Топ-10 алкогольных коктейлей с молоком и мороженым

 

ТОП-10 алкогольных коктейлей с молоком и мороженым

При приготовлении к празднику любая хозяйка озабочивается вопросом приготовления какого-нибудь нового, невиданного в её доме угощения.
Практически всегда это бывает какая-нибудь новая закуска или горячее с гарниром.
А вот про напитки думает она не всегда. Обходится обыкновенным набором, надеясь с выбором крепких алкогольсодержащих напитков на мужа или друга.
В действительности напрасно. Если подать к угощению, к примеру, на десерт, коктейль алкогольный и при этом молочный, особенно домашнего приготовления, то вечер точно получится удачливым и запоминающимся.
Подготовить такой коктейль дома очень просто, а выходит он не только вкусным, но и неповторимым.
Молочные алкогольные коктейли можно создать как с мороженым, так и без него.
Наши рецепты по приготовлению несложных, но очень апетитных молочных коктейлей с алкоголем, обязательно Вам понравятся.

Коктейль «Коньячный» с вишнёвым ароматом

Топ-10 алкогольных коктейлей с молоком и мороженым

Шоколадный коктейль.

У коктейля, приготовленного по этому рецепту очень неповторимый и утонченный вкус.
Подавать его можно к любому виду угощений – десерту, закускам и к ключевому горячему.
Нужные для коктейля продуктовые компоненты для 2-х больших порций:

  • мороженое «сливочный пломбир» — 100 г;
  • коньяк (виски или бренди) – 60 мл;
  • вишнёвый сироп (можно и от домашнего варенья) – 40 г;
  • вишня консервированная компотная – 6 шт;
  • молоко коровье – 160 мл;
  • заблаговременно заготовленный лёд пищевой, в кубиках – это ингредиент необязательный. Подавать его необходимо в вазе, приложив специализированные щипчики (пинцет или ложечку).

  1. Собрать все продукты-ингредиенты (помимо компотной вишни) и взбить их при помощи блендера на наивысших мощности и скорости 3-5 минут.
  2. Пролить в порционные стаканы или бокалы, на дно которых уложить ягоды компотной вишни.
  3. Подавать сразу по приготовлению. Если хотите домохозяйки можно подать высокую соломку (конкретно для коктейля).


А вот лёд следует ложить в бокал с коктейлем собственными силами, согласно собственному вкусу.
В обиходе наготове нужно иметь впрок запас всех компонентов для приготовления этого молочно-алкогольного коктейля. Он так нравится, что за вечер его приходится делать 5-6 раз.

Коктейль «Коньячный» с апельсиновым ароматом

Топ-10 алкогольных коктейлей с молоком и мороженым

Подавать этот коктейль можно к любому виду угощения, на десерт, к закускам или ключевому горячему. Как нельзя лучше подойдет для романтичного ужина.

Вкус у коктейля выходит запоминающимся и довольно интересным.
Особенно он понравится поклонникам «Фанты» и «Миринды».
Нужные продуктовые компоненты для коктейля из расчёта на 2 большие порции:

  • мороженое «сливочный пломбир» или «крем-брюле» — 100 г;
  • коньяк (виски или бренди) – 60 мл;
  • апельсиновый концентрат-сироп – 70 мл;
  • апельсин свежий большой – 1 шт;
  • молоко простое – 160 мл;
  • пищевой лёд в кубиках – необязательный ингредиент. Подается на стол в вазе с особыми щипчиками , пинцетом или ложечкой.

  1. Апельсин очистить и нарезать кубиками.
  2. Собрать все продукты-ингредиенты в высокой чаше для блендера, включая апельсиновые кубики.
  3. Взбивать блендером на достаточно высокой его скорости 3 минуты.
  4. Пролить в порционные стаканы или бокалы.
  5. Подавать сразу по приготовлению. Можно подать высокую соломку, приготовленную конкретно для коктейля.

Коктейль из молока с водкой

Топ-10 алкогольных коктейлей с молоком и мороженым

  • рюмка водки (50гр);
  • стакан молока;
  • 1 ст.л сахара ;
  • 1 куриное яйцо;
  • стружка кокоса – по вкусу.


Алгоритм приготовления коктейля:

  1. Желток отделяем от белка.
  2. Белок тщательно взбиваем с сахаром пока необразуется плотной протеиновой массы.
  3. Добавляем желток и продолжим взбивать.
  4. Доводим молоко до кипения, охлаждаем и потом добавляем в сладкую яичную смесь.
  5. Осторожно вливаем в практически готовый коктейль водку и перемешиваем.
  6. Сверху украшаем стружкой кокоса и ставим на стол.

Алкогольный коктейль с молоком «Пунш Молочный»

Пунш считается одним из самых востребованных в мире коктейлей в домашней кулинарии. Особенно он любим Европой в традиционном комбинировании молока с алкогольсодержащими напитками.
Это праздничный вариант угощения, выполненный собственноручно дома, в собственной кухонной комнате.
Известно пару вариантов пунша молочного.

Традиционный горячий молочный пунш

Топ-10 алкогольных коктейлей с молоком и мороженым

Продуктовый набор компонентов для 4-х больших порций данного напитка:

  • ром (кубинский или ямайский) – 160 мл;
  • коньяк (ликёр или бренди) – 160 мл;
  • сахар в очень маленькой пудре – 100 г;
  • молоко коровье, можно из магазина – 600 мл;
  • порошок мускатного ореха – 2 г.


Порядок в пошаговом приготовлении:

  1. Закипятить молоко.
  2. Залить в него коньяк с ромом и добавить сахар в пудре, хорошо помешать.
  3. Прогреть смесь из молока с алкоголем и, разлив её по бокалам для чая или чайным стаканам, сразу подавать на стол.

Традиционный холодный молочный пунш

Топ-10 алкогольных коктейлей с молоком и мороженым

Продукты-ингредиенты на 4-ре большие порции напитка:

  • ром (кубинский или ямайский) – 200 мл;
  • коньяк (ликёр или бренди) – 200 мл;
  • сахар в очень маленькой пудре – 120 г;
  • молоко коровье – 800 мл;
  • порошок ореха мускатного – 2 г;
  • кубики пищевого льда – 8 шт.

ТОП-5 САМЫХ ПРОСТЫХ КОКТЕЙЛЕЙ

  1. Закипятить молоко.
  2. В охлаждённое, заранее закипячённое молоко, добавить ром с коньяком, орех мускатный в порошке и сахар в пудре и хорошенько помешать.
  3. Пролить готовый пунш по бокалам для чая или чайным стаканам, добавить кусочки пищевого льда и сразу подавать.

Пунш шоколадный

Топ-10 алкогольных коктейлей с молоком и мороженым

Продуктовые компоненты для 4-х порций напитка:

  • ром кубинский или ямайский – 100 мл;
  • сахар в пудре – 80 г;
  • молоко – 600 мл;
  • какао – 40 г;
  • орех мускатный в порошке – 2 г;
  • лимоны спелые, свежие – 150 г;
  • апельсины спелые свежие – 150 г

  1. Закипятить молоко.
  2. Лимоны с апельсинами промыть. Разрезать половинками. Отжать сок при помощи электрической соковыжималки. Крупно натереть цедру лимонов и апельсинов.
  3. В горячее молоко добавить ром с коньяком, лимонно-апельсиновый сок, какао, орех мускатный в порошке, лимонно-апельсиновую цедру и сахар в пудре. Перемешать тщательно.
  4. Разогреть молочно-алкогольную смесь и, разлив по бокалам для чая или чайным стаканам, сразу подавать.

Молочный пунш с вином

Топ-10 алкогольных коктейлей с молоком и мороженым

  • Коровье молоко – 500 мл;
  • Сахар-песок – 1 ч.л;
  • Вино – 60 мл;
  • Кубики льда.


Смешиваем молоко, сахар и вино, тщательно взбиваем миксером. На дно стакана помещаем кубики льда и наполняем их алкогольным коктейлем.

Пунш-коктейль со вкусом «Кофе с молоком»

Топ-10 алкогольных коктейлей с молоком и мороженым

Продуктовый набор для 4-х больших порций напитка:

  • ямайский или кубинский ром – 500 мл;
  • ванильное мороженое – 800 г;
  • кофе растворимый в порошке – 95 г;
  • пищевой сухой лёд в кубиках – 12 шт;
  • вода минеральная или главная, однако без газа – 500 мл.


Порядок приготовления пунша-коктейля со вкусом кофе с молоком:

 

  1. Воду закипятить и сварить на её основе крепкий кофе.
  2. Залить горячим свежесваренным кофе ванильное мороженое, заблаговременно переложенное в мисочку для блендера. Взбить мороженое с кофе.
  3. В кофейную смесь с мороженым добавить ром. Помешать и пролить по бокалам, добавив в каждый кубики сухого пищевого льда.
  4. Сверху коктейль можно красиво оформить взбитыми сливками из баллона.

Коктейль из молока с мороженым и ликёром

Топ-10 алкогольных коктейлей с молоком и мороженым

  • молоко – 1,5 стакана;
  • мороженое – 100-150 г;
  • фруктовый или ягодный джем – 1 ч.л;
  • ликер «Бейлиз» или «Моцарт» — 50г.

  1. Смешайте все компоненты в емкости для взбивки блендером.
  2. Тщательно взбейте смесь.
  3. Разлейте готовый коктейль по бокалам, украсив сверху листиком мяты.

Простые коктейли: вкусная замена виски с колой [Как бармен]

Тёплый коктейль «Карамельный» с молоком

Топ-10 алкогольных коктейлей с молоком и мороженым

Это десертный вариант молочно-алкогольного коктейля.
Продукты-ингредиенты, исходя из 4-х больших порций для подобного напитка:

  • Молоко – 600 мл;
  • коньяк (можно карамельный ликёр или бренди) – 160 мл;
  • сахар в пудре – 200 г;
  • вода минеральная или главная, бутилированная, без газа – 200 г.


Порядок приготовления по шагам:

  1. Подготовить карамель. Для этого налить в кастрюльку с толстым дном и наличием антипригарного покрытия воду. Закипятить её на сильном огне и добавить сахар в пудре. Перемешать, довести смесь-сироп до состояния кипения и убавить огонь до самого медленного состояния.
  2. Проваривать сахарный сироп не менее четверти часа, иногда мешая. Сироп должен начать кристаллизироваться (фактически вся вода выкипит) и заменить цвет, который напомнит светлый оттенок цветочного мёда.
  3. Прогреть молоко в другой аналогичный кастрюльке.
  4. Залить молоко в карамель.
  5. Поставить смесь из молока на усредненный по силе огонь и подождать пока карамель абсолютно не растворится.
  6. Снять молочную карамель с огня и пролить её по стаканам, добавив в каждый коньяк.
  7. Дать немного остынуть и подавать к столу.

Алкогольные коктейли с мороженым: рецепты для взрослых

Топ-10 алкогольных коктейлей с молоком и мороженым

Молочные шейки – любимые напитки многих детей. А если добавить хмельной напиток, можно получить вкусный напиток для взрослых. Алкогольные коктейли, приготовленные на основе мороженого, хорошо освежают, расслабляют и снимают утомленность.

Распитие вкусного напитка в приятной компании станет хорошим окончанием рабочего дня.

Топ-10 алкогольных коктейлей с молоком и мороженым

Клубничный алкогольный коктейль с мороженым и водкой

Алкогольный коктейль с мороженым и водкой принадлежит к числу крепких алкогольных напитков.

Топ-10 алкогольных коктейлей с молоком и мороженым

Способ приготовления:
Клубнику вымойте, мелко порежьте.
При помощи блендера смешайте водку, апельсиновый сок, мороженое, прибавьте клубнику и лед.
Все хорошо перемешайте, заполните бокалы.

Алкогольный коктейль с мороженым и коньяком

Топ-10 алкогольных коктейлей с молоком и мороженым

Чтобы подготовить алкогольный коктейль с мороженым и коньяком, берите эти продукты:

  • стакан нежирного молока;
  • сливочное мороженое без добавок – 200 г;
  • любой фруктовый сироп – 50 г;
  • коньяк – 50 грамм.

Приготовление:
Молоко и мороженое поместить в блендер, взбивать не менее 5 минут.
К молочной массе добавить коньяк, сироп, еще взбивать 5 минут.
Должна выйдет гомогенная, достаточно насыщенная масса.
Готовый напиток пролить в заранее охлажденные бокалы, можно красиво оформить любыми фруктами по своему вкусу. Подавать с трубочкой.
Чтобы дать напитку легкого кофейного вкуса и приятного аромата, и еще привлекательного кремового окраса, можно на конце ножа добавить растворимый кофе. Добавлять данный компонент следует одновременно с мороженым и молоком.
Совет: охладить бокалы можно двумя вариантами – подержать под струёй холодной воды или поместить в холодильник на пару минут.

Коктейль с мороженым, кофе и ромом

Топ-10 алкогольных коктейлей с молоком и мороженым

Применяя этот рецепт алкогольного коктейля с мороженым, можно подготовить вкусный освежающий напиток.

  • растворимый черный кофе – 4 ст. л.;
  • сливки – 2 ложки;
  • 150 г сахара;
  • ямайский ром – 100 мл;
  • ванильное мороженое – 500 г.

Приготовление:
Мороженое поместить в блендер, добавить к нему сахар, взбивать 10 минут.
В эту массу уложить сливки, ром и кофе, еще раз хорошо взбить, чтобы вышла равномерная масса.
Готовый спиртной напиток со вкусом кофе пролить по бокалам, подать гостям.

Рецепты молочных алкогольных коктейлей с мороженым

Очень популярны следующие рецепты приготовления спиртных напитков на основе мороженого и молока.
Коктейль с мороженым и мятным ликером

Топ-10 алкогольных коктейлей с молоком и мороженым

Этот алкогольный коктейль состоит из 2-ух элементов – мороженого и мятного ликера. Для его приготовления берите 100 грамм ванильного мороженого и 3 столовые ложки мятного ликера.

Эти элементы разместите в блендер, взбейте, перелейте в бокал, украсьте листиком мяты и можете наслаждаться приятным вкусом этого освежающего напитка.
Коктейль с мороженым и шампанским

Топ-10 алкогольных коктейлей с молоком и мороженым

  • ванильное мороженое – 100 г;
  • шампанское – 200 мл;
  • сок лимона – столовая ложка.


В бокал с охлажденным шампанским разместите мороженое, прибавьте сок лимона. Подавайте с трубочкой и долькой лимона.
«Баттерскотч»

Топ-10 алкогольных коктейлей с молоком и мороженым

Пина колада — рецепт коктейля Едим ТВ

Состав напитка:

  • 40 мл карамельного ликера;
  • 50 грамм ванильного мороженого;
  • 100 мл молока.


Молочный алкогольный коктейль с мороженым готовьте так:
В блендер разместите карамельный ликер, мороженое и молоко.
Все элементы хорошо взбейте – взбивать не менее 10 минут.
Готовый спиртной напиток перелейте в бокал и подайте с трубочкой.
Коктейль «Абрикосовый» алкогольный

Топ-10 алкогольных коктейлей с молоком и мороженым

  • 60 мл абрикосового сока;
  • ликер Амаретто – 20 мл;
  • мороженое без добавок– 50 грамм;
  • 100 мл молока.


Приготовление:
В блендер разместите мороженое, прибавьте к нему ликер и абрикосовый сок.
Элементы при помощи блендера тщательно перемешайте, чтобы вышла равномерная масса. Прибавьте к ней молоко и хорошо все взбейте.
Перелейте напиток в большой бокал или стакан и подайте с трубочкой.
Коктейль «Дублинский»

Топ-10 алкогольных коктейлей с молоком и мороженым

  • 10 мл ликера Бейлиз;
  • 100 грамм мороженого без добавок;
  • 100 мл молока;
  • 20 мл виски.


Приготовление напитка:
В блендер налейте ликер Бейлиз и виски, прибавьте к ним мороженое и молоко.
Все элементы взбивайте пока необразуется насыщенный равномерной массы.
Готовый коктейль «Дублинский» перелейте в стакан хайбол и подайте к столу.
Коктейль «Шоколадный»

Топ-10 алкогольных коктейлей с молоком и мороженым

  • шоколадное мороженое – 50 г;
  • ликер шоколадный – 20 грамм;
  • 50 мл молока.


Приготовление:
В блендер положите мороженое, прибавьте к нему ликер и молоко.
Все элементы хорошо взбейте и перелейте в бокал для шампанского.
Напиток украсьте взбитыми сливками.
Коктейль «Кокосовый»

Топ-10 алкогольных коктейлей с молоком и мороженым

  • 20 мл Малибу;
  • 100 г мороженого;
  • 100 мл молока;
  • 10 мл рома.


Приготовление:
Мороженое и молоко разместите в блендер, хорошо взбейте.
В эту молочную массу прибавьте хмельной напиток – ром и Малибу, еще раз взбейте.
Перелейте в большой бокал, украсьте коктейль «Кокосовый» долькой ананаса и лимона.
Чтобы мороженое было легче взбивать, за 5-10 минут до приготовления коктейлей его рекомендуется достать из морозилки. Намного приятнее пить напитки охлажденными, по этой причине добавьте в них лед.

 

Автор: admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

два × четыре =