуют посмотреть за процессом обработки и приготовления кофе, и также выпить чашечку-другую.

    Билет стоит 2,50€.
    Перечислить все учреждения, где можно приобрести и попробовать лучший венский кофе, — задача из неосуществимого. Нужно вспомнить роскошные австрийские кафе «Захер» и «Империал», «Демель» и «Диглас», «Гавелка» и «Ландтман», чтобы вздумалось отправиться в исключительно кофейный тур по Вене и привезти из него лучшие сорта данного напитка.

    Однако есть ведь и очень много менее популярных небольших кофеен – и если станет возможность, не проходите мимо них.

    Какой кофе привезти из Вены

    После того, как вы лично насладились вкусом Wiener Kaffee, неизбежно появляется вопрос о том, где приобрести кофе в Вене и какой лучше привезти домой из поездки. Благодаря этому очень приятно, что большинство венских кофеен имеет «бонус» в виде размещенного в середине магазинчика.

    К примеру, большинство мечтают привезти кофе из прославленного Cafe Sacher – брендовая упаковка тут стоит 14€.
    Прекрасными австрийскими кофейными брендами считаются Julius Meinl и Helmut Sachers. Их можно отыскать в австрийских магазинах, а Julius Meinl приобрести еще и в брендовом 2-этажном центре по адресу Graben, 19 (250 г стоит около 10-11€).

    Прекрасный вариант – привезти упаковку такого кофе друзьям или родным.

    Решая, какой кофе привезти из Вены в качестве подарка, внимание свое обратите на кофеобжарочные предприятия, которые часто находятся вдалеке от маршрутов туризма. Прекрасными местами для приобретения кофе в городе являются конкретно они (стоимость указана за 250 г):

    • Alt Wien Kaffee (Schleifmuhlgasse 23) – маленькая кофейня с магазином, откуда привезти можно кофе местной обжарки (13€ за 500 г и 60€ за 250 г);
    • Wiener Rosthaus (Tigergasse 33 и Strasse desMai / Parzelle 82) – тут кофе стоит примерно 9€;
    • Gegenbauer (Naschmarkt, Stand 56) – кофе можно приобрести по 8€ (28€ за 1 кг), также реализовываются какао, мед, масла из семян ягод и многое иное;
    • Naber (Wipplingerstra?e 25) — 4-ре поколения семьи посвятили себя гастрономии, и как следствие – слава одного из лучших кофейных учреждений Вены. Кофе стоит от 3,20€ (в капсулах) до 54€ (пакетированная упаковка 150 шт.). Пачка кофе в зернах — 5€;
    • The Roast (Augasse 21) – кафе, в котором также можно приобрести свежеобжаренный австрийский кофе (молотый, в зернах и пакетированный).


    Подводя итог хочется захотеть вам побывать в Вене 1 октября, когда в городе отмечается День кофе, или в январе, когда тут проходит Венский кофейный фестиваль. Эти праздничные дни, безусловно, заставят вас еще сильнее полюбить Вену и ее великолепные кофейни.

     

    Рекомендованные статьи

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *